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Lantenhammer Waldhimbeer Fruchtbrand Likör Halbe 500 ml - 25%

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Lantenhammer
Man sollte mitnichten denken, Spirituosen würden nur in so bekannten Ländern wie Schottland, Frankreich oder der Karibik hergestellt. Innerhalb von Europa gibt es eigentlich kein Land, welches sich nicht der Produktion des einen oder anderen Alkohols widmet und damit mehr oder weniger erfolgreich ist. Auch in Deutschland versteht man sich auf die Spirituosenherstellung, vor allem, was Bier und Obstbrände anbelangt. Nicht zuletzt ist dies der bayerischen Lantenhammer Destillerie zu verdanken, welche nicht unerheblich zum guten Ruf der deutschen Brände beigetragen hat.Schon der Standort der Lantenhammer Destillerie verheißt Gutes. Sie liegt inmitten malerischer Natur, wie sie aus Postkarten bekannt und bei Urlaubern beliebt ist. Umgeben von den mächtigen Gebirgszügen der Alpen und direkt am idyllischen Schliersee gelegen, kann die Lantenhammer Destillerie auf ein ruhiges Umfeld und reichlich natürliche Ressourcen zurückgreifen. Das macht sich auch in den zahlreichen Obstbränden bemerkbar. Im Jahre 1928, also vor beinahe einem Jahrhundert, wurde die Lantenhammer Destillerie GmbH gegründet. Die Familie Stetter spielte damals eine tragende Rolle und ist bis heute Schirmherr des Betriebs. Von Generation zu Generation wurden Ambitionen, Traditionen und Kenntnisse weitergegeben, weshalb noch heute Spitzenspirituosen nach altbewährten Methoden und in aufwendiger Handarbeit gefertigt werden.Zu Anfang der Unternehmensgeschichte war man so naturverbunden und so stolz auf die Flora dieser bayerischen Region, dass man hauptsächlich Brände aus Pflanzen wie Gebirgsenzian und anderen endemischen Kräutern brannte. Erst später entschloss man sich bei der Lantenhammer Destillerie dazu, sich auch an Obstbränden zu versuchen. Der Erfolg war so groß, dass man die Produktpalette stetig erweiterte und so lange an den Bränden feilte, bis sie Premium-Qualität erlangten. Der Durchbruch mit den Obstbränden erfolgte erst in den 90er-Jahren, aber seitdem gab es kein zurück mehr und die Lantenhammer Destillerie hat sich international einen Namen gemacht. Inzwischen pilgern Urlauber am Schliersee auf das Gut des Betriebs, um einmal mit eigenen Augen zu sehen, wie die Edelbrände hergestellt werden, und vielleicht in den Genuss einer Verkostung zu kommen.In der heutigen Zeit steht die Lantenhammer Destillerie unter der fachkundigen und ehrgeizigen Leitung von Andrea und Florian Stetter und man legt immer noch genauso viel Wert auf höchste Qualität wie vor rund hundert Jahren. Sowohl Früchte aus qualitätskontrolliertem Vertragsanbau wie auch wild in der Umgebung wachsendes Obst werden von Hand zu Edelbränden verarbeitet. Manche Früchte werden aus besonders angesehenen Anbaugebieten im europäischen Ausland bezogen, wobei Florian Stetter höchstpersönlich für den Einkauf zuständig ist. Keinerlei künstliche Stoffe kommen bei der Verarbeitung der sorgfältig geernteten Früchte zum Einsatz; es wird sogar auf naturidentische Stoffe verzichtet. Der Destillationsprozess wird in alten Kupferkesseln durchgeführt und ist besonders schonend zu den Aromen. Anschließend folgt eine Lagerung in ausgesuchten, traditionellen Steingut-Fässern. Die Tonbehälter sind atmungsaktiv und erlauben, dass die Destillate dadurch besonders mild werden. Die Edelbrände der Lantenhammer Destillerie finden weltweit so großen Anklang, dass man inzwischen einen Teil der Produktion auslagern musste. Das Brennen findet nach wie vor in der Destillerie am Schliersee statt, abgefüllt werden die Brände hingegen in Hausham. Insgesamt werden rund 20 Mitarbeiter beschäftigt und jeder Einzelne bringt viel Hingabe mit, was die Brände aus dem Hause der Lantenhammer Destillerie so besonders macht. Sie wirken zugleich typisch bayerisch und international anspruchsvoll und zeitlos, weshalb wir sie in unserem Shop führen.
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Produktinformationen "Lantenhammer Waldhimbeer Fruchtbrand Likör Halbe 500 ml - 25%"

Der Lantenhammer Waldhimbeer Fruchtbrand-Likör ist ein exquisiter Genuss, der die Sinne mit seinem intensiven und authentischen Geschmack verführt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, reifen Waldhimbeeren, verkörpert dieser Likör die Essenz der Natur und die Tradition der bayerischen Brennkunst.

Likör mit frischen Waldhimbeeren, Kräuter- und Gewürznoten im Geschmack!

Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein verlockendes Aroma von frisch gepflückten Waldhimbeeren. Der Duft ist fruchtig und süß, mit einer leichten Säure, die das Bouquet lebhaft und einladend macht. Diese fruchtige Frische ist nicht nur angenehm, sondern weckt auch Erinnerungen an sonnige Sommertage und Wanderungen durch die Wälder, wo die saftigen Beeren in der Natur gedeihen.

Der erste Schluck ist ein wahres Geschmackserlebnis. Sofort umhüllt die samtige Textur des Likörs den Gaumen, während die Aromen der Himbeeren explodieren. Die Süße ist perfekt ausbalanciert und ergänzt die natürliche Fruchtigkeit der Himbeeren, ohne sie zu übertönen. Man schmeckt die Intensität der reifen Beeren, die in jedem Tropfen zu spüren ist. Diese harmonische Kombination aus Süße und leichter Säure verleiht dem Likör eine erfrischende Note, die sowohl ansprechend als auch belebend ist.

Ein bemerkenswerter Aspekt dieses Likörs ist die Komplexität des Geschmacks. Während die Himbeeren im Vordergrund stehen, kommen im Abgang subtile Noten von Kräutern und Gewürzen zum Vorschein, die dem Trinker eine interessante Tiefe bieten. Diese feinen Nuancen machen den Likör nicht nur zu einem einfachen Genuss, sondern zu einem Erlebnis, das die Geschmacksnerven fordert und erfreut.

Die Vielseitigkeit ist ebenfalls hervorzuheben. Er kann pur genossen werden, um die Aromen in ihrer reinsten Form zu erleben, oder als Zutat in Cocktails und Mixgetränken verwendet werden. Ob in einem erfrischenden Himbeer-Mojito oder als spritzige Ergänzung zu Prosecco – dieser Likör bringt eine fruchtige Frische in jede Kreation. Auch als Zutat in Desserts, wie Sorbets oder Torten, entfaltet er seine volle Wirkung und verleiht den Speisen eine besondere Note.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Lantenhammer Waldhimbeer Fruchtbrand-Likör ein Meisterwerk der Likörherstellung ist. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, traditioneller Verarbeitung und dem unverwechselbaren Geschmack der Waldhimbeeren macht ihn zu einem besonderen Genuss. Egal, ob als Digestif, in Cocktails oder als kulinarische Ergänzung – dieser Likör ist eine fabelhafte Wahl für alle, die die Aromen der Natur in vollen Zügen genießen möchten.

Eigenschaften
Land: Deutschland
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 500 ml - 25%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Lantenhammer Destillerie GmbH*Josef-Lantenhammer-Platz1*83734 Hausham
Herkunft Deutschland
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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