Ziegler Waldhimbeer Geist 500 ml - 43%

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Produktnummer: 28119

Hersteller: Ziegler

EAN: 4017869000061

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Ziegler

Bereits vor nahezu 150 Jahren, im Jahr 1865, wurde die bekannte und beliebte Edelobstbrennerei Ziegler gegründet. Standort ist bis heute das schöne Freudenberg am Main, im Nordosten Baden-Württembergs. Diese Umgebung im Süden Deutschlands ist ausgesprochen idyllisch, in direkter Nähe zu Miltenberg und Wertheim gelegen, neben dem Fluss Main. Klima und Boden sind in dieser Region besonders gut für die Herstellung feinen Obstes geeignet, weshalb sich im Laufe der Zeit auch um die 30.000 Klein- und Kleinstbrennereien in dieser Umgebung angesiedelt haben. Herausgetan hat sich in dieser schönen Ecke in Süddeutschland außerdem der kulinarische Genuss. Besonders erfolgreich ist der Koch Ingo Holland, der sich mit seiner Kochkunst schon einen Michelin-Stern verdient hat. Natürlich besitzt er auch ein eigenes Restaurant in der Region. Für die Brennerei Ziegler sorgt er für feinstes, wohlschmeckendes Catering für alle Gäste des Hauses. Brennerei Ziegler Tradition seit 1865 Der Gründervater Josef Ziegler gründete die Brennerei Ziegler 1865 als eine Brauerei, die über Brennrecht und eine Schankwirtschaft verfügte. Über hundert Jahre lang verfeinerten die Brennmeister der Brennerei ihre Techniken, erweiterten ihr Sortiment und vertieften ihr Wissen, doch erst im Jahr 1980 konnte ein Nachfahre des Gründers, Thomas Ziegler, die Brennerei wirklich erfolgreich machen. Es erforderte für ihn viel Arbeit, sie aus ihrem jahrzehntelangen Tiefschlaf zu wecken. Besonders wertvoll war für Thomas Ziegler eine Entdeckung, die er im alten Lagerkeller der Brennerei machte: Er fand dort Ballons, randvoll mit feinen Destillaten seines Großvaters und seines Urgroßvaters.Thomas Ziegler wählte eines der Destillate aus dem Keller aus, das Wildkirschdestillat Ziegler Nr. 1. Mit diesem nahm er an einer Blindverkostung teil, die hochkarätig besetzt war. Er war zuversichtlich und erhoffte das Beste. Es zeigte sich, dass sein Versuch erfolgreich war: Er gewann mit seinem Destillat den Wettbewerb. Damit stieg die Nachfrage nach den Produkten der Edelobstbrennerei enorm – es waren hohe Investitionen in Rohware, Technik und vieles mehr vonnöten. Natürlich war sich Thomas Ziegler weiterhin seiner Verpflichtung bewusst, feinste Produkte zu brennen, was ihm auch gelang. Nach einigen Jahren des Verkaufs außergewöhnlicher, feiner Produkte etablierte sich das Haus als eine der besten Edelobstbrennereien Deutschlands.Unterstützung bekam die nunmehr erfolgreiche Brennerei im Jahr 1992. Die Familie Leibbrand wurde ein hilfreicher und starker Partner für das Haus. Der heutige Geschäftsführer Alois Langlois folgt dem von Thomas Ziegler vorgegebenen Weg, sich Innovationen zu öffnen und gleichzeitig traditionelle Standards zu achten. Auch der Brennmeister Jürgen Marré hält sich an diese Vorgaben.Seit dem Tag ihrer Gründung ist die Destillerie Ziegler bekannt für ihre hochwertigen Produkte wie den bekannten Wildkirsche No. 1, die mithilfe einer Destilleriekunst entstehen, die sich auf höchstem Niveau bewegt. Aus diesem Grund konnte sich die Brennerei Ziegler bis heute als eine der besten Edelobstbrennereien Deutschlands etablieren. Noch heute befindet sie sich auf dem Originalgrundstück aus dem Jahr 1865. Nur die Räumlichkeiten, in denen sich früher die Wirtschaft befand, wurden umgebaut. Heute stellen sie den Wohnraum für den Brennmeister. Der Geschäftsführer der Edelobstbrennerei, Alain Langlois, und Jürgen Marré, der Brennmeister von Ziegler, bürgen mit ihrem Namen für die höchste Qualität aller angebotenen Produkte. Schließlich stellen sie Brände von höchster Qualität her. Hilfreich sind dafür u. a. das hervorragende Klima und die Beschaffenheit der Landschaft, in der die feinen Früchte wachsen.

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Produktinformationen "Ziegler Waldhimbeer Geist 500 ml - 43%"

Die Ziegler Brände betören Feinschmecker durch ihre geschmackliche Intensität. Für den Waldhimbeergeist verwendet das Unternehmen von Hand gepflückte Himbeeren, die rund um den ungarischen Plattensee wachsen. Die „wilden“ Früchte schenken dem Edelbrand sein süß-säuerliches Aroma. Die frische Fruchtigkeit wandelt die Brennerei in einen zart-aromatischen Geist mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent.

Ziegler Waldhimbeer Geist: das frische Fruchterlebnis aus der Flasche

Mit einem üppigen Fruchtgeschmack und betörendem Beerenduft verwöhnt der Ziegler Waldhimbeer Geist die Sinne. Seine intensiven Aromen verdankt er den natürlichen Ingredienzien. Im Vergleich zu einem Fruchtbrand benötigt die Brennerei Ziegler für den Himbeergeist weniger Früchte. Rund drei Kilogramm Himbeeren verarbeitet sie für eine Flasche der Spezialität.

Durch die Mazeration geben die saftigen Beeren ihre Süße an den edlen Tropfen ab. Dadurch erhält dieser eine fruchtig-frische Eleganz, die ihn zu einem beliebten Digestif macht. Als köstlicher Genuss zwischendurch findet der Ziegler Waldhimbeer Geist bei Feinschmeckern, die süße Aromen bevorzugen, Anklang. Ebenso passen die intensiven Himbeertöne zu Süßspeisen und Desserts. In Kombination mit Früchtekuchen und Sorbets kommt die betörende Sinnlichkeit gut zur Geltung.

Die ideale Trinktemperatur der Delikatesse liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Öffnen die Käufer die stilvoll designte Flasche des Himbeergeists, erwartet sie ein zarter Duft nach üppigen Wäldern und frischen Beeren. Unter dem vielschichtigen Fruchtaroma treten florale Kompositionen hervor. Ebenso facettenreich wie der Wohlgeruch präsentiert sich der Geschmack des Getränks.

Geschmeidig umspielt der Ziegler Himbeer Geist die Zunge. Sanft streichelt die milde Fruchtigkeit die Sinne. Säuerliche Anklänge, denen eine unverkennbare Opulenz anhaftet, ergänzen das Geschmacksbild. Zu den fruchtig-blumigen Noten treten süßliche Akzente in Erscheinung. Das Geschmackserlebnis zeugt von harmonischer Eleganz und Authentizität. Um den Eindruck nicht zu verfälschen, verzichtet der Hersteller auf die Zugabe von Zucker und Aromastoffen.

Mit dem „Himbi“, wie Ziegler den Waldhimbeergeist liebevoll nennt, erwartet Genießer ein fulminantes Fruchterlebnis. Steht ihnen der Sinn nach einem anderen Geschmack, finden sie in der Destillerie Ziegler Brände mit Kirsch- oder Birnenaromen sowie dem Kuss gerösteter Haselnüsse.

Eigenschaften

Land:	Deutschland
Unterteilung:	Brände

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	500 ml - 43%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Hauptstraße 2697896 Freudenberg
Herkunft	Deutschland
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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