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Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert Halbe 500 ml - 42%

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Produktnummer: 28062
Hersteller: Lantenhammer
EAN: 4018395001171

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Lantenhammer
Lantenhammer
Man sollte mitnichten denken, Spirituosen würden nur in so bekannten Ländern wie Schottland, Frankreich oder der Karibik hergestellt. Innerhalb von Europa gibt es eigentlich kein Land, welches sich nicht der Produktion des einen oder anderen Alkohols widmet und damit mehr oder weniger erfolgreich ist. Auch in Deutschland versteht man sich auf die Spirituosenherstellung, vor allem, was Bier und Obstbrände anbelangt. Nicht zuletzt ist dies der bayerischen Lantenhammer Destillerie zu verdanken, welche nicht unerheblich zum guten Ruf der deutschen Brände beigetragen hat.Schon der Standort der Lantenhammer Destillerie verheißt Gutes. Sie liegt inmitten malerischer Natur, wie sie aus Postkarten bekannt und bei Urlaubern beliebt ist. Umgeben von den mächtigen Gebirgszügen der Alpen und direkt am idyllischen Schliersee gelegen, kann die Lantenhammer Destillerie auf ein ruhiges Umfeld und reichlich natürliche Ressourcen zurückgreifen. Das macht sich auch in den zahlreichen Obstbränden bemerkbar. Im Jahre 1928, also vor beinahe einem Jahrhundert, wurde die Lantenhammer Destillerie GmbH gegründet. Die Familie Stetter spielte damals eine tragende Rolle und ist bis heute Schirmherr des Betriebs. Von Generation zu Generation wurden Ambitionen, Traditionen und Kenntnisse weitergegeben, weshalb noch heute Spitzenspirituosen nach altbewährten Methoden und in aufwendiger Handarbeit gefertigt werden.Zu Anfang der Unternehmensgeschichte war man so naturverbunden und so stolz auf die Flora dieser bayerischen Region, dass man hauptsächlich Brände aus Pflanzen wie Gebirgsenzian und anderen endemischen Kräutern brannte. Erst später entschloss man sich bei der Lantenhammer Destillerie dazu, sich auch an Obstbränden zu versuchen. Der Erfolg war so groß, dass man die Produktpalette stetig erweiterte und so lange an den Bränden feilte, bis sie Premium-Qualität erlangten. Der Durchbruch mit den Obstbränden erfolgte erst in den 90er-Jahren, aber seitdem gab es kein zurück mehr und die Lantenhammer Destillerie hat sich international einen Namen gemacht. Inzwischen pilgern Urlauber am Schliersee auf das Gut des Betriebs, um einmal mit eigenen Augen zu sehen, wie die Edelbrände hergestellt werden, und vielleicht in den Genuss einer Verkostung zu kommen.In der heutigen Zeit steht die Lantenhammer Destillerie unter der fachkundigen und ehrgeizigen Leitung von Andrea und Florian Stetter und man legt immer noch genauso viel Wert auf höchste Qualität wie vor rund hundert Jahren. Sowohl Früchte aus qualitätskontrolliertem Vertragsanbau wie auch wild in der Umgebung wachsendes Obst werden von Hand zu Edelbränden verarbeitet. Manche Früchte werden aus besonders angesehenen Anbaugebieten im europäischen Ausland bezogen, wobei Florian Stetter höchstpersönlich für den Einkauf zuständig ist. Keinerlei künstliche Stoffe kommen bei der Verarbeitung der sorgfältig geernteten Früchte zum Einsatz; es wird sogar auf naturidentische Stoffe verzichtet. Der Destillationsprozess wird in alten Kupferkesseln durchgeführt und ist besonders schonend zu den Aromen. Anschließend folgt eine Lagerung in ausgesuchten, traditionellen Steingut-Fässern. Die Tonbehälter sind atmungsaktiv und erlauben, dass die Destillate dadurch besonders mild werden. Die Edelbrände der Lantenhammer Destillerie finden weltweit so großen Anklang, dass man inzwischen einen Teil der Produktion auslagern musste. Das Brennen findet nach wie vor in der Destillerie am Schliersee statt, abgefüllt werden die Brände hingegen in Hausham. Insgesamt werden rund 20 Mitarbeiter beschäftigt und jeder Einzelne bringt viel Hingabe mit, was die Brände aus dem Hause der Lantenhammer Destillerie so besonders macht. Sie wirken zugleich typisch bayerisch und international anspruchsvoll und zeitlos, weshalb wir sie in unserem Shop führen.
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Produktinformationen "Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert Halbe 500 ml - 42%"

Die im Jahre 1928 gegründete Destillerie Lantenhammer hat ihren Sitz unmittelbar am Schliersee, umrahmt von den Bergen der Bayerischen Alpen. Das seit Generationen von der Familie Stetter geführte Unternehmen stellt Edelbrände ausschließlich von Hand her. Während anfangs überwiegend Kräuterspezialitäten und Gebirgsenzian gebrannt wurden, widmet man sich seit 1990 der Herstellung von edlen Obstbränden wie dem Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert. Bereits seit Anbeginn der Produktion hat Qualität höchste Priorität. Das Obst, welches die Grundlage für die zahlreichen Edelbrände bildet, kommt ausschließlich aus unbehandelten wildwachsenden Früchten sowie kontrolliertem Anbau.

Die Mirabellen für den Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert stammen überwiegend aus der Region Lothringen bei Nancy und Metz, ein geringer Teil auch aus Franken. Der langsame und aromaschonende Destillationsprozess erfolgt in Kupferkesseln, anschließend lagert der Brand bis zu 3 Jahre in Behältern aus Steingut, wo er seinen ganzen Charakter entwickelt. Der Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert wird nicht gefiltert, sodass seine Aromen erhalten bleiben. Daher schmeckt dieser Geist im Gegensatz zur gefilterten Variante auch kräftiger. Es ist kein Edelbrand für alle Tage, aber für den ganz besonderen Anlass. Und daher sollte man ihn auch in aller Ruhe und Besinnlichkeit genießen, damit sein ganzes Geschmacksprofil voll zur Geltung kommen kann. Sein Alkoholgehalt beträgt 42 % vol. Man kann ihn zu allen Speisen servieren und er ist zu jeder Jahreszeit angenehm zu genießen.

Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert ist nicht einfach nur ein exzellenter Obstbrand, er ist etwas ganz Besonderes. Dies wird bereits an der Aufmachung erkennbar. Das Design der Flasche mit 0,5 l Inhalt sowie das angehängte Etikett mit der Kordel und dem Siegel erwecken einen soliden Eindruck, wodurch sich dieser Edelbrand von Bränden anderer Hersteller unterscheidet. Edelbrände und Geiste aus dem Hause Lantenhammer brauchen sich nicht hinter den Produkten von Ziegler, Roner oder Gansloser zu verstecken. Der Lantenhammer Mirabellenbrand ungefiltert sowie weitere Edelbrände und Accessoires sind online in unserem Shop erhältlich. Ein edler Obstbrand aus dem Hause Lantenhammer sollte daher in keiner Hausbar fehlen.

Eigenschaften
Land: Deutschland
Unterteilung: Brände
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 500 ml - 42%
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Lantenhammer Destillerie GmbH*Josef-Lantenhammer-Platz1*83734 Hausham
Herkunft Deutschland
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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