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Michter's Shenk´s Homestead Whiskey 700 ml - 45,6%

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Michters
Michters ist eine stolze Whiskey-Destillerie in Amerika. Die Wurzeln ihrer Geschichte reichen tief bis in das 18. Jahrhundert zurück. Amerikas erster Whisky-Betrieb entstand 1753 und mit ihm eine Destillerie, die bis heute hochqualitativen Alkoholgenuss bietet.Zu dieser Zeit begann John Shenk, ein Schweizer Mennonit, in Schaefferstown, Pennsylvania, aus Roggen Whiskey zu brennen. Der Roggen war damals der Favorit in der Gegend um das "Blue Mountain Valley", in dem er eine Destillerie erbaute, die vorerst als "Shanks" bekannt war.Den historischen Überlieferungen des "Lebanon Valley Coin Clubs" zufolge, sprach sich die Qualität des Whiskeys bald herum: Nach dem Ausbruch des Revolutionskrieges besuchte der General George Washington die Destillerie. Dort bestellte er eine nicht unerhebliche Menge an Whiskey, den er seinen Soldaten gab, die den langen Winter im Valley Forge ausharrten. Ein später entstandenes Sprichwort besagt, dass ihr Whisky "die amerikanische Revolution wärmte".Mitte des 18. Jahrhunderts kaufte der Holländer Abraham Bomberger die Destillerie auf, die fortan unter dem Namen "Bomberger's" für weitere Dekaden Whisky produzierte.Als die Regierung 1919 der Genuss von Alkohol in Amerika verbot, zwang dieser Umstand die Destillerie, zu schließen. Nach der Aufhebung der Prohibition öffnete sie erneut, stand aber finanziell noch lange Zeit nicht auf festem Boden. In den nächsten Jahrzehnten wechselten die Besitzer häufig. In den 50er-Jahren benannte der damalige Eigentümer, Lou Forman die Destillerie in "Distillery Mitchers" um, eine Kombination aus den Namen seiner Söhne Michael und Peter.1989 erklärten die damaligen Besitzer das Unternehmen für bankrott. In dieser Zeit sahen sich viele Whiskey-Brennereien gezwungen, ihren Dienst einzustellen, da es die wirtschaftliche Lage nicht anders zuließ. Der Name Michters fiel in Vergessenheit.Die lange Geschichte der Destillerie und der historische Einschlag weckte das Interesse zweier Visionäre. Joseph J. Magliocco war ein junger Mann, der im Rahmen seines Harvard Studiums bereits mit der Marke in Kontakt kam und später in das Wein- und Spirituosengeschäft einstieg. Sein Berater und Mentor war Richard Newman, ein Ex-Marine Corps, Geschäftsmann und Whiskey-Liebhaber, später CEO des Wild Turkey. Diese beiden Spezialisten beschlossen in den 90er-Jahren Michters wieder auf den Markt zu bringen.Sie kauften die Namensrechte und Rezepturen des alten Unternehmens. Die Destillerie errichteten sie neu in Kentucky, dem modernen Herz der amerikanischen Whisky-Manufaktur, um den Zugang zu den besten Ressourcen und Arbeitskräften zu gewährleisten.Bis heute füllt die Brennerei von Kentucky aus einen Whiskey von erhabener Qualität ab. Die Haupt-Destillerie ist ein circa 6.000 Quadratmeter großes Gelände, das noch nicht in Betrieb ist. Ein weiteres, ebenfalls zurzeit im Bau befindliches Gebäude ist das historische Fort Nelson in der Innenstadt von Louisville. In diesem entstehen eine kleinere Demonstrations-Destillerie und ein Besucherzentrum. Bisher bezieht das Unternehmen ihren Whiskey von anderen Destillerien und füllt ihn lediglich selbst ab. Die Vermarktung erfolgt über den historischen Namen Michters.In der, noch nicht fertiggestellten, Produktionsstätte experimentieren Experten bereits an verschiedenen Methoden. Die Produktion erfolgt durch die Hand ausgebildeter Meister-Destillateure mit jahrzehntelanger Erfahrung. Alle Schritte der Herstellung überwachen sie penibel. Die Holzfässer, in denen der Whiskey reift, sind ebenfalls unter strengen Richtlinien gebaut. Die verschiedenen Phasen der Produktion beinhalten oft eigenartige Einstellungen und Vorgehensweisen. Diese machen Michters Whiskey zu dem einzigartigen Qualitäts-Produkt, das er ist.
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Produktinformationen "Michter's Shenk´s Homestead Whiskey 700 ml - 45,6%"

Ein echter Kentucky Bourbon Whiskey zaubert Fans kraftvoller und zugleich aromastarker Spezialitäten ein Lächeln aufs Gesicht. Eine ganze Palette dieser Kreationen veröffentlichte die Brennerei Michter’s aus dem US-Bundesstaat Kentucky.

Dem Standardsortiment der Destillerie aus Louisville folgte 2022 eine Limited Edition, die aparten Duft und vollmundigen Geschmack vereint. Der Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey aus der Legacy Series ehrt die Vergangenheit und bereichert mit seinem stimmigen Gesamteindruck die Gegenwart.

In Erinnerung an John Shenk: Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey

Im Jahr 1753 gründete ein Mann namens John Shenk eine Brennerei, die im 20. Jahrhundert als Michter’s Distillery bekannt werden sollte. Um an ihre Geschichte und das damit verbundene Erbe zu erinnern, kreierte das Unternehmen die Limited Edition Michter’s Shenk’s Homestead. Nach dem Sour-Mash-Verfahren in Kentucky hergestellt, handelt es sich um einen reichhaltigen Small-Batch-Whiskey.

Die Intensität des Dufts und des Geschmacks verdankt der edle Tropfen seinen ausgewählten Zutaten. Er basiert zum großen Teil auf regionalem Roggen, der ihm eine weiche und geschmeidige Seele verleiht. Der Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey reift in ausgewählten Fässern aus ausgebranntem Eichenholz. Dieses stammt, anders als bei anderen Bourbons nicht aus Amerika, sondern aus einem nordfranzösischen Mittelgebirge: den Vogesen.

Das kraftvolle Holzaroma prägt den Kentucky Sour Mash Whiskey olfaktorisch und gustatorisch. Es hebt seine fruchtigen und würzigen Anklänge sanft hervor, sodass Feinschmecker ein vielfältiges und stimmiges Erlebnis für die Sinne genießen.

In der Flasche erstrahlt der Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey in einem kräftigen Goldbraun. Der an dunklen Bernstein erinnernde Farbton wirkt warm und verführerisch. Beide Eigenschaften treffen auch auf Mundgefühl und Geschmack der Delikatesse zu.

Der Shenk’s Homestead Sour Mash Whiskey betört die Nase mit zarten Röstaromen. Eine vollmundige Süße dominiert das Bouquet. Neben einem Duft, der Erinnerungen an frische Melasse wachruft, tanzt eine faszinierende Würze durch die Luft. Ein pfeffriger Hauch mischt sich mit Tönen von Zimt und Nelken.

Setzen Genießer ein mit dem Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey gefülltes Glas an die Lippen, intensiviert sich der olfaktorische Eindruck. Ihm folgt ein aufregendes und dennoch mildes Geschmackserlebnis. Fließt der edle Tropfen über die Zunge, bringt er Nuancen von Trockenfrüchten, dunklen Gewürzen und Honig mit sich.

Der Nachhall des Kentucky Whiskeys zeigt sich ebenso sanft und verführerisch wie der Geschmack. Weich und süß erfüllt eine Honignote den Mund. Ihr folgt ein dunkler, kräftiger Ton. Mit einem letzten Aufbäumen voller würziger Eleganz verabschiedet sich der Michter’s Shenk’s Homestead Whiskey.

Eigenschaften
Land: USA
Unterteilung: Whiskey Bourbon
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 45,6%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Mack & Schühle AG*Neue Straße 45*73277 Owen(Teck)*Deutschland
Herkunft USA
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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