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Edle ObstbrĂ€nde, die sich international etabliert haben, kommen meist aus den Brennereien von Roner, Ziegler, Gansloser und Lantenhammer. Aus der Brennerei Lantenhammer hat sich ein besonderer Obstler hervorgetan, der Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass. Hergestellt wird dieser Geist aus Birnen und Ăpfeln, die aus kontrolliertem Anbau stammen. DafĂŒr reist Florian Stetter, der in der dritten Generation das Unternehmen leitet, durch ganz Europa. Nach den Vorarbeiten werden die FrĂŒchte mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks, die temperaturgesteuert sind, zur GĂ€rung gebracht. Der Brand erfĂ€hrt danach eine sorgfĂ€ltige Destillation und ruht etwa zwei Jahre in ausgewĂ€hlten HolzfĂ€ssern, wobei er die letzten sechs Monate in Limousin-EichenfĂ€ssern verbringt.
Mit einer intensiven Farbe und einem herrlichen Aroma besticht der Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass. Fruchtige Noten verbunden mit holzigen Facetten zeichnen das Aroma des Obstbrandes aus. Der Gaumen profitiert von dem unvergesslichen Geschmack, den der Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass mitbringt. Mit intensiven fruchtigen Tönen begleitet von sanften holzigen KlĂ€ngen erobert der Brand den Gaumen. Harmonisch und perfekt ausgewogen ist der Geist im Aroma und Geschmack. Intensiv und lange anhaltend ist der Nachklang, der sich elegant und fruchtig vom Gaumen verabschiedet. Lange darf sich der GenieĂer an den fruchtigen Noten vom Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass erfreuen. Dieser Brand ĂŒberzeugt durch seine hohe QualitĂ€t jeden Kritiker.
Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist der Geist ein harmonischer Partner, der sich nach einem guten Essen die Ehre gibt. Köstlich schmeckt der Brand nach einem Dessert, das besonders fruchtig ist, und bildet somit einen gediegenen Abschluss. Der Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass passt ausgezeichnet zu allen Gerichten und kann auch ein Dessert ersetzen. Allerdings ist auch gegen ein GlĂ€schen zwischendurch nichts einzuwenden. AbgefĂŒllt in formschönen Flaschen ist der Brand ein ideales Geschenk fĂŒr jede Gelegenheit. Wir haben diesen Geist und andere der Brennerei Lantenhammer, wie auch Produkte von Roner, Ziegler und Gansloser in unserem Shop.
Land: | Deutschland |
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Unterteilung: | BrÀnde |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Lantenhammer Destillerie GmbH*Josef-Lantenhammer-Platz1*83734 Hausham |
Herkunft | Deutschland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |