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Verspürt man Lust auf typisch jamaikanischen Genuss, sollte man sich den Plantation Xaymaca Special Dry Rum nicht entgehen lassen. Dies ist ein dunkler Rum aus Jamaika, der dem damaligen Stil der Karibikinsel nachempfunden ist. Zwar soll er in die Vergangenheit - genauer gesagt, ins 19. Jahrhundert - entführen, aber er wird dabei auch modernen Erwartungen gerecht und eignet sich z. B. zum Mixen von Drinks. Der Plantation Xaymaca Special Dry Rum ist ein Blend aus Destillaten, die traditionell im pot still gebrannt wurden und daher relativ schwer sind. Das ist typisch für die Karibikinsel, die sich seit Jahrhunderten der Herstellung von Jamaica Rum widmet. Kenner entdecken in dieser vielversprechenden Neuheit den einst als "Rum Funk" bekannten Charakter wider, der inzwischen in Vergessenheit geraten ist.
Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, steht der in Eichenfässern gereifte Plantation Xaymaca Special Dry Rum für Anspruch und Charisma, Aussagekraft und Komplexität. Exotische Noten von Kräutern, Rauch und Tropenfrüchten wie Banane und Ananas gehen Hand in Hand mit Untertönen von Orangenschalen, Weißwein, Vanille, Kokosmilch, Backgewürzen und Rosenwasser. Der jamaikanische Rum lagerte bis zu drei Jahre in seiner Heimat in Bourbonfässern, bevor der unabhängige Abfüller ihn ein Jahr lang in französischen Cognacfässern nachlagerte. Er sollte gesondert von Klassikern wie dem Plantation XO Rum betrachtet werden.Land: | Jamaika |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 43% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Ferrand Deutschland GmbH*Sundernallee 75*58636 Iserlohn |
Herkunft | Jamaika |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |