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Denken Feinschmecker an kalten Kaffee, löst das keine Begeisterung aus. Anders sieht es beim FEW Cold Cut Bourbon aus. Der edle Tropfen stammt aus der in der Nähe von Chicago ansässigen FEW Spirits Destillerie. Seine Grundlage bildet ein kraftvoller Bourbon aus drei Körnern. In Fässern aus Eichenholz gelagert, entwickelt er sein reichhaltiges Aroma.
Hinsichtlich seiner Qualität unterscheidet er sich nicht von den anderen Kreationen der Marke. Seine Besonderheit liegt in der Abfüllung. Um den edlen Tropfen auf Trinkstärke zu bringen, mischt die Brennerei ihn mit kaltem Kaffee.
Vom kalten Kaffee zum unvergleichlichen Genuss
Als Cold Brew Coffe Infused Bourbon zeichnet sich der FEW Cold Cut durch seine Geschmeidigkeit aus. In zahlreichen Experimenten fand Paul Hletko, der Gründer von FEW Spirits, heraus, dass kalt gebrühter Kaffee weniger Bitterstoffe enthält. Indem er diesen mit seinem kraftvollen Bourbon mischt, entsteht ein weiches, abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.
Der Kaffee bringt den Bourbon auf seine Abfüllstärke von 46,5 Prozent. Gleichzeitig versetzt er ihm ein unvergleichliches Aroma. Dieses präsentiert sich in Duft und Geschmack. Der Cold Cut trinkt sich wie ein Whisky. Dennoch sollten ihn Feinschmecker als Klasse für sich betrachten. Obgleich seine klassischen Whiskyaromen dominieren, verleiht ihm der Kaffee eine ungeahnte Tiefe.
Der FEW Bourbon fasziniert bereits mit seiner Farbe. Der kräftige und tiefdunkle Kaffeeton mischt sich mit der goldenen Bourbonnote. Daraus resultiert ein sattes Braun, das an frische Kaffeebohnen erinnert. Diese dominieren auch den Wohlgeruch der Spezialität. Sobald sich die Flasche öffnet, duftet es nach Whisky und kaltem Kaffee. Das Aroma gerösteter Kaffeebohnen rundet das olfaktorische Erlebnis ab.
Neben dem unverkennbaren Kaffeeduft prägen sanfte Nuancen das Bouquet. Die Süße der Vanille schmiegt sich an fruchtige Orangenschale. Warmes Karamell und knackiger Apfel lösen diesen Reigen ab. Die exquisite Kombination aus kraftvollen, fruchtigen und leichten Duftnoten lässt Genießern das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Gönnen sie sich einen Schluck der Spezialität, breitet sich der Kaffeegeschmack im Mund aus. Anklänge von würzigem Zimt und Nelken tauchen auf. An der Zungenspitze verlockt ein Hauch Toffee zum nächsten Schluck. Das Finish bestimmen die leichte Bitternote von Espresso und in Honig getauchte Nüsse.
Land: | USA |
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Unterteilung: | Bourbon Whisky |
Inhalt/Alkoholgehalt: | 700 ml - 46,5% |
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Allergene: | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 Bruckmühl |
Herkunft: | USA |
Zutatenverzeichnis: | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |