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Bereits im Jahr 1994 kam Florian Stetter die Idee, in Bayern einen Highlandwhisky zu kreieren. Fünf Jahre später destillierte er die erste SLYRS Mountain Edition. Die ausgefallenen Kreationen lagern für fünf Jahre in einer Höhe von 1.501 Metern. Dafür baute die SLYRS Brennerei das einzigartige Höhenlager auf dem Gipfel des Berges Stümpfling. Seit 2019 erscheinen jährlich zwei Sondereditionen des SLYRS Single Malt. Im Jahr 2022 kam der Whisky Rotwand Mountain Edition mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent auf den Markt.
Majestätisch und wild wie die Berge: SLYRS Rotwand Mountain Edition
Mit der Rotwand Mountain Edition veröffentlichte SLYRS einen facettenreichen und vollmundigen Single Malt Whisky. Dieser zeigt sich ebenso ehrfurchtsgebietend wie der Berg, dessen Namen er trägt. Durch den hohen Alkoholgehalt entfalten sich die Aromen in dem edlen Tropfen wild-majestätisch. Da der Whisky an der Bergluft in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reift, zieht er zahlreiche Facetten aus dem Holz. Dadurch erhält er seinen vielschichtigen Charakter.
Der Whisky erstrahlt in einem hellen Bernsteinton. Die Farbe trägt einen Vorgeschmack auf seine intensiven Toffeearomen in sich. Eine verführerische Süße, die an dunkle Schokolade erinnert, prägt auch den Duft der Delikatesse. Neben würzigen Komponenten umschmeichelt ein zartes Raucharoma die Nase.
Nippen Feinschmecker an dem SLYRS Rotwand Mountain Edition Single Malt Whisky, entfaltet sich die Wildheit frischer Bergluft im Mund. Ein Anklang öligen Rauchs bringt eine auffallende Stärke mit sich. Die Kombination aus würzigen und süßen Nuancen erobert die Geschmacksnerven. Über die Zunge tanzen vollmundige Toffeearomen und eine pfeffrige Schärfe.
Das gesamte Geschmackserlebnis begleitet ein Hauch edler Vanille. Malzige Beiklänge und die Erinnerung an Bergkräuter streicheln den Gaumen. Der lang anhaltende Abgang erfüllt die Sinne mit einer berauschenden Würzigkeit. Bevor sich der erlesene Single Malt geschmacklich verabschiedet, hinterlässt er ein süßes Raucharoma und eine zarte Mineralität im Mund.
Den limitiert erschienenen Premiumwhisky, den SLYRS als Highlander unter deutschen Single Malts beschreibt, erhalten Käufer in einer schlicht-eleganten Flasche. In den Genuss der umfangreichen Facetten des edlen Tropfens kommen sie, wenn sie ihn bei Zimmertemperatur pur genießen.
Land: | Deutschland |
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Unterteilung: | Whisky sonstige |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 50% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG*Bayrischzeller Str. 13*83727 Schliersee |
Herkunft | Deutschland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |