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Giffard Caramel Toffee Likör 700 ml - 18%

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Caramel Toffee Likör 700 ml - 18%"

Der Giffard Caramel Toffee Likör ist ein verführerisches Getränk, das die süßen Aromen von Karamell und Toffee in einer harmonischen Komposition vereint. Mit seiner goldenen bis bernsteinfarbenen Erscheinung und dem einladenden Duft zieht dieser Likör sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Er ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen, cremigen und dekadenten Geschmäckern.

Likör mit Karamell, Toffee, Vanille und einem Hauch von Salz  im Geschmack!

Beim ersten Schluck entfaltet sich der Geschmack des Karamelllikörs mit einer intensiven Süße, die an frisch zubereitetes Karamell erinnert. Der Likör hat eine samtige Textur, die sich angenehm im Mund anfühlt und das Geschmackserlebnis noch verstärkt. Die Karamellnoten sind reichhaltig und vollmundig, während die Toffee-Elemente einen subtilen, nussigen Unterton hinzufügen, der die Komplexität des Likörs erhöht. Diese Kombination schafft ein Gefühl von Geborgenheit und Nostalgie, das viele an Kindheitserinnerungen an Süßigkeiten und Desserts erinnert.

Ein weiterer Höhepunkt des Geschmacks ist die feine Vanillenote, die dem Likör eine zusätzliche Dimension verleiht. Diese sanfte Vanille ergänzt die Karamell- und Toffee-Aromen, ohne sie zu überlagern. Die Süße wird durch einen Hauch von Salz perfekt ausbalanciert, was dem Giffard Caramel Toffee eine ansprechende Tiefe verleiht. Diese Balance zwischen Süße und einer leicht salzigen Note sorgt dafür, dass der Likör nicht nur süß, sondern auch angenehm und interessant bleibt.

In der Mixologie ist der Likör äußerst vielseitig. Er kann pur genossen werden, um die volle Intensität der Karamell- und Toffee-Aromen zu erleben, oder auf Eis serviert werden, um die Aromen zu intensivieren und zu erfrischen. Auch in Cocktails bietet der Likör zahlreiche Möglichkeiten. Er passt hervorragend zu Spirituosen wie Bourbon oder Wodka und kann in verschiedenen klassischen und modernen Cocktails verwendet werden. Ein köstlicher Cocktail könnte aus Giffard Caramel Toffee, frischem Sahne- oder Milchaufschäumer und einem Spritzer Espresso bestehen, was zu einem dekadenten Getränk führt, das perfekt für den Genuss nach dem Essen ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Giffard Caramel Toffee Likör durch seinen intensiven Karamellgeschmack und die ausgewogene Süße besticht. Er ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber süßer Liköre, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Cocktailwelt. Egal, ob pur, auf Eis oder in einem kreativen Drink – dieser Likör verspricht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und unvergessliche Momente schafft. Der Giffard Caramel Toffee Likör ist somit eine wunderbare Ergänzung für jede Bar und ein absolutes Muss für alle, die den süßen Genuss lieben.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 18%
Bio
Enthält Farbstoff 1
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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