Giffard Amaretto Likör Classic 700 ml - 25%

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Produktnummer: 11251

Hersteller: Giffard

EAN: 3180292000722

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Giffard

Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.

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Produktinformationen "Giffard Amaretto Likör Classic 700 ml - 25%"

Der Giffard Amaretto ist ein erstklassiger Likör, der für seine exquisite Balance von Aromen und seine vielseitige Anwendbarkeit bekannt ist. Hergestellt aus erlesenen Zutaten, insbesondere Mandeln, entfaltet dieser Amaretto eine unverwechselbare Geschmackskomposition, die sowohl pur als auch in Cocktails begeistert.

Likör mit Mandeln, Vanille und leichten Gewürzen im Geschmack!

Beim ersten Schluck offenbart der Amaretto ein reichhaltiges und warmes Aroma von gerösteten Mandeln, das sofort Erinnerungen an süße, italienische Spezialitäten weckt. Die initiale Süße ist harmonisch und nicht übertrieben, was es dem Genießer ermöglicht, die feinen Nuancen der Aromen voll zu erfassen. Dabei ist die Textur des Likörs angenehm cremig und geschmeidig, was das Trinkerlebnis verfeinert.

Ein bemerkenswertes Merkmal des Mandellikörs ist die subtile Komplexität seines Geschmacksprofils. Neben dem dominierenden Mandelaroma sind auch Anklänge von Vanille und leichten Gewürzen wahrnehmbar, die dem Likör eine zusätzliche Tiefe verleihen. Diese geschmackliche Vielfalt macht ihn besonders interessant und ansprechend für eine breite Palette von Genießern. Die harmonische Balance zwischen Süße und den nussigen Noten sorgt dafür, dass der Amaretto nicht zu schwer oder klebrig wirkt, sondern angenehm im Mund verbleibt.

In der Mixologie ist er sehr gern verwendet. Er lässt sich wunderbar mit verschiedenen Zutaten kombinieren, von Zitrusfrüchten über Schokolade bis hin zu Kaffee. Klassiker wie der Amaretto Sour, bei dem der Likör mit Zitronensaft und eventuell einem Spritzer Soda gemixt wird, zeigen, wie vielseitig dieser Likör sein kann. Auch in Desserts, wie in Tiramisu oder über Speisen wie Eiscreme, findet er eine perfekte Anwendung.

Pur oder auf Eis serviert, kommt er besonders gut zur Geltung. Hier entfaltet sich sein volles Aroma und die samtige Textur sorgt für ein luxuriöses Erlebnis. Viele Genießer schätzen es, ihn in einem kleinen Glas zu servieren, um den intensiven Geschmack und die feinen Aromen zu genießen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Giffard Amaretto ein Genuss für alle Sinne ist. Seine harmonische Mischung aus süßen und nussigen Aromen macht ihn zu einem unverzichtbaren Likör für jeden Liebhaber von feinen Spirituosen. Ob in Cocktails, Desserts oder pur – der Giffard Amaretto ist ein wahrhaft eleganter Begleiter, der die Kunst der Likörherstellung auf höchstem Niveau repräsentiert.

Eigenschaften

Land:	Frankreich
Unterteilung:	Likör

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 25%
Bio
Enthält Farbstoff	1
Geschenkverpackung
Allergene	Enthält Mandeln
verantw. Lebensmittelunternehmer	GIFFARDCS 3003749241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft	Frankreich
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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