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Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai 720 ml - 15,5 %

16,99 €*

Inhalt: 0.72 Liter (23,60 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: 85019
Hersteller: Ile Four
EAN: 7640142880059

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Ile Four
Der Überlieferung nach begann die Epoche des Sake im dritten Jahrhundert vor Christus. Zu diesem Zeitpunkt begannen die Bauern in Japan mit dem Nassreis-Anbau. Viele Geschichten bewegen sich um Sake, dessen Herstellung dem Kaiserhof vorbehalten war. Langsam und in kleinen Schritten übergab der Kaiser die Produktion von Sake an die Klöster. Erst Kaiser Ashikaga Yoshimitsu unterstellte im Jahr 1369 die Sake-Brauereien der Shogunats-Regierung. Sake entwickelte sich in dieser Zeit zum japanischen National-Getränk.Nara ist eine Großstadt auf der japanischen Hauptinsel Honshū. Große Tempel-Anlagen zeugen von einer Geschichte, in der Nara zwischen 710 und 784 die Hauptstadt Japans war. In dieser traditionellen Umgebung befindet sich die Île Four Brauerei; ein Familienbetrieb, der auf mehr als hundert Jahre seines Bestehens zurückblickt. Das Unternehmen verfügt über einen hauseigenen Brunnen, der hervorragendes Wasser liefert.Für die Herstellung von Sake sind zwei Dinge wichtig: spezielle Reissorten und eine hohe Wasser-Qualität. Entscheidend beim Wasser ist neben dem Härtegrad der Anteil von Mineralstoffen. Île Four verwendet für die Produktion ihres Sake ausschließlich spezielle Reistypen, Wasser und Koji, einer Brauhefe. Diese hochwertigen Rohstoffe unterzieht der Sake-Meister einem traditionellen Brauvorgang.Die Sake-Meister von Île Four verfügen über langjährige Erfahrung und verarbeiten die Rohstoffe für den Sake ausschließlich in Handarbeit. Die Produktion des Sake erfolgt in kleinen Chargen, da die Herstellung einen intensiven Arbeitsaufwand darstellt. Dieser beginnt mit dem Polieren vom Reis, um an den innenliegenden Kern zu gelangen. Danach erfolgen das Fermentieren mit niedrigen Temperaturen und der Gärvorgang. Nach einer Reifezeit zwischen sechs und zwölf Monaten füllt der Sake-Meister das fertige Getränk ab.Die Vermarktung von Île Four Sake in Deutschland befindet sich derzeit im Aufbau. Zu den Zielgruppen des Unternehmens gehört neben dem Fachhandel die Erlebnis-Gastronomie. Um die Variationen von Île Four Sake einer breiten Masse bekannt zu machen, zieht das Unternehmen die Werbung vor Ort in Betracht. Vertreter der Firma begeben sich in Lounges und Bars mit dem Angebot für ein Sake-Mixology-Wochenende. Ebenfalls ist Île Four mit seinen Produkten auf Messen, in Restaurants und im Fachhandel vertreten.Online führt die Familienbrauerei ihre Kampagne über Facebook und ist in Kürze auch bei Twitter präsent. Des Weiteren erneuert Île Four seine Website, indem sie diese mit mehr Inhalten ausstattet. Mit diesem neuen Anstrich des Internetauftritts erhalten Besucher Gelegenheit, sich besser und effektiver über Île Four Sake zu informieren.In der Produktpalette des Unternehmens befinden sich aktuell vier Kategorien: Exclusive, Fruit, Premium und Sparkling. Mit der "Edition Le Croco Bleu" bestückt die Brauerei den Bereich Exclusive. Im Ressort "Sparkling" befindet sich "Sparkling Blanc" als einziges Produkt. Anders sieht es in den Sortimenten Fruit und Premium aus. Hier stehen jeweils drei Variationen von Sake zur Verfügung.Die Familienbrauerei Île Four geht mit ihren Varianten neue Wege, indem sie geschmackvolle Generationen von Sake auf den Markt bringt. Anders als herkömmliche Sake, die warm als Digestif auf den Tisch kommen, servieren Kenner Île Four Sake stets gekühlt. In großen Gläsern, ähnlich denen für Weißwein, entfalten sich die Aromen der ausgezeichneten Sake von Île Four hervorragend.Wie Genießer den köstlichen Sake von Île Four als Basis für Mixgetränke verwenden, finden sie auf der Website des Unternehmens. Viele Rezepte für erfrischende, sinnliche und deftige Cocktail-Kreationen sind hier abrufbar. Wir führen in unserem Onlineshop die Produkte von Île Four. Bei uns haben Sie Gelegenheit, Sake online zu kaufen. Daneben beinhaltet unsere Produktpalette eine Vielzahl internationaler Köstlichkeiten wie Scotch, Bourbon, Rum und Gin.
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Produktinformationen "Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai 720 ml - 15,5 %"

Sake brauen ist eine Kunst, die japanische Brauereien seit 1369 praktizieren. Davor war das Herstellen von Sake dem Kaiserhof und später den Klöstern vorbehalten. Spezielle Reissorten, Koji und klares Wasser finden für die Produktion von Sake Verwendung. Dieser Reiswein gehört zu den Nationalgetränken Japans. Île Four bringt diesen köstlichen Tropfen mit verschiedenen Variationen in die westliche Welt.

Der Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai ist eines der Produkte des umfangreichen Sortiments von Île Four. Eine Familienbrauerei aus Nara stellt diesen hervorragenden Reiswein her. Nara ist eine Großstadt auf der japanischen Hauptinsel Honshu. Das Unternehmen verwendet ausschließlich Wasser, das der hauseigene Brunnen spendet und legt besonderen Wert auf die Reinheit der verschiedenen Rohstoffe. Das Ergebnis ist ein Premium-Sake, der 2011 beim IWSC die Silbermedaille gewann.

Mit dem Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai gelingt der Einstieg in die faszinierende Welt des japanischen Sake. Dieser Reiswein beeindruckt mit seinem charakteristischen Körper und seinem Geschmack. Er zeigt sich am Gaumen trocken aber vollmundig. Den für Sake typischen Geschmack runden Untertöne von Sherry pikant ab. Im Gegensatz zu anderen Produkten hat der Hersteller den Säuregehalt perfekt ausbalanciert. Der Sake bringt ein rundum herausragendes Aroma mit, das Kenner wie Neulinge inspiriert.

Zum Essen passt der Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai ideal. Ebenso eignet sich der Reiswein mit seinem raffinierten Geschmack als Aperitif und Digestif. Für unvergessliche Cocktail-Kreationen wie "The Frog" bildet der Premium-Sake eine ausgezeichnete Basis. Mit seinem Alkoholgehalt von 15,5 % vol. ist er zu jeder Zeit ein unvergleichlicher Genuss. Am besten schmeckt der Île Four Handcrafted Sake Premium Junmai eisgekühlt.

Die Produktpalette unseres Onlineshops beinhaltet diesen außergewöhnlichen Sake in der 720-ml-Flasche sowie weitere Produkte von Île Four. Sake online bestellen gehört bei uns im Shop zum Service. Neben dem japanischen Nationalgetränk bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl hochwertiger Spirituosen. Begleiten Sie uns in die Welt des Whiskys, Rums, Gins und bestücken Sie Ihre Hausbar mit internationalen Köstlichkeiten.

Eigenschaften
Land: Japan
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 720 ml - 15,5 %
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: SpyglassTrading Europe GmbH*Fröbelweg 2*24376 Kappeln
Herkunft: Japan
Zutatenverzeichnis: Alkoholisches Getränk auf Basis von Reis, Wasser, Reis, Hefe, Koiji

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