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Die Spencerfield Spirit Company hat ihren Standort in der Nähe von Edinburgh. Ein Bauerhof aus dem 16. Jahrhundert beherbergt das Unternehmen, dessen Mitarbeiter von der Umgebung inspiriert werden. Mit dem Blick auf die Forth Rail Bridge und Firth of Forth sowie den Feldern, auf denen Gerste und Weizen wachsen, ist die Kreation köstlicher Getränke eine Herausforderung. Neben Whiskys wie den Sheep Dip, Sheep Dip Old Hebridean und Pig's Nose wird auf dem Anwesen auch Gin hergestellt. Die Idylle des Bauernhofes ist die Geburtsstätte vom Edinburgh Dry Gin, der sein Leben in einem schottischen Kupferkessel beginnt. Ein Kessel, der 200 Jahre alt ist, hat einen Namen erhalten: Er heißt Jenny.
Aromatische Pflanzenextrakte von Wacholder, Koriander, Engelwurz und Iriswurzeln sowie Zitronenschale bilden die Basis bei der Herstellung. Dazu kommen erlesene schottische Pflanzen, denen Heidekraut und Mariendistel beigefügt werden. Die Produktion ist nicht groß ausgelegt, sondern in kleinen Chargen von hochwertiger Qualität. Der Edinburgh Dry Gin ist wunderbar aromatisch. Mit seinen Duftnoten von Wacholder, Koriander, Engel- und Iriswurzel sowie Kiefer, Mariendistel und Heidekraut bringt der Gin die Sinne zum Leuchten.
Klar und rein präsentiert sich der Gin am Gaumen. Eine Komposition von würzigen und floralen Noten getragen, streichelt die Geschmacksknospen und aktiviert sie. Jetzt zeigt der Edinburgh Dry Gin seine ganze Klasse. Der Gin bringt die Idylle seiner Geburtsstätte und einen intensiven Geschmack mit. Wacholderklänge beginnen das Spiel mit einem Reigen, in dem sich die würzigen Töne von Iriswurzeln, Engelwurz, Koriander, Mariendistel verbinden. Florale Anklänge von Heidekraut und Kiefer begleiten die Komposition und setzen sie perfekt in Szene. Der Kenner empfindet den Gin als trocken, harmonisch, glatt und warm. Der Nachklang wird von würzigen Facetten begleitet und ist lange anhaltend. In unserem Shop führen wir den Edinburgh Dry Gin mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. in der 200-ml-Flasche. Die Größe des Inhalts ist perfekt für diejenigen, die in die Welt des Gins einsteigen wollen. Selbstverständlich sind in unserem Sortiment auch weitere Gins enthalten.
Land: | Schottland |
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Unterteilung: | Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 200 ml - 43% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Globaldrinkspartnership GmbH*Lindwurmstraße 88*80337 München |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |