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Giffard Blue Curacao Likör Classic 700 ml - 25%

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Blue Curacao Likör Classic 700 ml - 25%"

Der Giffard Blue Curacao ist ein farbenfroher Likör, der mit seinem lebhaften Blau nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight darstellt. Hergestellt in der traditionsreichen Manufaktur Giffard, ist dieser Likör ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Likörherstellung und vereint fruchtige Aromen mit einer besonderen Note der Süße.

Blauer Likör mit Orangen und Zitrusfrüchten im Geschmack!

Beim Öffnen der Flasche strömt ein intensiver Duft nach süßen Orangen und Zitrusfrüchten in die Nase. Der Giffard Blue Curacao wird aus der Schale von bitteren Orangen hergestellt, die auf der Karibikinsel Curaçao wachsen. Diese Orangen verleihen dem Likör sein charakteristisches Aroma und sorgen für einen frischen, spritzigen Geruch, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Der Geschmack ist eine harmonische Kombination aus süßen und leicht herben Noten. Beim ersten Probieren entfaltet sich ein klarer, fruchtiger Orangengeschmack, der von einer angenehmen Süße begleitet wird. Diese Süße ist gut ausbalanciert und überlagert die frischen Zitrusnoten nicht, sondern hebt sie vielmehr hervor. Der Likör hat eine leichte, erfrischende Säure, die für einen besonders lebendigen Geschmack sorgt und das Trinkerlebnis abrundet.

Die Textur ist geschmeidig und angenehm, was ihn ideal für Cocktails und Mixgetränke macht. Er lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Spirituosen kombinieren, sei es in klassischen Cocktails wie dem Blue Lagoon oder als kreatives Element in modernen Mixgetränken. Die leuchtend blaue Farbe des Likörs sorgt dafür, dass jeder Drink nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu einem echten Hingucker wird.

Ein weiteres Highlight ist seine Vielseitigkeit. Er kann pur auf Eis genossen werden, was die fruchtigen Aromen besonders gut zur Geltung bringt. Auch in Kombination mit Tonic Water oder Säften entfaltet er seine erfrischende Wirkung und eignet sich hervorragend für sommerliche Cocktails. Zudem kann er eine wunderbare Ergänzung zu Desserts sein, sei es in einem fruchtigen Sorbet oder als aromatische Note in einer Füllung für Torten.

Insgesamt ist der Giffard Blue Curacao ein herausragender Likör, der sowohl in der Mixologie als auch pur überzeugt. Seine fruchtigen, süßen Aromen und die lebendige Farbe machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Hausbar. Egal, ob bei einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abend mit Freunden – dieser Likör verspricht unvergessliche Genussmomente und kreative Cocktailideen!

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 25%
Bio
Enthält Farbstoff 1
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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