Nikka YOICHI Single Malt Whisky Sherry Finish 700 ml - 46%

Was die Schotten können, können die Japaner schon lang. Das beweist der Nikka YOICHI Single Malt Whisky Sherry Finish, der von einer bekannten Brennerei aus Asien stammt. Ähnlich wie so manch ein moderner Scotch durfte er nach der Destillation aus Getreide erst einmal regulär in Eichenfässern reifen und wurde dann mit einer Nachlagerung in ehemaligen Sherryfässern aus Spanien veredelt. Der mit schottischem Single Malt vergleichbare Nikka YOICHI Single Malt Whisky Sherry Finish strahlt ein modernes Flair aus und sollte nicht unterschätzt werden. Gebrannt wurde er von der Yoichi Distillery aus Gerstenmalz, das teilweise über einem Torffeuer getrocknet worden war.

Charakteristisch für den Nikka YOICHI Single Malt Whisky Sherry Finish ist, dass er keine halben Sachen macht. Mit einem Beiklang von Rauch, fruchtigem Charme und einer dezenten Süße hält er den Genießer bei Laune. Der reichhaltige, vielschichtige Japanese Whisky von Nikka offenbart dank dem Finishing in Sherryfässern noch Nuancen von Trockenfrüchten, Rosinen und dunkler Schokolade. Malz und Erdbeeren, Pralinen und geräucherter Schinken tragen dazu bei, dass dieser japanische Whisky unglaublich viel zu bieten hat. Etwas leicht Salziges sowie Rauchiges schwingt mit. Anders als der hochprozentige, in Fassstärke abgefüllte Nikka from the Barrel besitzt er einen klassischen Alkoholgehalt und kann pur oder auf Eis getrunken werden.