Luxardo Sangue Morlacco Kirsch-Likör 700 ml - 30%
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Inhalt: 0.75 Liter (5,08 €* / 1 Liter)
Der Luxardo Sangue de Morlacco ist ein italienischer Kirschlikör, der außerordentlich fruchtig und frisch ist. Dieser Likör erregte 1821 große Aufmerksamkeit, als Girolamo Luxardo ihn als sein erstes Produkt der Öffentlichkeit präsentierte. Doch eigentlich war es eine Kreation seiner Gattin, die sich der regionalen Küche Dalmatiens widmete. Girolamo Luxardo war seit 1817 als Konsul für das sardinische Königreich nach Dalmatien entsandt worden. Seine Gattin stellte den in Dalmatien üblichen Likör aus Maraskakirschen her, so perfekt, dass Girolamo Luxardo eine Destillerie eröffnete. Nach dem Zweiten Weltkrieg, den nur Giorgio Luxardo überlebte, siedelte dieser in die Nähe von Padua um und baute dort das Unternehmen neu auf. Bis heute ist die Destillerie Girolamo Luxardo in Familienbesitz und wird in der sechsten Generation geführt.
Mit dem Luxardo Sangue de Morlacco wurde ein Likör geschaffen, der unwiderstehlich nach Kirschen schmeckt. Ein Hauch dunkler Schokolade ergänzt die fruchtigen Noten und rundet den Geschmack harmonisch ab. Hergestellt wird der Likör aus Maraska-Sauerkirschen, die gegoren sind und denen Alkohol zugefügt wird. Danach reift der Likör in erlesenen Fässern aus Eichenholz ganze zwei Jahre, bevor er in 700-ml-Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein leichter Likör mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol., der zu jeder Zeit einen perfekten Genuss darstellt.
Auch in der Küche ist der Luxardo Sangue de Morlacco unverzichtbar, insbesondere dann, wenn Desserts verfeinert werden sollen. Für die Zubereitung von einer echten Zuppa Inglese, als Highlight bei Eisbechern oder um Savoiardi zu beträufeln – es ist ein Likör für jede Gelegenheit und alle Fälle. Seinen Namen hat der Luxardo Sangue de Morlacco erst 1919 erhalten. Ein Name, der auf den Dichter Gabriele D'Annunzio zurückzuführen ist, der dem blutroten Likör die Bezeichnung "Sangue Morlacco" gab, was soviel wie "Morlakkisches Blut" bedeutet. In unserem Shop führen wir diesen köstlichen Likör sowie weitere Produkte des Hauses Luxardo, wie den Maraschino, der ebenfalls Sauerkirschen als Basis hat, jedoch mit 32 % vol. einen höheren Alkoholgehalt mitbringt.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Unterteilung: | Likör |
| Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 30% |
|---|---|
| Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
| verantw. Lebensmittelunternehmer | Girolamo Luxardo S.P.A*Via Romana 42*35038 Torreglia*Italien |
| Nährwert (Kcal / 100 ml) | 269 |
| Nährwert (KJ / 100 ml) | 1127 |
| Herkunft | Italien |
| Zutatenverzeichnis | Likör (Marasca Kirsch Saft, Zucker, Wasser, Alkohol, natürliche Aromen) |
