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Lustau Vermut Rojo roter Vermouth 750 ml - 15%

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Lustau
Geht es um Sherry aus Spanien, dann führt kein Weg an der Firma Lustau vorbei. Ihr Name mag sich nicht unbedingt typisch spanisch anhören, doch sie prägt seit langer Zeit die bewundernswerte Sherry-Geschichte und ist einer der globalen Marktführer. Was hat dem Unternehmen so zu großem Erfolg verholfen? Ein Grundstein davon ist das Solera-System für die Reifelagerung der Weindestillate. Es sieht vor, dass Eichenholzfässer mit Destillaten in mehreren Reihen (criaderas genannt) übereinander gestapelt werden. Im Laufe von Monaten und Jahren vermischt man dann mehrfach Destillate miteinander. So wird ein geringer Anteil eines Fasses einer Reihe mit dem aus einem Fass der darüber liegenden Reihe vermählt, und so weiter und so fort. Schlussendlich erhält die Brennerei Lustau ein Fass mit verschiedenen, separat und gemeinsam gereiften Destillaten der jungen, mittelalten und alten Art. Die kurz bis lang gelagerten soleras werden zu einem Blend verschnitten und abgefüllt. Dieses sistema solera ist das A und O bei der Herstellung von Sherry (und hat sogar seinen Weg in die Rum-Veredlung gefunden).Was den Betrieb Lustau an sich angeht, so hat er selbstverständlich in der spanischen Stadt Jerez de la Frontera inmitten des weltberühmten Weinbaugebietes in Andalusien seinen Sitz. Gegründet wurde die renommierte Weinkellerei von José Luiz-Berdejo 1896 mit 20 Hektar Rebfläche. Somit kann der Betrieb auf eine imposante Erfolgsgeschichte von über 100 Jahren stolz sein und verfügt über einige der ältesten Solera-Fässer. Die Bodegas Lustau gehört zu den wenigen Weingütern, die nach wie vor vom alten Stammsitz in Cádiz aus agieren und familiengeführt sind. Mehr als 20.000 Fässer mit Sherry lagern zu manchen Zeitpunkten auf dem Firmengelände, und die Bodega besitzt mehr als 500 Weinberge in Top-Lagen.Spricht man von Lustau Sherry, dann muss man unbedingt die Kollektion Lustau Almacenistas erwähnen. Dahinter verbirgt sich eine Produktserie für das Premium-Segment, die besondere Raritäten umfasst. Sie ist dem Firmengründer gewidmet, der ein almacenista war. Sein Schwiegersohn Emilio Lustau Ortega, begann Mitte des 20. Jahrhunderts mit der Sherry-Produktion im größeren Stil und legte den Grundstein für den heutigen Erfolg. 1950 begann er mit dem Export der Weinbrände als Señor Lustau's Spanish Bottled Brandy (of superior quality). Seitdem gab es kein Zurück mehr für den Lusteau Sherry. In den 80er-Jahren wurde Rafael Balao als Manager eingestellt und arbeitete an einer weiteren Expansion. Sein Streben danach, Tradition und Innovation zu kombinieren, verhalf der Bodega endgültig zum internationalen Durchbruch. 1988 wurde die charakteristische dunkle Flasche mit ihrer eleganten Form auf den Markt gebracht. Sie hebt bis heute den Lustau Sherry von der Konkurrenz ab. 1990 übernahm die Caballero Group die Bodega Emilio Lustau S.A.Mehr zu den ProduktenSherry von Lustau ist in vielen verschiedenen Sorten erhältlich, und genau darin liegt der Reiz. Klasse und Masse finden bei der Weinkellerei zusammen. Rebsorten wie Palomino Fino, Moscatel (Muskateller) und Pedro Jimenez werden zu unterschiedlichen Sherrysorten wie Oloroso, Fino, Manzanilla und Palo Cortado. Qualitätsprodukte wie Lustau Sherry Fino JARANA Solera Reserva, Lustau Sherry Deluxe Cream Reserva CAPATAZ ANDRES und Lusteau Don Nuno Dry Oloroso Sherry stellen sogar anspruchsvolle Kenner zufrieden, erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Medaillen bei Wettbewerben.
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Produktinformationen "Lustau Vermut Rojo roter Vermouth 750 ml - 15%"

Lustau Vermut Rojo ist ein exquisiter roter Vermouth, der in der traditionsreichen Bodega Lustau in Jerez, Spanien, hergestellt wird. Dieser Vermouth ist bekannt für seine tiefe, rubinrote Farbe und seine ausgeglichene Geschmacksprofil, das sowohl Liebhaber als auch Neulinge der Vermouth-Welt begeistert.

Vermouth mit Kirschen, Pflaumen, Zimt und Kräutern im Geschmack!

Der erste Eindruck ist sein betörendes Aroma. Beim Riechen entfalten sich komplexe Düfte, die an süße Gewürze, getrocknete Früchte und einen Hauch von Kräutern erinnern. Die Aromen sind vielfältig und einladend, mit einer warmen, süßen Note, die von der sorgfältigen Auswahl der Botanicals und dem hochwertigen Basiswein herrührt. Noten von Zimt, Vanille und einem Hauch von Zitrusfrüchten vermischen sich harmonisch und laden dazu ein, den ersten Schluck zu probieren.

Der Geschmack ist ebenso faszinierend wie das Aroma. Auf der Zunge entfaltet sich eine delikate Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Die süße Komponente, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, wird durch eine subtile herbe Note ergänzt, die von den verwendeten Kräutern und Gewürzen stammt. Diese Kombination sorgt für ein rundes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das nie zu dominant ist, sondern stets ausgewogen bleibt.

Ein weiteres charakteristisches Merkmal ist die samtige Textur, die den Vermouth angenehm weich und geschmeidig macht. Diese Textur trägt dazu bei, dass die Aromen lange im Mund verweilen, was den Genuss noch intensiviert. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Nachgeschmack, der die süßen und bitteren Noten harmonisch miteinander verbindet.

Dieser Vermouth eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch vielseitig in Cocktails verwendet werden. Pur auf Eis serviert, unterstreicht Lustau Vermut Rojo seine eigenen Aromen und bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis. In Cocktails wie dem klassischen Negroni oder dem Manhattan bringt er eine besondere Tiefe und Komplexität mit sich, die die anderen Zutaten perfekt ergänzt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Lustau Vermut Rojo ein herausragender roter Vermouth ist, der mit seinem reichen Aroma und dem ausgewogenen Geschmack begeistert. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails genossen, dieser Vermouth bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen überzeugt. Die Kombination aus Tradition, Handwerkskunst und hochwertigen Zutaten macht Lustau Vermut Rojo zu einer hervorragenden Wahl für jeden, der die Welt des Vermouths entdecken möchte.

Eigenschaften
Land: Spanien
Unterteilung: Vermouth
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 750 ml - 15%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG*Buschstraße 20*53340 Meckenheim
Herkunft Spanien
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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