Lantenhammer Rote Williamsbrand unfiltriert 500 ml - 42%
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Der Lantenhammer Rote Williamsbrand unfiltriert ist ein außergewöhnlicher Obstbrand, der die Aromen der roten Williamsbirne auf unverwechselbare Weise einfängt. Diese speziellen Birnen sind bekannt für ihren intensiven, süßen Geschmack und ihr fruchtiges Aroma. Der unfiltrierte Charakter des Brands verleiht ihm eine besondere Tiefe und Komplexität, die Kenner und Liebhaber von edlen Spirituosen gleichermaßen begeistert.
Obstbrand mit Roter Williamsbirne im Geschmack!
Die Herstellung beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten, vollreifen roten Williamsbirnen. Diese Früchte müssen zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Zuckergehalt und das intensivste Aroma aufweisen. Nach der Ernte werden die Birnen gründlich gewaschen und zerdrückt, um den Saft freizusetzen. Dieser Schritt ist entscheidend, denn er ermöglicht es, die natürlichen Aromen der Birnen vollständig zu extrahieren.
Im Anschluss folgt die Fermentation, bei der der frische Birnensaft einige Tage lang bei kontrollierten Temperaturen gären kann. Während dieser Zeit wandeln die natürlichen Hefen die Zucker in Alkohol um, was zur Entwicklung des charakteristischen Geschmacks beiträgt. Nach der Fermentation wird die Mischung in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert. Diese Methode ist bekannt dafür, die feinen Aromen der Birnen optimal zu bewahren und gleichzeitig unerwünschte Bitterstoffe zu entfernen.
Der unfiltrierte Charakter des Lantenhammer Rote Williamsbrands sorgt dafür, dass die natürlichen Öle und Aromen der Birnen erhalten bleiben, was dem Brand eine besondere Textur und Intensität verleiht. Der Geschmack ist eine wahre Geschmacksexplosion: Beim ersten Schluck entfaltet sich sofort das volle Aroma der reifen Williamsbirnen. Süße und Fruchtigkeit umhüllen den Gaumen, während subtile florale Noten und eine leichte Würze hinzukommen. Die natürliche Süße wird von einer erfrischenden Säure begleitet, die dem Brand eine lebendige Note verleiht.
Im Abgang zeigt sich eine samtige Textur, die die Aromen harmonisch abrundet und für ein langanhaltendes, befriedigendes Erlebnis sorgt. Die unfiltrierte Variante verstärkt das Geschmackserlebnis, da sie die Komplexität und die Nuancen der Birnen besonders gut zur Geltung bringt.
Er eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur genossen werden, um die Aromen in ihrer reinsten Form zu erleben. Er ist auch eine wunderbare Zutat in Cocktails oder als Begleiter zu fruchtigen Desserts und Käse, wo seine fruchtigen und nussigen Nuancen perfekt zur Geltung kommen.
Insgesamt ist der Lantenhammer Rote Williamsbrand unfiltriert ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz der roten Williamsbirne in jedem Tropfen einfängt. Seine Herstellung spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Brennmeister wider, und jeder Schluck ist ein Genuss, der die Sinne verzaubert und die Schönheit der Natur widerspiegelt.
| Land: | Deutschland |
|---|---|
| Unterteilung: | Brände |
| Inhalt/Alkoholgehalt | 500 ml - 42% |
|---|---|
| Bio | |
| Enthält Farbstoff | |
| Geschenkverpackung | |
| Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
| verantw. Lebensmittelunternehmer | Lantenhammer Destillerie GmbH*Josef-Lantenhammer-Platz1*83734 Hausham |
| Herkunft | Deutschland |
| Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |
