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Ein geschmackvoller London Dry Gin stammt nicht zwingend aus der Hauptstadt Großbritanniens. Auch die Schotten bringen mit ihrem Edinburgh Gin eine überraschend aromatische Spezialität auf den Markt. Neben ihrem Flaggschiff beeindruckt die Destillerie im Herzen Edinburghs mit einer Vielzahl von Flavoured Gins. Zu ihnen zählt der kulinarisch kreative Edinburgh Lemon & Jasmine Gin.
Kreativ, komplex und komplementär: Edinburgh Gin mit Lemon und Jasmine
Im Edinburgh Gin treffen eine Reihe geschmacksintensiver Botanicals aufeinander. Zu den 14 Ingredienzien gehören Lavendel, Haselnüsse, Maulbeere und Kiefernknospen. Zunächst wirkt die Zusammenstellung kontrastreich. Durch die fachkundige Destillation und eine ausgewogene Rezeptur schmeckt der Dry Gin überraschend stimmig. Er bildet die Grundlage für die Flavoured Gins der Marke.
Im Lemon & Jasmine Gin gesellen sich sonnenverwöhnte Zitronen aus dem Mittelmeerraum und asiatischer Jasmin zu diesem Geschmackserlebnis. Die fruchtige Frische und die florale Eleganz harmonieren erstaunlich gut miteinander. Sie verleihen dem edlen Tropfen eine erfrischende und frühlingshafte Nuance.
Im Edinburgh Lemon & Jasmine Gin umspielt die sanfte Exotik die klassische Wacholdernote. Diese prägt den Geschmack des London Dry Gins. Unverkennbar intensiv schmiegt sie sich an den Gaumen, ohne andere Aromen unter sich zu begraben. Dadurch ergibt sich ein runder Gesamteindruck, der traditionsbewusste und moderne Genießer gleichermaßen überzeugt.
Probieren sie den frisch-fruchtigen Gin, fällt ihnen nach dem Öffnen der Flasche das raffinierte Bouquet auf. Die Delikatesse duftet nach sommerlicher Süße. Unter dieser zitronigen Nuance streichelt ein blumiger Hauch die Nase. Diese Balance zwischen Intensität und Milde zieht sich auch durch den Geschmack des Lemon & Jasmin Gins.
Auf der Zunge entfaltet sich dieser mit einer kühlen Geschmeidigkeit. Sein weiches Mundgefühl passt zu seiner sanften Seele. Als erste Komponente erfüllt Wacholder die Sinne. Anschließend tanzt eine leichte Zitrusnote über die die Geschmacksknospen. Eine zarte Würze löst diesen fruchtigen Anklang langsam ab. Sie leitet den lang anhaltenden Abgang ein.
Im Finish liefern sich Zitrone und Jasmin zusammen mit einer unterschwelligen Schärfe einen Kampf um die geschmackliche Vorherrschaft. Die Komplexität des Gins kosten Genießer aus, wenn sie ihn pur oder auf Eis trinken. Ebenfalls passt sein Facettenreichtum zu einem erfrischenden Cocktail wie dem „Gin Tonic on the rocks“.
Land: | Schottland |
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Unterteilung: | New Western Style Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Globaldrinkspartnership GmbH*Lindwurmstraße 88*80337 München |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |