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Bigallet Bellambre Bitter Likör 700 ml - 18%

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Bigallet
Bigallet ist eine Manufaktur, die für ihre Likörspezialitäten von hoher Qualität bekannt ist. Die Gründung in Lyon im Jahre 1872 durch Félix Bigallet war die Basis für das heutige Familienunternehmen – ein Unternehmen, das 2010 die Firma Giffard übernahm. Doch zurück zur Gründerzeit. Der 1872 gewählte Standort Lyon war eine gute Wahl. In der Stadt gab es viele Herbergen und Cafés, die als potenzielle Kunden infrage kamen. Hier ließen sich neue Märkte erschließen und Abnehmer für seine traditionellen Getränke, wie Bitters finden. Kutschen transportierten die Produkte von der Manufaktur zu den Verbrauchern.Im Jahr 1885 kamen zwei Ereignisse auf Félix Bigallet zu. Er kaufte eine Likörbrennerei und baute damit seine Produktpalette aus. Im Sortiment waren von nun an neben Likören auch Sirups und weitere Getränkearten. Der Umzug der Firma nach Virieu-sur-Bourbe vollzog der Unternehmer im Jahre 1885. Der neue Standort befand sich nahe des Bahnhofs Lyon Grenoble. Damit waren seine Vertriebswege gesichert, denn in Lyon waren Ställe, Kutschen und Kutscher vorhanden. Daneben stand auch die Eisenbahn für den Transport seiner Güter zur Verfügung. Die Verlegung des Stammhauses nach Virieu-sur-Bourbe an der Nord Isère erfolgte im selben Jahr. Auch heute noch steht das Stammhaus der Manufaktur in Virieu-sur-Bourbe in der Dauphiné.In den Folgejahren lief das Geschäft mit dem vorhandenen Portfolio gut. Die Sirupproduktion erreichte nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges im Jahr 1946 ihren Höhepunkt. Die Rezepturen für die Sirups basieren auf den Originalrezepten des Gründers. Beliebt war in Frankreich der Zitronensirup. Im Jahr 2010 übernahm das Likör- und Sirupunternehmen Giffard die Manufaktur Bigallet. Der Markenname blieb erhalten, das Marketing erfolgt durch Giffard. Aktuell stellt die Manufaktur, die in der vierten Generation die Brüder Hubert und Dominique Bigallet leiten, verschiedene Likörspezialitäten sowie ein alkoholfreies Zitronengetränk her. In unserem Onlineshop haben wir diese Spezialitäten wie den Genepi Extra Sec, den Viriana China China und den Thymianlikör im Sortiment für Sie bereitgestellt.
Bigallet China China 500 ml - 40%
Die 1872 von Félix Bigallet gegründete Manufaktur gehört seit 2010 zum Unternehmen Giffard. Die Führung der Manufaktur liegt aktuell in den Händen von Hubert und Dominique Bigallet. Die köstlichen Liköre vermarktet Giffard unter der Marke Bigallet. Eine besondere Kreation ist der Bigallet China China, der seit 150 Jahren im Portfolio der Manufaktur ist. Schalen von bitteren und süßen Orangen, Zitrusblüten, Orangen, Chinarinde und geheimnisvolle Kräuter bilden die Zutaten für diesen Likör. Sorgfältig und aufwendig ist die Produktion der Spirituose. Anders als die anderen Liköre aus dem Hause Bigallet ist der Bigallet China China nicht in einer viereckigen Flasche abgefüllt. Der Likör ist in einer formschönen, leicht bauchigen Flasche, die seine dunkelbraune Farbe perfekt in Szene setzt. Das aufwendige Etikett ist liebevoll gestaltet. In extrem dunklem Braun präsentiert sich der Likör im Glas. Ein herrliches Aroma, frisch und natürlich fließt in den Raum. Der Duft von Kräutern, Orangen und Zitrusblüten verbindet sich mit Untertönen von karamellisiertem Zucker - ein intensives Aroma, das die Sinne weckt. Intensiv und mit einer samtweichen Konsistenz erscheint der Bigallet China China am Gaumen. Intensive würzige Noten von Kräutern und dominante Orangentöne lassen sich auf der Zunge nieder. Unaufdringlich kommen Waldaromen hinzu, die sich mit süßen und bitteren Nuancen verbinden. Ein wunderbares Geschmackserlebnis, das in ein langes und genussvolles Finish mündet. Harmonisch ausgewogen und komplex im Aroma haben die Macher des Kräuterlikörs ein Meisterwerk geschaffen. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist der Orangenbitterlikör pur ein wahrer Genuss. Der Geschmack tritt nie aufdringlich oder unangenehm in Erscheinung, sondern würzig, fruchtig und mit einer perfekten Balance. Mit seinem unnachahmlichen Geschmack genießen ihn Anhänger gerne in kurzen Momenten der Ruhe oder am Abend. Wir führen in unserem Onlineshop den Bigallet China China in der 500-ml-Flasche aus dem Hause Bigallet. Ebenfalls sind weitere Likörspezialitäten von Bigallet wie der Thymianlikör in unserem Sortiment enthalten.

Inhalt: 0.5 Liter (29,16 €* / 1 Liter)

14,58 €*
Bigallet Dessertine Kräuter Likör 700 ml - 43%
Ein leichter Kräuterlikör empfiehlt sich als Aperitif. Kräftige Alternativen trinken Genießer bevorzugt nach einer üppigen Mahlzeit. Doch wann passt eine Delikatesse mit honigsüßen Komponenten? Der Bigallet Dessertine macht als Digestif und Dessertlikör eine gute Figur. In sich vereint er kräftige pflanzliche Aromen und eine faszinierende Süße. Diese Mischung verleiht dem Kräuterlikör eine aufregende Finesse. Ein Kräuterlikör zum Dessert: Dessertine aus dem Hause Bigallet Kenner schätzen das Familienunternehmen Bigallet aufgrund seiner vielseitigen Kreationen. Im Jahr 1872 von Felix Bigallet gegründet, fasziniert es Feinschmecker seit Ende des 19. Jahrhunderts mit vollmundigen Pflanzenlikören. Diese basieren auf Eisenkraut, Thymian oder Edelraute. Ebenfalls stammt der Likör „China-China“ aus dem traditionsbewussten Unternehmen. Viele Spezialitäten der Marke fokussieren sich auf kraftvolle Aromen und reichhaltige Intensität. Mit dem Likör Bigallet Dessertine schlägt sie eine sanftere Note an. Die Delikatesse streichelt die Sinne mit einer erfrischenden Eleganz und einer angenehmen Süße. Im geheimen Rezept des Unternehmens finden 20 aromatische Pflanzen harmonisch zueinander. Subtile krautige Anklänge mischen sich mit einer knackigen Frische und einem Hauch von Honig. Aufgrund dieses außergewöhnlichen Zusammenspiels passt der edle Tropfen zu einer Reihe von Desserts. Neben dieser zugänglichen Note bleibt er aufgrund seiner Optik und des Wohlgeruchs im Gedächtnis. Der Dessertine aus dem Hause Bigallet erregt bereits mit seiner ungewöhnlichen Farbe Aufmerksamkeit. Im Glas schimmert er in einem hellen Grün. Dieser Ton spiegelt die Pflanzenaromen in Bouquet und Geschmack optisch wider. Probieren Feinschmecker den Kräuterlikör, kommen sie in den Genuss einer fulminanten Geschmacksexplosion. Helle Pflanzennoten erblühen auf der Zunge und drängen kraftvoll gegen den Gaumen. Unter dieser „grünen Opulenz“ taucht überraschend eine bezaubernde Honigsüße auf. Die sanfte Nuance mildert das krautige Aroma harmonisch ab, bevor sie in einen langen Nachgang übergeht. Jeden Schluck begleitet ein unverkennbarer Wohlgeruch, der pflanzliche und florale Elemente in sich vereint. Auch im Bouquet bildet die Nuance von Honig den ansprechenden Gegenpart zur pikanten Basisnote. Den Bigallet Dessertine Kräuterlikör genießen Kenner pur oder auf Eis. Ebenfalls kommt er als ausgefallener Bestandteil eines Cocktails infrage.

Inhalt: 0.7 Liter (25,34 €* / 1 Liter)

17,74 €*
Bigallet Genepi Extra Sec 700 ml - 40%
Im Jahre 1872 gründete Félix Bigallet die gleichnamige Manufaktur im Herzen der Region Rhône-Alpes. In der vierten Generation führen die Brüder Hubert und Dominique Bigallet das Unternehmen. Die Firma Giffard übernahm im Jahre 2010 die Manufaktur Bigallet. Mit der Übernahme liegen der Vertrieb und das Marketing von Bigallet in den Händen von Giffard. Wunderbare Likörspezialitäten kommen aus dem Hause Bigallet, wie der Bigallet Genepi Extra Sec. Eine Kreation auf der Basis von Beifuß, einer Gewürzpflanze. Die sorgfältig und aufwendige Produktion macht sich in der hochwertigen Qualität bemerkbar. Abgefüllt ist der Likör in der traditionellen viereckigen Flasche mit dem Korkenverschluss. Mit einer schönen blassgoldenen Farbe präsentiert sich der Likör hell, fast klar im Glas. Intensive Aromen von Fichtennadeln, Wacholder und Anis verzaubern die Sinne. Süße Untertöne von Vanille kommen zum Vorschein und setzen Akzente. Ein Aroma, das an Weihnachten und Weihnachtsbaum erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Bigallet Genepi Extra Sec von seiner spendablen Seite. Eine Komposition mit intensiven Kräuteraromen und würzigen Tönen lässt sich am Gaumen nieder. Klänge von Zitronenschalen, Pfeffer und Anis geben der Sinfonie eine besondere Note. Ein Geschmack, der leicht ledrig und buttrig wirkt, sich jedoch mit jedem Schluck glättet. Die Komposition geht in ein langes Finish über, dessen Begleiter Facetten von Pfeffer und Nuancen von Anis sind. Über der Komposition schwebt ein herrlich frischer Schleier, der die Balance des Likörs verstärkt. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist der Bigallet Genepi Extra Sec pur ein herrlicher Genuss. Pur oder auf Eis ist der Likör ein Genuss. In unserem Onlineshop führen wir den Bigallet Genepi Extra Sec in der 350-ml-Flasche sowie den Thymianlikör und den Eisenkrautlikör aus dem Hause Bigallet.

Inhalt: 0.7 Liter (29,87 €* / 1 Liter)

20,91 €*
Bigallet Thym (Thymian) 350 ml - 35%
Seit 1872 produziert das französische Unternehmen Bigallet neben Sirups auch Likörspezialitäten. Seit 2010 gehört Bigallet zum Sirup- und Likörhersteller Giffard. Aus verschiedenen Pflanzen stellt Bigallet schmackhafte Liköre her, die sich weltweit größter Beliebtheit erfreuen. Einer dieser leckeren Spezialitäten ist der Bigallet Thym, ein Likör, dessen Basis die Gewürzpflanze Thymian ist. Für den Likör nutzt das Unternehmen die Halme der Gewürzpflanze. Nach der langsamen Mazeration erfolgt die Destillation, bevor der Likör in formschöne Designerflaschen auf den Markt kommt. Die 350-ml-Flasche bringt den wunderschönen Grünton des Bigallet Thym gekonnt zur Geltung. Ein herrlich würziges Aroma, getragen von dominanten Thymiannoten strömt sofort nach dem Öffnen aus der Flasche. Der intensive Duft von Thymian öffnet die Atemwege, erreicht in Begleitung von provenzalischen Kräutern die Nase und aktiviert die Geruchssinne. Würzig und vollmundig entfaltet eine Sinfonie ihre Noten taufrischer, gerade erst gepflückter Kräuter am Gaumen, wobei sich Thymianklänge dominant zeigen. Eine köstliche Komposition, die den Genießer in die weite Landschaft der Provence entführt. Das Finish begleiten duftende Kräuter der Provence. Der Likör Bigallet Thym hat einen Alkoholgehalt von 35 % vol. Thymian ist neben seiner Eigenschaft als Gewürzpflanze bekannt. Der Likör ist pur und auf Eis ein köstlicher Tropfen, den Genießer zu jeder Zeit gerne zu sich nehmen. Mit seinem intensiven würzigen Aroma verfeinert der Bigallet Thym viele Arten von Mixgetränken. Mit dem Likör als Zugabe kreieren Barkeeper herrlich würzige Cocktails, die unvergesslich bleiben. Welche Variation des Genusses der Kenner wählt, die Eigenschaften von Thymian bleiben erhalten ebenso wie die würzigen Klänge. Die edle Flasche, deren Form einem Viereck gleicht, hat der Hersteller mit einem Korken verschlossen. Als Geschenk ist dieser köstliche Tropfen in der eleganten Flasche bestens geeignet. In unserem Onlineshop haben wir den Thymianlikör sowie weitere Liköre von Bigallet und aus dem Hause Giffard für Sie im Portfolio.

Inhalt: 0.35 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

12,09 €*
Bigallet Verveine (Eisenkraut) 350 ml - 35%
Die Marke Bigallet steht für herrlich würzige Liköre, die sich auf den internationalen Märkten behauptet. Die Likör- und Sirupmarke Bigallet gehört zum Unternehmen Giffard, einem Hersteller von Likören und Sirups, der das Unternehmen 2010 übernahm und die Produkte von Bigallet vermarktet. Zu den hervorragenden Produkten aus dem Hause Bigallet gehört der Bigallet Verveine, ein auf der Basis von Eisenkraut hergestellter würziger Likör. Für die Produktion kommen die Blätter von Verbene aus der Familie der Eisenkräuter zum Einsatz sowie Wasser, Zucker, verschiedene Botanicals und Alkohol. Verbene erhält den Vorzug, weil von dieser Eisenkrautart ein angenehmer Geschmack von Zitrone ausgeht. Sorgfältig und mit viel Geduld verbunden erfolgt die Gärung und die nachfolgende Destillation. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckender Likör, der würzig und aromatisch ist. In der viereckigen Designerflasche vom Typ "Belvedere" mit dem traditionellen Korkenverschluss kommt die grüne Farbe des Likörs perfekt zur Geltung. Der Duft ist umwerfend aromatisch. Eine Komposition von würzigen Pflanzen der Provence verbunden mit Noten von Zitrone und Honig verzaubert die Sinne. Der Bigallet Verveine zeigt sich am Gaumen lebhaft mit einer Sinfonie, die aus Klängen von Gewürzpflanzen, Eisenkraut und Zitronenaromen besteht. Feine Untertöne von Honig setzen Akzente und ergänzen den Geschmack. In ein genussvolles Finish mündet die Sinfonie mit Klängen von Zitrusaromen. Eisenkraut oder Verbene ist eine Gewürzpflanze. Pur ist der Likör mit seinem Alkoholgehalt von 35 % vol. ein echter Genuss. Eisgekühlt oder auf Eis stellt er eine würzige Erfrischung dar. Zum Verfeinern von Cocktails und anderen Mixgetränken ist der Eisenkrautlikör bestens geeignet. Die edle 350-ml-Flasche mit dem köstlichen Inhalt ist eine perfekte Geschenkidee für viele Anlässe. In unserem Onlineshop führen wir diesen herrlichen Tropfen sowie weitere Köstlichkeiten von Bigallet und dem Hause Giffard.

Inhalt: 0.35 Liter (35,54 €* / 1 Liter)

12,44 €*
Bigallet Bellambre Bitter Likör 700 ml - 18%

Giffard, der berühmte Spirituosenhersteller aus Frankreich, veröffentlichte unter der Marke Bigallet im Jahr 2018 einen neuen Bitterlikör. Der Bellambre verwöhnt die Geschmacksknospen mit einer fruchtigen Intensität. Zitrusfrüchte wie sonnenverwöhnte Orangen und Mandarinen verleihen ihm seine Frische. Mehr als zehn Kräuter und Gewürze ergänzen das Geschmackserlebnis. Seine bitteren Nuancen erhält der Likör durch Chinarinde und Enzian.

Bigallet Bellambre - Frucht- und Kräuternoten im sinnlichen Zusammenspiel

Für den Likör Bigallet Bellambre verwendet Giffard ausgewählte Ingredienzien. Bereits die rotbraune Farbe mit kupferfarbenen Akzenten weist auf die Zitrusfrüchte hin, die dem edlen Tropfen seinen frischen Charakter verleihen. Seiner auffallenden Farbe verdankt der Bellambre seinen Namen. Übersetzt bedeutet die Wortneuschöpfung so viel wie „schöner Bernstein“.

Durch Mazeration und Destillation gelangen die unterschiedlichen Facetten in den Bitterlikör. Dessen Kopfnote wirkt überraschend sanft und fruchtig. Der zitronige Anklang breitet sich intensiv im Mund aus.

Der Likör kommt als herber Aperitif infrage. Neben dem spritzigen Geschmack, den Orangen und andere Zitrusfrüchte mit sich bringen, beeindruckt er mit einer üppigen Würze. Um diese zu kreieren, verwendet der Hersteller eine Vielzahl natürlicher Ingredienzien. Kräuter aus Frankreich, aromatische Wurzeln und facettenreiche Gewürze veredeln die Spezialität.

In seinem lang anhaltenden Finish zeigen sich die Bitternoten. Chinarinde und ein Hauch Enzian prägen das erinnerungswürdige Aroma. Um dieses in voller Stärke zu genießen, trinken Kenner den Bigallet Bellambre pur. Bei Zimmertemperatur entfalten sich die Facetten der Spezialität vollmundig und harmonisch. Als erfrischende Delikatesse bietet sich der Bitterlikör auf Eis an.

Obgleich der Bigallet Bellambre eine unverkennbare Fruchtsüße in sich trägt, drängt diese sich nicht in den Vordergrund. Zusammen mit dem bitteren Anklang bildet sie einen ausgewogenen Genuss. Dadurch wirkt der Likör erfrischend abwechslungsreich. Bei warmen Temperaturen kommt er in Cocktails gut zur Geltung. Als Spritz, serviert mit einem Zitronen- oder Orangenschnitz, verwöhnt er die Geschmacksnerven.

Die Balance aus fruchtigen, floralen und würzigen Komponenten prädestiniert den Bitterlikör als Genuss vor dem Essen. Seine Aromen passen zu leichten Speisen ebenso wie zu einem delikaten Mahl.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 18%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: x

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