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Nonino il Chardonnay 700 ml - 41%

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Produktnummer: 27001
Hersteller: Nonino
EAN: 80104193

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Nonino
Die Destillerie Nonino steht für Innovation, Qualität und Professionalität. Seit 1897 pflegt der Familienbetrieb seine Privilegien und gehört dadurch zu den wertvollsten Brennereien auf der Welt. Im 19. Jahrhundert begann die Geschichte von einer Familie, die auch auf Traditionen sehr viel Wert legt. Orazio Nonino war der "Gründer" der Familie, zu der neben ihm auch Luigi, Benito, Antonio, Giannola, Antonella, Cristina und Elisabetta gehört. Die Destillerie, welche sich in der Heimat Ronchi de Percoto befand, wurde 1928 nach Percoto verlegt. Es war der 1. Dezember im Jahre 1973, als Giannola und Benito Nonino aus nur einer Rebsorte einen Grappa entwickelten.Obwohl Grappa in der damaligen Zeit in der Weinproduktion nur eine Nebenrolle spielte, dominierte die Rebsorte Picolit das Produkt der Familie Nonino. Die Idee, nur eine Rebsorte zu verwenden, anstatt mehrere Sorten miteinander zu mischen, wurde zum revolutionären Erfolgsrezept des Unternehmens. Durch diese Erfindung stieg das Ansehen der Grappas nicht nur in der italienischen Heimat rasch an. Viele Destillerien im eigenen Lande und im internationalen Raum wollten es der Familie Nonino gleich tun und dieselbe Idee für ihre Produkte verwenden. Doch es war und ist bis heute die Destillerie Nonino, welche in der Kennerbranche als Erfinder dieser Idee geschätzt und bewundert wird.Am 29. November 1975 beschloss die Familie, etwas gegen das Aussterben von einheimischen Weinsorten zu unternehmen. Als Lösung wurde der berühmte Preis Nonino Risit d'Aur erfunden. Dieser zeichnet Weinbrände und andere Spirituosen aus. Im Jahre 1977 trat eine weitere Idee in das Leben der Familie. Dieses Jahr war die Geburtsstunde des kulinarischen Literaturpreises. Von den Noninos gestiftet, erlangte dieser Preis einen unvorhersehbaren Ruhm, mit dem niemand gerechnet hätte. Jedes Jahr wird der Preis im Rahmen einer Veranstaltung vergeben. Der Kulturpreis besitzt in der Literatur einen sehr angesehenen Ruf. Dichter, Soziologen, Physiker – es gibt eine Bandbreite an erfolgreichen Menschen, die diesen Preis bereits entgegennehmen durften.Der 27. November 1984 war ein weiterer Tag, der in der Geschichte der Familie Nonino von großer Bedeutung war. Für die Herstellung eines neuen Traubenbrands, bei dem die gesamte Traube verwendet wird, benötigte die Destillerie zum ersten Mal eine Genehmigung des italienischen Ministeriums. Diese wurde ihnen auch erteilt und erneut entwickelte sich die Brennerei zu einem Vorbild für anderen Weinhersteller in der Region. 1989 wurde sogar eigens für diesen als "ÚE" bezeichneten Schnaps ein Weinberg angelegt. Mit diesem Schritt sollte eine Qualität erzielt werden, die sich in keinem Falle von etwas anderem übertreffen ließ.1998 feierte die Familie ihr 100-jähriges Jubiläum. Im April 2000 beschloss die Destillerie Nonino, ihre Destillate mit Honig zu unterlegen. Somit sollte der typische Charakter zwar erhalten bleiben, doch der Honig sorgte für mehr Geschmeidigkeit. Auch diese Idee verhalf der Familie zu mehr und mehr Erfolg, der bis heute seine enormen Kreise zieht. Im Jahre 2008 kürte das US-Magazin Forbes die Destillerie und seine Inhaber zu den "wichtigsten und einflussreichsten Experten für Destillation". Der Nonino Grappa Cru Monovitigno war sogar unter den Top 10 der besten Destillate der Welt vertreten. Heute gilt die Nonino-Destillerie als wichtigstes Haus in der Geschichte der Grappaherstellung. Auch wir sind von diesen Produkten mehr als überzeugt. In unserem Shop bieten wir verschiedene Grappas dieser Marke an.
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Produktinformationen "Nonino il Chardonnay 700 ml - 41%"

Der Name Nonino steht für eine traditionsbewusste Brennerei, die seit über 200 Jahren in Familienbesitz ist. Die in Friaul angesiedelte Destillerie eroberte im 19. Jahrhundert den Weinmarkt mit der ersten Kreation eines reinen Grappas. Bis heute ist diese Rezeptur ein voller Erfolg, der sich auch in dem Nonino il Chardonnay widerspiegelt. Für diesen edlen Grappa wurden ausschließlich die besten Zutaten verwendet, die aus der Heimat Italien stammen. Nach der Destillation reift er für wenige Monate in ausgesuchten Eichenholzfässern. Durch diese, wenn auch kurze, Reifezeit erlangt der Grappa einen sehr würzigen Charakter. Zudem ist es das hochwertige Holz, durch das der Chardonnay-Grappa seine zarte Bernsteinfarbe erhalten hat.

Zu den wohl wichtigsten Zutaten für den Nonino il Chardonnay gehören die gleichnamigen Trauben. Diese dominieren den Geschmack und das Aroma sehr intensiv, doch finden auch die anderen Inhaltsstoffe genügend Platz, um sich zu entfalten. Besonders auffällig: In einer speziellen Vielschichtigkeit kommen frische Brotaromen und der Geschmack von Gebäck zum Vorschein. Eine sehr kreative Kombination, die in Kennerkreisen großen Anklang findet. Wie bei fast allen Kreationen aus dem Hause Nonino spielt auch bei diesem Exemplar die Vanille eine große Rolle. Mit sanften Tönen umgarnt der Vanilleton die Nase und schmeichelt dem Gaumen.

Der Geschmack lockt seine Fans auch mit lieblichen Noten von zarter Schokolade. Was bei dem Nonino il Chardonnay natürlich nicht fehlen darf, sind die geschälten Mandeln. Das Resultat von all diesen Zutaten entfaltet sich im Abgang besonders intensiv. Mit weichen Tönen verabschiedet sich dieser Grappa auf eine sehr warme Art und Weise. Als perfekter Digestif nach dem Essen oder für besondere Anlässe ist dieser Tropfen genau die richtige Wahl. Für Genießer, die Wert auf einen exklusiven Genuss legen, empfiehlt es sich, ihn aus einem klassischen Grappaglas zu trinken. Da der Nonino il Chardonnay nur in einer streng limitierten Auflage hergestellt wird, schätzen wir es sehr, dass wir ihn auch in unserem Shop anbieten können.

Eigenschaften
Land: Italien
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 41%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Nonnino Distillatori SPA Udine Italien
Herkunft: Italien
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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