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Clément Rhum Agricole Blanc 50 Maxi 1000 ml - 50%

26,49 €*

Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: 40201
Hersteller: Clement
EAN: 3107463006109

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Clement
Als Sohn eines Schneiders erblickte Homère Clément in La Trinité auf Martinique im Juli 1852 das Licht der Welt. Nach seinem Abitur an der Schule von Saint-Pierre studierte er, mit einem Stipendium ausgestattet, in Paris Medizin. Seinen Doktortitel erhielt er im Jahre 1878. Sein Weg führte ihn in seine Heimat Martinique zurück. Als Stadtrat und Bürgermeister von Le François fungierte er von 1885 bis zu seinem Tod im Mai 1902. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Streiks in der Zuckerindustrie an der Tagesordnung. Clement trat als Schlichter zwischen den Parteien auf. Als es im Februar 1900 zu einer Schießerei zwischen Demonstranten und der Polizei kam, verletzte seinen Kutscher eine Kugel tödlich.In dieser Zeit erwarb Homère Clément einen Bauernhof mit Wohnhaus, Wirtschaftsgebäuden und Zuckerrohrplantagen südlich von Le François. Zum Gut gehört ein 16 Hektar großer Park, in dem mehr als 300 tropische Pflanzen wachsen. Das Herrenhaus liegt umgeben von alten Bäumen auf einer kleinen Anhöhe. Seine Destillerie Habitation Clement gründete er im Jahre 1887. Dieses herrliche Anwesen erklärte die Insel 1996 zum historischen Monument. Das Herrenhaus ist original möbliert und demonstriert die ausgezeichnete kreolische Architektur. Das Gut diente als Treffpunkt von François Mitterrand und George W. Bush sen. nach dem Zweiten Golfkrieg.Die Destillerie ist auf dem Anwesen bis heute aktiv und produziert wohlschmeckende Rumsorten und herausragenden Orangenlikör. Mehr als 100 Jahre später, im Jahr 1988, nahmen die Nachfolger von Clement die Dampfmaschine, Zuckerrohrpresse und Destillationsanlage außer Betrieb. Sie ließen die Maschinen restaurieren und installierten sie 2005. Obwohl Fachleute die Anlagen gründlich überholten, sind sie nur bedingt funktionsfähig. Das Unternehmen Habitation Clément lässt aus diesem Grund das Zuckerrohr außerhalb des Gutes pressen und zu Rum destillieren. Clement füllt Rum und Likör auf dem Gut ab, allerdings ist die Rumabfüllung für Besucher nicht zugänglich. Die Destillerie lagert den Rum in ausgesuchten Eichenfässern in Lagerhäuser auf dem Anwesen.Tausende Touristen besuchen jährlich das Anwesen der Destillerie und machen einen Rundgang durch die Lagerhäuser. Die Ausstellungsräume der Stiftung präsentieren im jährlichen Rhythmus Ausstellungen von Künstlern mit zeitgenössischer Kunst. Besucher der Destillerie beeindruckt der weitläufig angelegte Park und die Gebäude, die zum historischen Wahrzeichen Martiniques zählen. Für die eigene Hausbar statten sich Touristen mit den exzellenten Köstlichkeiten der Destillerie aus.Zur Besichtigung offen sind das Herrenhaus sowie die Hallen, in denen die Gerätschaften für die Herstellung unterstehen. Das Anwesen beherbergt die Clement Stiftung, die für sich Künstler in den verschiedenen Teilen der Welt engagiert. Es sind drei Ausstellungsbereiche mit einer Fläche von 450 Quadratmeter vorhanden, die den Künstlern zur Verfügung stehen. Die Förderung von Künstlern ist eine Aktivität der Stiftung. Eine weitere ist das Verwalten von Dokumenten, die das kreolische Erbe schützen. Die Stiftung von Clement ist aktiv im Mutterland Frankreich sowie in Algerien, Marokko und China.Die Destillerie Habitation Clément produziert neben dem Liqueur Créole Shrubb auch herausragende Rumsorten. Mit ihren Produkten findet das Unternehmen nicht ausschließlich im eigenen Land Anerkennung, sondern international. Dabei fällt die unterschiedliche Schreibweise des Rums auf. Bei der Qualität der köstlichen Tropfen des Hauses Habitation Clément ist es egal, ob die Bezeichnung Rum oder Rhum ist.
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Produktinformationen "Clément Rhum Agricole Blanc 50 Maxi 1000 ml - 50%"

Die Habitation Clément ist dafür bekannt, gern ein bisschen mit ihren Qualitätsprodukten zu experimentieren. Das führt der Clement Rhum Agricole Blanc 50 vor Augen, denn neben dieser Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol. gibt es noch Variationen mit jeweils 55 % vol. und 40 % vol. Trinkstärke zu kaufen. Die drei weißen Rums wurden auf den Markt gebracht, um Barkeeper und alle, die Mixgetränke lieben, vor die Qual der Wahl zu stellen. Je nach dem Drink eignet sich eine andere Abfüllung an klarem Agricole-Rum. Der Clement Rhum Agricole Blanc 50 hält die Waage zwischen seinen zwei Brüdern und ist ein vielseitig einsetzbares Multitalent. Er gewann 2009 beim Concours Général Agricole in Paris Gold.

Geschmacklich und aromatisch gesehen sollte der weiße Rum nicht unterschätzt werden, obwohl er auf der anderen Seite auch niemanden überfordern wird. Der Clement Rhum Agricole Blanc 50 ist ein hochwertiges Multitalent, das vor allem fruchtige Noten zum Vorschein bringt. Zu ihnen gesellt sich im Aroma eine angenehme, nicht aufdringliche Süße, ergänzt von einem leichten alkoholischen Biss. Der reiche, kräftige Clement Rhum Agricole Blanc 50 offenbart im Geschmack einen interessant würzigen und blumigen Beiklang, der allen voran an Veilchen denken lässt. Er ist aromatisch, weich und trotz einem pfeffrigen Unterton alles andere als scharf oder zu stark.

Charakteristisch für den Clement Rhum Agricole Blanc 50 Rum aus Martinique ist, dass er nach den von Frankreich überwachten AOC-Richtlinien hergestellt wird. Die Simon Distillery destilliert ihn aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, wie es sich für einen Agricole-Rum gehört. Auf eine Fasslagerung wird verzichtet. Der Rhum Blanc wird einige Monate lang in Edelstahltanks gefüllt, um sich zu setzen, leicht gereinigt und mit vulkanischem Quellwasser langsam auf die gewünschte Trinkstärke herabgesetzt zu werden. Die Alternativen zum Clement 50% sind der Clement Rhum 40% und der Clement Rhum 55%. Auch sie sind ideal für Rum Sour, Mojito und Ti Punch.

Eigenschaften
Land: Martinique
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 1000 ml - 50%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft: Martinique
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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