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Bigallet Dessertine Kräuter Likör 700 ml - 43%

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Bigallet
Bigallet ist eine Manufaktur, die für ihre Likörspezialitäten von hoher Qualität bekannt ist. Die Gründung in Lyon im Jahre 1872 durch Félix Bigallet war die Basis für das heutige Familienunternehmen – ein Unternehmen, das 2010 die Firma Giffard übernahm. Doch zurück zur Gründerzeit. Der 1872 gewählte Standort Lyon war eine gute Wahl. In der Stadt gab es viele Herbergen und Cafés, die als potenzielle Kunden infrage kamen. Hier ließen sich neue Märkte erschließen und Abnehmer für seine traditionellen Getränke, wie Bitters finden. Kutschen transportierten die Produkte von der Manufaktur zu den Verbrauchern.Im Jahr 1885 kamen zwei Ereignisse auf Félix Bigallet zu. Er kaufte eine Likörbrennerei und baute damit seine Produktpalette aus. Im Sortiment waren von nun an neben Likören auch Sirups und weitere Getränkearten. Der Umzug der Firma nach Virieu-sur-Bourbe vollzog der Unternehmer im Jahre 1885. Der neue Standort befand sich nahe des Bahnhofs Lyon Grenoble. Damit waren seine Vertriebswege gesichert, denn in Lyon waren Ställe, Kutschen und Kutscher vorhanden. Daneben stand auch die Eisenbahn für den Transport seiner Güter zur Verfügung. Die Verlegung des Stammhauses nach Virieu-sur-Bourbe an der Nord Isère erfolgte im selben Jahr. Auch heute noch steht das Stammhaus der Manufaktur in Virieu-sur-Bourbe in der Dauphiné.In den Folgejahren lief das Geschäft mit dem vorhandenen Portfolio gut. Die Sirupproduktion erreichte nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges im Jahr 1946 ihren Höhepunkt. Die Rezepturen für die Sirups basieren auf den Originalrezepten des Gründers. Beliebt war in Frankreich der Zitronensirup. Im Jahr 2010 übernahm das Likör- und Sirupunternehmen Giffard die Manufaktur Bigallet. Der Markenname blieb erhalten, das Marketing erfolgt durch Giffard. Aktuell stellt die Manufaktur, die in der vierten Generation die Brüder Hubert und Dominique Bigallet leiten, verschiedene Likörspezialitäten sowie ein alkoholfreies Zitronengetränk her. In unserem Onlineshop haben wir diese Spezialitäten wie den Genepi Extra Sec, den Viriana China China und den Thymianlikör im Sortiment für Sie bereitgestellt.
Bigallet Bellambre Bitter Likör 700 ml - 18%

Inhalt: 0.7 Liter (23,07 €* / 1 Liter)

16,15 €*
Bigallet China China 500 ml - 40%

Inhalt: 0.5 Liter (28,26 €* / 1 Liter)

14,13 €*
Bigallet Genepi Extra Sec 700 ml - 40%

Inhalt: 0.7 Liter (29,31 €* / 1 Liter)

20,52 €*
Bigallet Thym (Thymian) 350 ml - 35%

Inhalt: 0.35 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

12,53 €*
Bigallet Verveine (Eisenkraut) 350 ml - 40%

Inhalt: 0.35 Liter (37,17 €* / 1 Liter)

13,01 €*
Produktinformationen "Bigallet Dessertine Kräuter Likör 700 ml - 43%"

Bigallet Dessertine Kräuter Likör ist ein außergewöhnlicher Kräuterlikör, der in der traditionsreichen Destillerie Bigallet in den französischen Alpen hergestellt wird. Diese Marke ist bekannt für ihre hochwertigen Spirituosen, und Dessertine bildet da keine Ausnahme. Der Likör ist eine harmonische Mischung aus verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen, die ihm einen einzigartigen und komplexen Geschmack verleihen.

Likör mit aromatischen Kräutern, Vanille und Zimt im Geschmack!

Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das den Gaumen auf eine geschmackliche Reise vorbereitet. Die ersten Düfte sind frisch und intensiv, geprägt von einer Vielzahl aromatischer Kräuter. Man nimmt Anklänge von Minze, Thymian und Melisse wahr, die zusammen eine belebende und natürliche Frische ausstrahlen. Diese Kräuternoten werden von subtilen süßen und würzigen Akzenten begleitet, die die Neugier auf den ersten Schluck wecken.

Beim ersten Geschmackstest überrascht der Dessertine mit seiner geschmeidigen Textur und dem vollmundigen Geschmack. Der Likör ist süß, jedoch nicht übertrieben, sodass die feinen Kräuteraromen elegant zur Geltung kommen können. Die Vanille- und Karamellnoten, die oft in Dessertlikören zu finden sind, harmonieren perfekt mit den bitteren und würzigen Kräuteranklängen. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Balance zwischen Süße und Herbheit, die das Geschmackserlebnis bereichert.

Besonders bemerkenswert ist die Komplexität des Geschmacks. Man entdeckt immer wieder neue Facetten, während der Likör über die Zunge gleitet. Die anfangliche Süße wird durch eine angenehm herbe Note abgelöst, die von den verwendeten Kräutern stammt. Ein Hauch von Zimt und Anis kommt zum Vorschein und verleiht dem Likör eine zusätzliche Tiefe. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und hinterlässt eine erfrischende Kräuternote, die den Gaumen umschmeichelt und dazu einlädt, gleich noch einen weiteren Schluck zu nehmen.

Er ist nicht nur pur ein Genuss, sondern eignet sich auch hervorragend zum Mixen. Er kann in verschiedenen Cocktails verwendet werden, um diesen eine interessante und aromatische Note zu verleihen. Zudem passt er hervorragend zu Desserts, sei es als Topping über Vanilleeis oder als Zutat in einer Mousse. Auch in Kombination mit Sprudelwasser oder Tonic entfaltet der Likör seine Aromen und sorgt für erfrischende Longdrinks.

Insgesamt ist Bigallet Dessertine Kräuter Likör ein herausragendes Produkt, das durch seine Qualität, seinen Geschmack und seine Vielseitigkeit besticht. Ob pur, in Cocktails oder als Begleitung zu süßen Speisen – dieser Kräuterlikör ist ein wahres Geschmackserlebnis, das jeden Moment bereichert.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 43%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis Alkohol, Wasser, Zucker, Pflanzendestillate und Infusionen, Honig

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