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Es gibt nur sehr wenige Kenner der Branche, für den der Begriff Giffard ein unbekanntes Wort ist. Der französische Hersteller hat sich auf die Produktion von Sirup spezialisiert und ist damit sehr erfolgreich. Ein äußerst beliebtes Produkt aus dem Hause ist der Giffard Apfel grün (pomme verte) Sirup. Der Tropfen besticht in erster Linie durch seine giftgrüne Farbe. Jedoch lädt er nicht nur optisch zum Experimentieren und Genießen ein, sondern auch inhaltlich. Der Sirup wird aus einem hochwertigen Zuckerextrakt hergestellt.
Um eine geschmeidige Konsistenz und mehr Natürlichkeit im Aroma zu erlangen, wurde diesem Zuckerextrakt hinzugeben. Dabei werden ausschließlich grüne Äpfel verwendet, die ihre säuerlichen Noten im Aroma ausstrahlen. Der Giffard Apfel grün (pomme verte) Sirup wird komplett ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Diese Tatsache ist dem Unternehmen Giffard sehr wichtig, da für die Hersteller die Natürlichkeit an erster Stelle steht.
Der Giffard Apfel grün (pomme verte) Sirup ist nicht nur ein erstklassiger Barsirup, sondern findet auch gern als Sirup für Kaffee oder andere Spezialitäten Verwendung. Besonders intensiv schmeckt er in einem frischen Cocktail oder als Zutat in verschiedenen Desserts. Die süßen und säuerlichen Noten geben in jeglicher Form ein besonderes Aroma ab. Wir haben die verschiedensten Giffard-Produkte in unserem Sortiment, wozu auch dieser Sirup gehört.
Cocktailempfehlung: Ginger Hearts
2 cl Giffard Ginger of the Indies
3 cl Pisco Demonio de los Andes
1 cl Giffard Apfel Grün
1.5 cl Roses Lime Juice
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Sirup |
Inhalt/Alkoholgehalt | 1000 ml |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Nährwert (Kcal / 100 ml) | 309 |
Nährwert (KJ / 100 ml) | 1313 |
Fett (g / 100 ml) | |
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) | |
Kohlenhydrate (g / 100 ml) | 75 |
Zucker (g / 100 ml) | 75 |
Salz (g / 100 ml) | |
Eiweiß (g / 100 ml) | |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | Zuckersirup, Wasser, Apfel Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoffe E133, E102. |