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Die Brennerei Balvenie aus der Region Speyside blickt auf eine lange und abwechslungsreiche Geschichte zurück. Sie ist das Elixier, das dem schottischen Single Malt seinen unvergleichlichen Charakter verleiht. Die „The Balvenie Stories“-Reihe setzt den wichtigsten geschichtlichen Höhepunkten des Unternehmens ein geschmackliches Denkmal. Teil dieser Reihe ist der Distant Shores 27 Jahre Caroni Finish. Der Balvenie Whisky mit tropischem Rumeinschlag begeistert den modernen und traditionsbewussten Gaumen.
Balvenie Distant Shores: schottische Kraft trifft karibische Süße
Der Whisky „A Rare Discovery from Distant Shores“ fasziniert Feinschmecker und Sammler gleichermaßen mit seiner Vielfalt an Aromen. Die Idee für den außergewöhnlichen Genuss kam Malt Master David C. Stewart dank eines langjährigen Freundes. John Barrett brachte ihm ein besonderes Geschenk mit: eine Probe des Caroni Rums. Der edle Tropfen stammt aus einer Brennerei aus Trinidad, die längst nicht mehr existiert.
Der vielschichtige Rum inspirierte Stewart zu einer aufregenden Kombination. Er wollte einen Single Malt mit einem Caroni Rum Finish entwickeln. Im Laufe seiner Karriere sammelte er viele Erfahrungen mit besonderen Geschmackskompositionen. Daher vertraute die Balvenie Brennerei seinen Fähigkeiten und besorgte die Rumfässer.
Daraufhin entstand der Balvenie Distant Shores 27 Jahre Caroni Finish. Der Whisky reift für 20 Jahre in Holzfässern, bevor er weitere sieben Jahre in den ehemaligen Rumfässern verbringt. In diesen lagerte früher der Caroni Rum, sodass sie dem Balvenie Whisky einen tropischen Einschlag schenken.
Nach seiner langen Reifezeit beeindruckt der edle Tropfen mit seinem dunklen und reichhaltigen Charakter. Typisch für einen Whisky der Balvenie Brennerei präsentiert er eine süße Grundnote. Florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig finden sich in seinem Duft und Geschmack wieder. Dazu gesellt sich eine verführerisch üppige Nuance. Eine Spur Muscovado-Zucker streichelt sinnlich über die Zunge. Ihr folgen Noten von Manuka-Honig, der sich intensiv an den Gaumen schmiegt.
Durch die begrenzte Menge der Sonderabfüllung stand der Balvenie Distant Shores 27 Jahre Caroni Finish offiziell nur zwei Jahre zum Verkauf. Da die Caroni Distillery nicht mehr existiert, handelt es sich um eine Rarität. Den Whisky mit Sammlerwert füllte die Brennerei Balvenie mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent ab. Dadurch eignet er sich als purer Genuss. Um die karibischen Aromen in der Delikatesse hervorzuheben, trinken Kenner sie „on the rocks“.
Land: | Schottland |
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Unterteilung: | Whisky Single Malt |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 48% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | William Grant & Sons Deutschland GmbH*Gertigstraße 12-14*22303 Hamburg |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |