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Giffard Creme Chataigne (Kastanien) Likör 700 ml - 16%

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Creme Chataigne (Kastanien) Likör 700 ml - 16%"

Giffard Crème Châtaigne ist ein exquisiter Kastanienlikör, der durch seinen einzigartigen Geschmack und seine cremige Textur besticht. Hergestellt in der traditionsreichen Giffard-Destillerie in Frankreich, wird dieser Likör aus sorgfältig ausgewählten, gerösteten Kastanien gewonnen, die ihm ein unverwechselbares Aroma verleihen. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Kastanien und der handwerklichen Verarbeitung macht diesen Likör zu einem besonderen Genuss.

Likör mit gerösteten Kastanien und Vanille im Geschmack!

Der Geschmack ist eine harmonische Symphonie aus nussigen, süßen und leicht würzigen Noten. Beim ersten Schluck entfaltet sich die cremige Konsistenz, die den Gaumen umschmeichelt und ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit vermittelt. Die gerösteten Kastanien bringen eine subtile, erdige Süße mit sich, die an herbstliche Spaziergänge in den Wäldern erinnert. Diese Süße ist nicht übertrieben, sondern perfekt ausbalanciert, sodass die natürlichen Aromen der Kastanien im Vordergrund stehen.

Eine angenehme Vanillenote ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Likör eine zusätzliche Dimension. Diese Kombination aus Kastanien und Vanille ist besonders harmonisch und sorgt dafür, dass Giffard Crème Châtaigne sowohl pur als auch in Cocktails ein wahrer Genuss ist. Der Likör eignet sich hervorragend als Digestif nach einem üppigen Essen oder als süßer Akzent in verschiedenen Mixgetränken.

In der Mixologie eröffnet er eine Vielzahl von Möglichkeiten. Er lässt sich wunderbar mit anderen Spirituosen kombinieren, wie beispielsweise Whiskey oder Rum, und verleiht klassischen Cocktails eine besondere nussige Note. Auch in Dessertcocktails, wie einem Kastanien-Milchshake oder in Kombination mit Schokoladenlikören, entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die ansprechende Flasche spiegelt die Qualität des Produkts wider. Mit ihrem eleganten Design und der warmen Farbe des Likörs ist sie ein echter Blickfang in jeder Bar oder Küche und eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie, die feine Spirituosen lieben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Giffard Crème Châtaigne ein außergewöhnlicher Kastanienlikör ist, der durch seine cremige Textur, die ausgewogene Süße und die komplexen Aromen besticht. Ob pur, on the rocks oder in kreativen Cocktails – dieser Likör bringt die herbstliche Wärme und den Geschmack der Kastanien in jedes Glas und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 16%
Bio
Enthält Farbstoff 1
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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