Giffard Creme de Mure (Brombeer) Likör

Giffard Creme de Mures ist ein Brombeerlikör aus der Creme de Fruits Linie des Hauses Giffard. Dieser Likör wird ausschließlich aus reifen Brombeeren in einer langsamen Mazeration hergestellt. Der Likör hat einen intensiven Geschmack nach Brombeeren und eine süß-saure Note und eignet sich ideal als Zutat für Cocktails oder einfach pur auf Eis. Die sorgfältig ausgewählten Früchte und Pflanzen, die vorzugsweise in der Region gekauft werden, garantieren für die Qualität der Giffard Produkte. Um die Aromen zu extrahieren, werden die Früchte je nach Art und Beschaffenheit für mindestens 2 Tage bis hin zu 3 Monaten in Alkohol eingelegt. Die erzielte Infusion ist die Basis der Likörherstellung. Dosierung, Zusammensetzung, Filtrierung und die Kontrolle jedes Produktionsschrittes sichern die hohe Qualität der Giffard Produkte.

Cocktailempfehlung: Royal Mures

1/4 Giffard Creme de Mures
3/4 Champagner z.b. Hommage a Francois Hemart burt


Der Apotheker Emile Giffard erfand 1885 den Menthe-Pastille. Durch die erfrischende Wirkung von Minze kam Emile Giffard auf die Idee, einen feinen, weißen Likör herzustellen. Er baute seine Apotheke in eine Brennerei um und nannte den Likör Menthe-Pastille. Die Firma Giffard ist seitdem ein Familienunternehmen geblieben. Der Firmensitz ist in Angers im Nordwesten Frankreichs. Giffard produziert die verschiedensten Liköre, Sirupe und Fruchtbrände. Der Vertrieb von Clement Rum aus Martinique und weitere Spirituosenmarken vervollständigen das Spirituosensortiment.