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Mit dem Mezcal aus der Danzantes-Serie prĂ€sentiert sich ein edles und vielerorts bekanntes, mexikanisches GetrĂ€nk. Traditionell dient die Agave als Basis und verleiht dem Tropfen einen Ă€uĂerst fruchtigen und eleganten Geschmack. Es handelt sich um ein Destillat aus der gleichnamigen Brennerei in Santiago Matatlan.
Vier Unternehmer fĂŒhren neben verschiedenen Restaurants diesen Betrieb und verleihen ihm 1997 beim Kauf ein neues Gesicht. Das bringt der Brennerei Erfolg ein, der heute beispielsweise in dem Los Danzantes Anejo Mezcal widerspiegelt. Das zweifache Destillieren hat Tradition und spricht fĂŒr den Aufwand, der hohe QualitĂ€t verspricht. Die GĂ€rung in französischen Eichenholz-FĂ€ssern ist ein natĂŒrlicher Vorgang und schlieĂt mit einer Reifezeit von sechzehn Monaten ab.
Der Geruch des Mezcal erinnert an die "Kultur-Agave" Angustifolia als Hauptbestandteil und verbindet sich mit dem Eichenholz der FĂ€sser. Unter dieses Geruchsaroma mischt sich ein leichter Duft von Vanille. Im Geschmack entfalten die Noten aus der GĂ€rungszeit und verleihen dem Los Danzantes Anejo Mezcal eine krĂ€ftige, holzige Nuance. Begleitet ist diese IntensitĂ€t von einer angenehmen WĂŒrze und findet die Abrundung mit Facetten von Vanille sowie Mokka.
Die Verbindung der verschiedenen Komponenten sprechen fĂŒr einen wĂŒrzigen Mezcal, der weich ist und charakterlich optimal ausbalanciert. Der Abgang erinnert an dunkle Schokolade und zeugt ebenfalls von Rauch, wodurch ein ausgewogenes MaĂ von Milde und Herbe entsteht.
In dem Jahr 2010 findet die AbfĂŒllung des mexikanischen Tropfens statt, der vielerorts bekannt ist. Im Vergleich zu zwei BrĂŒdern zeigt sich der Los Danzantes Anejo Mezcal mit 46 % vol. Alkoholgehalt in seiner IntensitĂ€t stĂ€rker. Im Aussehen unterstreicht er diese Tatsache und wirkt mit der goldenen Farbe sowie einer robusten 0,7-l-Flasche individuell und krĂ€ftig.
In unserem Onlineshop besteht die Chance, den Mezcal online zu kaufen. Weine und Schaumweine sowie alkoholfreie GetrĂ€nke laden Interessenten ein, das vielfĂ€ltige Sortiment der Internetseite anzusehen. Unser Augenmerk liegt auĂerdem auf aktuellen Sonderangeboten, die wir Ihnen zur VerfĂŒgung stellen.
Land: | Mexiko |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 46% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Axel Huhn*Wrangelstr 104*10997 Berlin |
Herkunft | Mexiko |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |