FEW American Gin 700 ml - 40%

Die Destillerie FEW Spirits aus Evanston macht sich seit 2011 einen Namen mit kraftvollen Whisky- und Ginkreationen. Für diese verwendet die Brennerei hauptsächlich Zutaten aus der Region. Genießer, die sich für einen „Modern Gin“ interessieren, probieren den FEW American Gin. Er beeindruckt mit seinem ausgeprägten Aromaprofil. Die Vermählung zarter und kraftvoller Komponenten ermöglicht ein unvergessliches Trinkerlebnis.

American Gin: der tiefgründige FEW Gin mit Charakterstärke

Die Basis für den FEW American Gin bildet ein klassischer Dry Gin. Neben seiner trockenen Eleganz fasziniert der edle Tropfen mit seinen breit gefächerten Nuancen. Die Vielschichtigkeit verdankt er elf Botanicals, allen voran reifen Wacholderbeeren. Im Gegensatz zu einem klassischen Gin treten sie beim FEW American Gin geschmacklich in den Hintergrund. Dagegen streicheln frisch-fruchtige Töne die Sinne.

Seine spritzige Seite entwickelt der FEW Gin durch die Zugabe von Zitronen- und Bitterorangenschale. Der süße Unterton entsteht durch Vanille aus Tahiti. Das Gegengewicht zu dieser Leichtigkeit bildet eine pfeffrige Würze. Abgefüllt mit 40 Prozent Alkoholvolumen, wirkt der edle Tropfen gleichzeitig mild, erfrischend und authentisch.

Die Destillerie beschreibt den FEW American Gin als „Geschmack des Triumphes“. Die Stadt Evanston unterstützte die Prohibitionsbewegung. FEW Spirits suchte sich den Standort mit Bedacht aus und feiert mit seinen Kreationen die Beendigung des Alkoholverbots. Dabei bemüht sich die Brennerei, die verschiedenen Seiten von Whisky und Gin zum Vorschein zu bringen.

Beim American Dry Gin gelingt es ihr, die vollmundigen Aromen harmonisch miteinander zu verbinden. Bereits der Duft der Spezialität zeugt von ihrer Vielschichtigkeit. Eine zitronige Frische geht in den weichen Wohlgeruch von Vanille über. Erdige und krautige Nuancen runden das olfaktorische Erlebnis ab.

Im Geschmack beeindruckt der Gin mit einer warmen Süße. Cremige Vanille und erfrischender Zitronensaft kitzeln die Zunge, bevor eine Gewürznote auftritt. In dieser treffen Koriander und Hopfenwürze aufeinander. Die pikante Nuance ebnet den Weg für das lange und einprägsame Finish. In diesem setzt sich der Wacholder in Szene.

Die gelungene Komposition genießen Feinschmecker pur, auf Eis oder in Verbindung mit Tonicwater.