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Île Four MOMO Fruit Sake Peach (Pfirsich) 500 ml - 12,5 %

17,49 €*

Inhalt: 0.5 Liter (34,98 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 85016
Hersteller: Ile Four
EAN: 7640142880486

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Ile Four
Der Überlieferung nach begann die Epoche des Sake im dritten Jahrhundert vor Christus. Zu diesem Zeitpunkt begannen die Bauern in Japan mit dem Nassreis-Anbau. Viele Geschichten bewegen sich um Sake, dessen Herstellung dem Kaiserhof vorbehalten war. Langsam und in kleinen Schritten übergab der Kaiser die Produktion von Sake an die Klöster. Erst Kaiser Ashikaga Yoshimitsu unterstellte im Jahr 1369 die Sake-Brauereien der Shogunats-Regierung. Sake entwickelte sich in dieser Zeit zum japanischen National-Getränk.Nara ist eine Großstadt auf der japanischen Hauptinsel Honshū. Große Tempel-Anlagen zeugen von einer Geschichte, in der Nara zwischen 710 und 784 die Hauptstadt Japans war. In dieser traditionellen Umgebung befindet sich die Île Four Brauerei; ein Familienbetrieb, der auf mehr als hundert Jahre seines Bestehens zurückblickt. Das Unternehmen verfügt über einen hauseigenen Brunnen, der hervorragendes Wasser liefert.Für die Herstellung von Sake sind zwei Dinge wichtig: spezielle Reissorten und eine hohe Wasser-Qualität. Entscheidend beim Wasser ist neben dem Härtegrad der Anteil von Mineralstoffen. Île Four verwendet für die Produktion ihres Sake ausschließlich spezielle Reistypen, Wasser und Koji, einer Brauhefe. Diese hochwertigen Rohstoffe unterzieht der Sake-Meister einem traditionellen Brauvorgang.Die Sake-Meister von Île Four verfügen über langjährige Erfahrung und verarbeiten die Rohstoffe für den Sake ausschließlich in Handarbeit. Die Produktion des Sake erfolgt in kleinen Chargen, da die Herstellung einen intensiven Arbeitsaufwand darstellt. Dieser beginnt mit dem Polieren vom Reis, um an den innenliegenden Kern zu gelangen. Danach erfolgen das Fermentieren mit niedrigen Temperaturen und der Gärvorgang. Nach einer Reifezeit zwischen sechs und zwölf Monaten füllt der Sake-Meister das fertige Getränk ab.Die Vermarktung von Île Four Sake in Deutschland befindet sich derzeit im Aufbau. Zu den Zielgruppen des Unternehmens gehört neben dem Fachhandel die Erlebnis-Gastronomie. Um die Variationen von Île Four Sake einer breiten Masse bekannt zu machen, zieht das Unternehmen die Werbung vor Ort in Betracht. Vertreter der Firma begeben sich in Lounges und Bars mit dem Angebot für ein Sake-Mixology-Wochenende. Ebenfalls ist Île Four mit seinen Produkten auf Messen, in Restaurants und im Fachhandel vertreten.Online führt die Familienbrauerei ihre Kampagne über Facebook und ist in Kürze auch bei Twitter präsent. Des Weiteren erneuert Île Four seine Website, indem sie diese mit mehr Inhalten ausstattet. Mit diesem neuen Anstrich des Internetauftritts erhalten Besucher Gelegenheit, sich besser und effektiver über Île Four Sake zu informieren.In der Produktpalette des Unternehmens befinden sich aktuell vier Kategorien: Exclusive, Fruit, Premium und Sparkling. Mit der "Edition Le Croco Bleu" bestückt die Brauerei den Bereich Exclusive. Im Ressort "Sparkling" befindet sich "Sparkling Blanc" als einziges Produkt. Anders sieht es in den Sortimenten Fruit und Premium aus. Hier stehen jeweils drei Variationen von Sake zur Verfügung.Die Familienbrauerei Île Four geht mit ihren Varianten neue Wege, indem sie geschmackvolle Generationen von Sake auf den Markt bringt. Anders als herkömmliche Sake, die warm als Digestif auf den Tisch kommen, servieren Kenner Île Four Sake stets gekühlt. In großen Gläsern, ähnlich denen für Weißwein, entfalten sich die Aromen der ausgezeichneten Sake von Île Four hervorragend.Wie Genießer den köstlichen Sake von Île Four als Basis für Mixgetränke verwenden, finden sie auf der Website des Unternehmens. Viele Rezepte für erfrischende, sinnliche und deftige Cocktail-Kreationen sind hier abrufbar. Wir führen in unserem Onlineshop die Produkte von Île Four. Bei uns haben Sie Gelegenheit, Sake online zu kaufen. Daneben beinhaltet unsere Produktpalette eine Vielzahl internationaler Köstlichkeiten wie Scotch, Bourbon, Rum und Gin.
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Produktinformationen "Île Four MOMO Fruit Sake Peach (Pfirsich) 500 ml - 12,5 %"

Pfirsiche kommen ursprünglich aus China; in Japan gibt es die Variante Momo seit 2.000 Jahren. Im Gegensatz zu den in Europa bekannten Pfirsichen sind Momos besonders aromatisch. Aus dem Land der aufgehenden Sonne stammt die Kunst, Sake zu brauen. Île Four verbindet beides zu einem fruchtigen Getränk. Ein Familienbetrieb in Nara, einer Großstadt auf Japans Hauptinsel Honshu, stellt Sake her. Die Brauerei blickt auf eine 100-jährige Geschichte zurück. Sie verwendet ausschließlich spezielle Reissorten, Koji und Wasser aus dem hauseignen Brunnen.

Zum Verfeinern der Sake kommt Momo zum Einsatz. Über diese Frucht gibt es eine Legende. Der Sage nach kam ein Junge, verborgen in der Momo-Frucht vom Himmel. Dieser vertrieb Dämonen von einer Insel und befreite diese. Île Four Sake Peach verfügt nicht über die Kräfte, Böses zu vertreiben. Dafür garantiert die besondere Mischung ein fruchtiges, schmackhaftes Getränk, denn zu Sake und Frucht gesellt sich Premium Sekt.

Pfirsichfarben präsentiert sich der Île Four Sake Peach im Glas. Seine cremige Substanz fällt angenehm ins Auge. Mit intensiven Pfirsichnoten und einem Hauch Reiswein-Aroma weckt der Frucht-Sake die Sinne. Am Gaumen erscheint der Sake mit einer Komposition, die den Mund mit nachhaltigen Tönen von Momo / Pfirsich verwöhnt. Leise Klänge von Sake, begleitet von perlendem Sekt lassen sich nieder und bereiten einen sanften Abgang vor.

Mit seinem Alkoholgehalt von 10,5 % vol. eignet sich Île Four Sake Peach für den Genuss zu jeder Zeit. Fügen Kenner dem Frucht-Sake Prosecco oder Champagner hinzu, entfaltet sich der Peach-Sake zu einem prickelnden Erlebnis. Als Basis für extrem fruchtige Cocktails, wie dem "Melocotonero" eignet sich der Sake hervorragend. Wir führen in unserem Onlineshop diesen köstlichen Tropfen in der 500-ml-Flasche sowie weitere Produkte von Île Four. Daneben bieten wir hervorragenden Scotch und Bourbon an - sowie Rum und weitere bekannte Spirituosen. Wir geben Ihnen Gelegenheit, in unserem Shop den Sake mit Pfirsich online zu bestellen. Mit unserem Sortiment bestücken Sie Ihre Hausbar mit internationalen Köstlichkeiten.
Eigenschaften
Land: Japan
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 500 ml - 12,5 %
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: SpyglassTrading Europe GmbH*Fröbelweg 2*24376 Kappeln
Herkunft: Japan
Zutatenverzeichnis: 41,5 Momo Saft, Wasser, Zucker, Braualkohol, 2,7% Sake

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