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Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva 750 ml - 15%

12,83 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,11 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 30021
Hersteller: Lustau
EAN: 8412325000191

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Lustau
Geht es um Sherry aus Spanien, dann führt kein Weg an der Firma Lustau vorbei. Ihr Name mag sich nicht unbedingt typisch spanisch anhören, doch sie prägt seit langer Zeit die bewundernswerte Sherry-Geschichte und ist einer der globalen Marktführer. Was hat dem Unternehmen so zu großem Erfolg verholfen? Ein Grundstein davon ist das Solera-System für die Reifelagerung der Weindestillate. Es sieht vor, dass Eichenholzfässer mit Destillaten in mehreren Reihen (criaderas genannt) übereinander gestapelt werden. Im Laufe von Monaten und Jahren vermischt man dann mehrfach Destillate miteinander. So wird ein geringer Anteil eines Fasses einer Reihe mit dem aus einem Fass der darüber liegenden Reihe vermählt, und so weiter und so fort. Schlussendlich erhält die Brennerei Lustau ein Fass mit verschiedenen, separat und gemeinsam gereiften Destillaten der jungen, mittelalten und alten Art. Die kurz bis lang gelagerten soleras werden zu einem Blend verschnitten und abgefüllt. Dieses sistema solera ist das A und O bei der Herstellung von Sherry (und hat sogar seinen Weg in die Rum-Veredlung gefunden).Was den Betrieb Lustau an sich angeht, so hat er selbstverständlich in der spanischen Stadt Jerez de la Frontera inmitten des weltberühmten Weinbaugebietes in Andalusien seinen Sitz. Gegründet wurde die renommierte Weinkellerei von José Luiz-Berdejo 1896 mit 20 Hektar Rebfläche. Somit kann der Betrieb auf eine imposante Erfolgsgeschichte von über 100 Jahren stolz sein und verfügt über einige der ältesten Solera-Fässer. Die Bodegas Lustau gehört zu den wenigen Weingütern, die nach wie vor vom alten Stammsitz in Cádiz aus agieren und familiengeführt sind. Mehr als 20.000 Fässer mit Sherry lagern zu manchen Zeitpunkten auf dem Firmengelände, und die Bodega besitzt mehr als 500 Weinberge in Top-Lagen.Spricht man von Lustau Sherry, dann muss man unbedingt die Kollektion Lustau Almacenistas erwähnen. Dahinter verbirgt sich eine Produktserie für das Premium-Segment, die besondere Raritäten umfasst. Sie ist dem Firmengründer gewidmet, der ein almacenista war. Sein Schwiegersohn Emilio Lustau Ortega, begann Mitte des 20. Jahrhunderts mit der Sherry-Produktion im größeren Stil und legte den Grundstein für den heutigen Erfolg. 1950 begann er mit dem Export der Weinbrände als Señor Lustau's Spanish Bottled Brandy (of superior quality). Seitdem gab es kein Zurück mehr für den Lusteau Sherry. In den 80er-Jahren wurde Rafael Balao als Manager eingestellt und arbeitete an einer weiteren Expansion. Sein Streben danach, Tradition und Innovation zu kombinieren, verhalf der Bodega endgültig zum internationalen Durchbruch. 1988 wurde die charakteristische dunkle Flasche mit ihrer eleganten Form auf den Markt gebracht. Sie hebt bis heute den Lustau Sherry von der Konkurrenz ab. 1990 übernahm die Caballero Group die Bodega Emilio Lustau S.A.Mehr zu den ProduktenSherry von Lustau ist in vielen verschiedenen Sorten erhältlich, und genau darin liegt der Reiz. Klasse und Masse finden bei der Weinkellerei zusammen. Rebsorten wie Palomino Fino, Moscatel (Muskateller) und Pedro Jimenez werden zu unterschiedlichen Sherrysorten wie Oloroso, Fino, Manzanilla und Palo Cortado. Qualitätsprodukte wie Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva, Lustau Sherry Deluxe Cream Reserva CAPATAZ ANDRES und Lusteau Don Nuno Dry Oloroso Sherry stellen sogar anspruchsvolle Kenner zufrieden, erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Medaillen bei Wettbewerben.
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Produktinformationen "Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva 750 ml - 15%"

Darf es ein trockener Sherry (Dry) aus bekanntem Hause sein, der die jahrhundertealte Sherry-Tradition in Spanien ehrt? Dann legen wir den goldenen Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva wärmstens ans Herz. Es handelt sich hier um ein mit viel Liebe zum Detail hergestelltes Qualitätsprodukt, das davon profitiert, dass die Firma Lustau über ausgesprochen alte Fässer für das Solera-System zur Reifelagerung verfügt. Der anspruchsvolle Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva verlässt sich auf die Rebsorte Palomino Fino, die in den Weinbergen rund um die Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien angebaut wird und fast 95 % der ausgedehnten Rebfläche ausmacht. Robert Parker verlieh dem Fino Sherry eine hohe Bewertung von 90 Punkten. Er bietet sich als Aperitif an und wird am besten bei einer Trinktemperatur von 10 Grad genossen.

Was das Aroma und den Geschmack angeht, ist der Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva immer für eine Überraschung gut. Noten von Kirschen und Zitrusfrüchten verleihen ihm eine fruchtige, herzhafte Frische. Dazu gesellen sich Beiklänge von feinherben Nüssen. Zu komplex wirkt nicht, weshalb er sich für Kenner und Einsteiger eignet. Unterschätzen sollte man ihn und den Lusteau Amontillado Sherry jedoch nicht, denn er steckt voller Charisma. Sein Nachklang überzeugt mit charmanter Fülle und ist verspielt.

Eigenschaften
Land: Spanien
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 750 ml - 15%
Allergene: Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG*Buschstraße 20*53340 Meckenheim
Herkunft: Spanien
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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