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Giffard Guignolet d`Angers Maxi 1000 ml - 16%

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Guignolet d`Angers Maxi 1000 ml - 16%"

Giffard Guignolet d’Angers ist ein exquisiter Likör, der auf der Grundlage von wilden Kirschen, auch als Guignes bekannt, hergestellt wird. Diese fruchtige Spezialität stammt aus der renommierten Giffard-Destillerie in Frankreich und vereint Tradition und Handwerkskunst in einem einzigartigen Getränk. Der Guignolet d’Angers ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne.

Likör mit wilden Kirschen, Vanille und Gewürzen im Geschmack!

Der Geschmack ist intensiv und fruchtig. Bereits beim ersten Schluck entfaltet sich das volle Aroma der reifen Guignes, die durch ihre Süße und ihren unverwechselbaren, leicht herben Geschmack bestechen. Die Kirschen sind handverlesen und werden schonend verarbeitet, um das natürliche Aroma und die Süße der Früchte zu bewahren. Diese Fruchtigkeit wird durch eine feine Note von Vanille und Gewürzen ergänzt, die dem Likör eine angenehme Komplexität verleihen.

Die Textur ist weich und geschmeidig, was das Trinkerlebnis besonders angenehm macht. Die Süße des Likörs ist gut balanciert, sodass die herben und frischen Noten der Kirschen nicht überdeckt werden. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass der Guignolet sowohl pur als auch in Mixgetränken eine ausgezeichnete Wahl ist.

In der Mixologie eröffnet er zahlreiche Möglichkeiten und eignet sich hervorragend als Zutat in verschiedenen Cocktails, die eine fruchtige und gleichzeitig raffinierte Note benötigen. Besonders beliebt ist er in Kombination mit Sekt oder Prosecco, wo er spritzige und erfrischende Aperitifs kreiert. Auch in traditionellen französischen Cocktails findet er seinen Platz und verleiht diesen eine besondere, fruchtige Tiefe.

Die ansprechende Flasche, die den Kirschlikör umgibt, reflektiert die Qualität und den Charakter des Produkts. Mit ihrem eleganten Design und der tiefen, kirschroten Farbe des Likörs ist sie ein echter Blickfang in jeder Bar oder KücheEr eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie, die die Kunst der feinen Spirituosen zu schätzen wissen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Giffard Guignolet d’Angers ein außergewöhnlicher Likör ist, der durch seine intensive Fruchtigkeit, die ausgewogene Süße und die geschmackliche Komplexität besticht. Ob pur, on the rocks oder in kreativen Cocktails – dieser Likör bringt den vollmundigen Geschmack der Kirschen in jedes Glas und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Hochgenuss für alle Liebhaber fruchtiger Spirituosen!

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 1000 ml - 16%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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