Balvenie 25 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 48%

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Produktnummer: 55409

Hersteller: Balvenie

EAN: 5010327515892

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Balvenie

Denkt man an Whisky, so führt kein Weg an Schottland vorbei, obwohl auch Irland und auf ihre ganz eigene Weise sogar die USA für den Genuss und die Herstellung dieser Spirituose bekannt sind. Es ist Schottland, welches als Hochburg der Whiskyproduktion gilt, und das zurecht, denn schließlich finden sich dort in so gut wie jedem Winkel des Landes Destillerien. Diese vermögen oft auf eine lange und bewegte Geschichte zurückzublicken, wie es auch bei der renommierten Balvenie Distillery der Fall ist.Das schottische Hochland gilt als der Ort, an dem die meisten Whiskybrennereien angesiedelt sind und an dem die längste Zeit Whisky produziert wird. Der Fluss Spey durchzieht einen Teil dieser Highlands und in der nach ihm benannten Speyside-Region ist neben zahlreich vorhandener Konkurrenz auch die Balvenie Distillery ansässig. Als Hauptsitz dient ihr die Balvenie Castle, eine alte und noch immer stattliche Burg. Lange Zeit diente diese Burg als Unterkunft für royale und wohlhabende Persönlichkeiten und sogar die schottische Queen Mary soll dort einst übernachtet haben. Nach 1720 wurde die Burg jedoch keinem Außenstehenden mehr zugänglich gemacht und drohte schließlich sogar, zu verfallen. Es sollte noch rund ein Jahrhundert dauern, bis die Burg ihre zweite Bestimmung fand. In der Nähe der Burg befand sich nämlich eine Farm namens Balvenie Mains und ein Gutshaus namens Balvenie New House, welches sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu einer Whiskybrennerei entwickelte. Im Jahre 1893 wurde in dieser Destillerie offiziell zum ersten Mal Whisky hergestellt, weshalb dieses Jahr als das Gründungsjahr der Balvenie Distillery gilt.Man weitete den Betrieb auf die Burg selbst aus, wobei das Erdgeschoss als Lagerhaus diente, der erste Stock zum "malt floor" der Produktion umfunktioniert wurde und das Obergeschoss als Lagerungsplatz für die Gerste des nahegelegenen Getreideanbaus diente. Man sorgte dafür, dass die Burg nicht einfach nur umgebaut wurde, sondern auch Teil ihres Originalbaus aufwendig saniert und renoviert wurden. Bis heute ist Balvenie Castle ein Markenzeichen der Destillerie, obwohl 1920 nebenan weitere Fabrikgebäude aller Art gebaut wurden. Das Gutshaus wurde abgerissen, doch dessen Steinblöcke fanden Verwendung in der Errichtung der neuen Gebäude.Im Laufe der Jahre wurde der Betrieb immer wieder aufgestockt und erweitert und vor allem an der Technik wurden einige Modernisierungen vorgenommen. Man hat dabei jedoch auch an einigen Traditionen festgehalten. So wurden z. B. neue Destillationsgefäße hinzugefügt, sie wurden aber der traditionellen Form nachempfunden. Noch immer wird die Gerste auf dem betriebseigenen Land angebaut und einige Prozesse laufen von Hand ab. Man versucht bei diesem Unternehmen, gleichzeitig den Charme der Vergangenheit zu bewahren und mit den Trends der Zeit zu gehen - was augenscheinlich sehr gut funktioniert, denn Balvenie-Whiskys finden auf der ganzen Welt großen Anklang.Was das Produktsortiment der Balvenie Distillery anbelangt, so ist für jeden Genießer das Richtige dabei. Man merkt auf Anhieb, dass die Whiskys mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Gern wird mit der Lagerung experimentiert, wobei beispielsweise der Balvenie 12 Jahre Double Wood sowohl in ehemaligen Bourbonfässern als auch in ehemaligen Sherryfässern lagern darf. Der älteste Whisky darf stolze 40 Jahre lang reifen und selbst das jüngste Produkt lagert mehr als 10 Jahre. Erhofft man sich schottischen Whiskygenuss vom Feinsten, wird man in unserem Shop bei den Balvenie-Whiskys fündig.

Balvenie 12 Jahre Double Wood 700 ml - 40%

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Produktinformationen "Balvenie 25 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 48%"

Rauchige Whiskys mit dunkler Note überzeugen mit ihrer Intensität. Suchen Feinschmecker nach einer süß-cremigen Alternative, probieren sie die Kreationen der Brennerei Balvenie. Der Brennereicharakter der Single Malts zeugt von floralen Anklängen, sanfter Vanille und geschmeidigem Honig. Dieser Dreiklang zeigt sich ebenfalls im Balvenie 25 Jahre Single Malt Whisky. Malt Master David C. Stewart kreierte den edlen Tropfen für den anspruchsvollen Gaumen.

Balvenie 25 Jahre Single Malt: ein Reigen aus Honigsüße und dunkler Eiche

25 Jahre reifte der Balvenie Single Malt in unterschiedlichen Fässern. Dadurch besitzt er eine aromatische Vielfalt, die erfahrene Genießer beeindruckt. Duft und Geschmack zeugen von einer aufregenden Komplexität, in der mehrere Nuancen harmonisch zueinanderfinden. Neben seiner sanften Eleganz überzeugt der Balvenie 25 Jahre Single Malt mit seinem kraftvollen Profil. Fein und gleichzeitig fulminant erobert er die Sinne.

Den goldfarbenen Scotch aus der Region Speyside erhalten Käufer in einer traditionell geformten Whiskyflasche. Öffnen sie deren Verschluss, erwartet sie ein üppiges Bouquet. Beinahe wild strömt es ihnen mit Noten von Honig und Eiche entgegen. Nach dieser ersten olfaktorischen Explosion steigt ihnen der zarte Duft von Orangenschalen und Karamell in die Nase. Eine bittersüße Nuance gleicht die überraschende Fruchtigkeit aus.

Die aparte Kombination aus honigsüßen, erfrischenden und erdigen Tönen dominiert auch den Geschmack. Im Mund entfaltet sich der Balvenie Whisky als reichhaltige Verführung. Er umspielt die Zungenspitze mit einem Hauch Eichenholz, gefolgt von cremiger Vanille. Die leichte Schärfe von Ingwer rundet das Zusammenspiel ab.

Später kommen Feinschmecker in den Genuss eines aromatischen Mosaiks aus süßen, würzigen und kräftigen Tönen. Der Geschmack gerösteter Marshmallows fließt träge über die Zunge, gefolgt von würzigem Zimt. Die warme Anbahnung von Apfelkuchen schenkt dem Balvenie 25 Jahre Single Malt einen sanften, leicht herbstlichen Gesamteindruck.

Dem geschmeidigen Erlebnis für die Sinne folgt ein langes Finish. Einträchtig finden Würze und Süße in diesem zueinander. Die lange Lagerzeit schenkt dem Balvenie Whisky seinen unvergleichlichen Facettenreichtum. Um seine zahlreichen Nuancen auszukosten, trinken Kenner den edlen Tropfen in Ruhe pur oder auf Eis.

Eigenschaften

Alter:	25 Jahre
Land:	Schottland
Unterteilung:	Whisky Single Malt

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 48%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung	1
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	William Grant & Sons Deutschland GmbHGertigstraße 12-1422303 Hamburg
Herkunft	Schottland
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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