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Im Jahre 1872 gründete Félix Bigallet die gleichnamige Manufaktur im Herzen der Region Rhône-Alpes. In der vierten Generation führen die Brüder Hubert und Dominique Bigallet das Unternehmen. Die Firma Giffard übernahm im Jahre 2010 die Manufaktur Bigallet. Mit der Übernahme liegen der Vertrieb und das Marketing von Bigallet in den Händen von Giffard. Wunderbare Likörspezialitäten kommen aus dem Hause Bigallet, wie der Bigallet Genepi Extra Sec. Eine Kreation auf der Basis von Beifuß, einer Gewürzpflanze. Die sorgfältig und aufwendige Produktion macht sich in der hochwertigen Qualität bemerkbar. Abgefüllt ist der Likör in der traditionellen viereckigen Flasche mit dem Korkenverschluss.
Mit einer schönen blassgoldenen Farbe präsentiert sich der Likör hell, fast klar im Glas. Intensive Aromen von Fichtennadeln, Wacholder und Anis verzaubern die Sinne. Süße Untertöne von Vanille kommen zum Vorschein und setzen Akzente. Ein Aroma, das an Weihnachten und Weihnachtsbaum erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Bigallet Genepi Extra Sec von seiner spendablen Seite. Eine Komposition mit intensiven Kräuteraromen und würzigen Tönen lässt sich am Gaumen nieder. Klänge von Zitronenschalen, Pfeffer und Anis geben der Sinfonie eine besondere Note. Ein Geschmack, der leicht ledrig und buttrig wirkt, sich jedoch mit jedem Schluck glättet.
Die Komposition geht in ein langes Finish über, dessen Begleiter Facetten von Pfeffer und Nuancen von Anis sind. Über der Komposition schwebt ein herrlich frischer Schleier, der die Balance des Likörs verstärkt. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist der Bigallet Genepi Extra Sec pur ein herrlicher Genuss. Pur oder auf Eis ist der Likör ein Genuss. In unserem Onlineshop führen wir den Bigallet Genepi Extra Sec in der 350-ml-Flasche sowie den Thymianlikör und den Eisenkrautlikör aus dem Hause Bigallet.
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Likör |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |