Giffard Apricot Brandy Likör Classic 700 ml - 25%

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Produktnummer: 11250

Hersteller: Giffard

EAN: 3180291501527

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Giffard

Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.

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Produktinformationen "Giffard Apricot Brandy Likör Classic 700 ml - 25%"

Der Giffard Apricot Brandy ist ein exquisiter Fruchtlikör, der sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine vielseitige Anwendbarkeit in der Mixologie auszeichnet. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Aprikosen, entfaltet er ein reichhaltiges und komplexes Aromenspiel, das sowohl Liebhaber von Fruchtlikören als auch Cocktail-Enthusiasten begeistert.

Likör mit reifen Aprikosen im Geschmack!

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensives und frisches Aprikosenaroma, das an sonnengereifte Früchte erinnert. Die Süße der Aprikosen ist harmonisch balanciert und wird von einer zarten Säure begleitet, die dem Geschmack Tiefe verleiht. Diese Balance zwischen Süße und Säure ist einer der Hauptgründe, warum der Giffard Apricot Brandy so geschätzt wird. Er ist süß, aber nicht überladen, was ihn zu einem idealen Bestandteil in einer Vielzahl von Cocktails macht.

Die Textur des Likörs ist angenehm und samtig, was das Trinkerlebnis noch verstärkt. Die Aromen sind klar und rein, was auf die hohe Qualität der verwendeten Zutaten und die sorgfältige Herstellung hinweist. Während man den Likör genießt, bemerkt man subtile Nuancen von Blüten und anderen Steinfrüchten, die das Geschmacksprofil abrunden. Diese Komplexität macht ihn nicht nur zu einem hervorragenden Digestif, sondern auch zu einem vielseitigen Mixer in der Cocktailwelt.

In Cocktails wie dem klassischen Apricot Sour oder in modernen Variationen wird er zur perfekten Ergänzung. Sein fruchtiger Charakter harmoniert hervorragend mit Zitrusfrüchten, Kräutern und sogar Gewürzen. Dadurch eröffnet er Bartendern und Hobby-Mixologen eine Vielzahl von kreativen Möglichkeiten.

Auch pur oder auf Eis entfaltet der Apricot Brandy seine volle Pracht. Hier kommen die feinen Aromen besonders gut zur Geltung, und die samtige Textur sorgt für ein luxuriöses Mundgefühl. Viele Genießer schätzen es, ihn in einem kleinen Glas zu servieren, um die Aromen vollends zu erleben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Giffard Apricot Brandy nicht nur ein einfacher Likör ist, sondern ein geschmackliches Erlebnis, das die Sinne anspricht. Ob in Cocktails oder pur genossen, er bringt die Essenz sonnengereifter Aprikosen in jedes Glas und entführt den Genießer auf eine geschmackliche Reise, die sowohl erfrischend als auch bereichernd ist. Ein wahrer Genuss für alle, die die Vielfalt und Finesse von Fruchtlikören schätzen.

Eigenschaften

Land:	Frankreich
Unterteilung:	Likör

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 25%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	GIFFARDCS 3003749241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft	Frankreich
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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