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In Frankreich entstand vor vielen Jahrzehnten die wohl renommierteste Destillerie der Region. Die Giffard-Brennerei steht für ausgezeichnete Qualität in der Likörproduktion und überrascht ihre Fans immer wieder mit neuen Kreationen. Entstanden ist die Idee für diesen Likör durch ein Experiment von Èmile Giffard. Ein Exemplar aus der Classic-Linie der Destillerie ist der Giffard Amaretto Likör Classic. Bei diesem Likör handelt es sich um einen exklusiven Tropfen, der in der langsamen Mazeration hergestellt wird. Mit seiner goldbraunen Farbe wirkt er wie ein Stück Schokolade und sieht einfach nur "zum Anbeißen" aus. Zu den wichtigsten Zutaten für diese Variation zählen die Kerne von Mandeln, Kirschen und Aprikosen.
Das Aroma und der Geschmack des Giffard Amaretto Likör Classic werden von der Süße der Mandeln bestimmt. Auch ein leichtes Vanillearoma ist in den Tiefen des Likörs zu schmecken. Die fruchtige Süße der Kirsche macht sich vor allem am Gaumen bemerkbar. Ein Highlight ist der Abgang dieses Likörs. In den letzten Zügen sind die Mandelnoten sehr kraftvoll zu schmecken und verleihen dem Gesamtbild einen intensiven Eindruck. Besonders auffällig dabei ist das Röstaroma der Mandeln, welches zu Beginn nicht so stark zu spüren ist. Wie die meisten anderen Liköre aus dem Hause Giffard ist auch der Giffard Amaretto Likör Classic eine ideale Zutat für leckere Cocktails.
In den deutschen Bars wird der Cocktail namens Pink Floyd gerne getrunken. Neben dem Giffard Amaretto Likör Classic gibt man noch Cocotara ,Limettensaft und Erdbeerpüree dazu und fertig ist ein leckeres Mixgetränk, welches unbedingt eisgekühlt getrunken werden sollte. Bei einem geringen Alkoholanteil von 25 %, der sich auf rund 700 ml verteilt, ist der Likör auch pur ein Hochgenuss. In Frankreich sind die Liköre der Marke Giffard nicht mehr aus den Supermarktregalen wegzudenken. Und auch hier in Deutschland findet die kreativen Tropfen großen Anklang. Wer einmal in den Genuss von Giffard Amaretto Likör Classic gekommen ist, der wird ihn nie wieder missen wollen.
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Likör |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 25% |
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Allergene | Enthält Mandeln |
verantw. Lebensmittelunternehmer | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |