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Die Destillerie Nonino hat ihren Sitz in Italien, in der Provinz Friaul. Hier ist der Geburtsort des Nonino Grappa il Prosecco Monovitigno, der neu von der Destillerie kreiert wurde. Gegründet wurde die Destillerie im Jahre 1897 und steht seit 1973 für die Revolutionierung von Grappas, was sich bei der Produktion und dem Destillationsverfahren zeigt, aber auch beim Marketing und der damit verbundenen Präsentation und Öffentlichkeitsarbeit. In dieser revolutionären Phase wurde der Nonino Grappa il Prosecco Monovitigno geschaffen, der aus der Glera-Traube hergestellt wird. Diese Traube hatte bis vor drei Jahren - also bis 2009 - noch den Namen Prosecco getragen. Erst im 20. Jahrhundert hat sich diese Traube bzw. der Prosecco in die Gourmetlandschaft eingefunden - vorher war Prosecco das Standardgetränk der Bauern, das jedoch mit dem heutigen nicht zu vergleichen ist.
Die aufwendige und sorgfältige Herstellung, die der Nonino Grappa il Prosecco Monovitigno erfährt, wird durch die Destillation in den traditionellen Anlagen beendet. Dabei wird jeder Schritt des Verfahrens streng überwacht, damit der perfekte Zeitpunkt ermittelt werden kann, wann die Trennung des Vor- und Nachlaufs vom Mittellauf erfolgen kann.
Im Glas zeigt sich der Nonino Grappa il Prosecco Monovitigno in einer schönen Bernsteinfarbe. Der Grappa erfüllt mit seinem Aroma, das getragen wird von floralen Duftnoten verbunden mit Facetten von Mandeln und den fruchtigen Nuancen der Äpfel den Raum. Auch am Gaumen überzeugt der Grappa. Mit seiner Geschmackssinfonie, die neben den floralen und fruchtigen Klängen auch die Süße von Vanille und Schokolade mitbringt, entführt der Grappa den Genießer in die Welt des Grappa of Italian Life. Der Nachklang ist erfüllt von sanften süßen Nuancen.
Grappa ist in Italien schon fast zum Nationalgetränk geworden und wird nach einer ausgiebigen Mahlzeit gerne genossen. Mit seinem Alkoholgehalt von 41 % vol. ist der Grappa auch ein idealer Begleiter zu einer Tasse Kaffee. In unserem Shop haben wir viele Produkte von Nonino, die auf Sie warten.
Land: | Italien |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 41% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Nonnino Distillatori SPA Udine Italien |
Herkunft | Italien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |