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Giffard Creme Pamplemousse Likör 700 ml - 16%

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Creme Pamplemousse Likör 700 ml - 16%"

Der Giffard Crème Pampelmousse Likör ist eine erfrischende und fruchtige Kreation, die die Aromen von saftigen Grapefruits in einer harmonischen und geschmacklich ausgewogenen Komposition einfängt. Mit seiner leuchtend rosafarbenen bis orangen Farbe und dem ansprechenden, zitrusartigen Duft zieht dieser Likör sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Hergestellt aus hochwertigen Grapefruits, bietet er ein Geschmackserlebnis, das sowohl spritzig als auch angenehm süß ist.

Likör mit Grapefruit und leichten Kräuternoten im Geschmack!

Beim ersten Schluck entfaltet sich der Geschmack mit einer lebhaften Süße, die an frisch gepressten Grapefruitsaft erinnert. Diese Süße ist erfrischend und leicht, perfekt ausbalanciert mit einer angenehmen Säure, die den Geschmack der Frucht unterstreicht. Die Aromen sind klar und lebendig, und man kann die charakteristische Bitterkeit der Grapefruit wahrnehmen, die dem Likör eine interessante Tiefe verleiht. Diese Balance zwischen Süße und Säure macht den Giffard Grapefruitlikör zu einem idealen Begleiter für verschiedene Cocktails und Getränke.

Ein bemerkenswertes Merkmal dieses Likörs ist die samtige Textur, die das Trinkerlebnis noch angenehmer macht. Die Konsistenz ist weich und geschmeidig, was ihn ideal für verschiedene Anwendungen macht – sei es pur, auf Eis oder in Cocktails. Die aromatische Tiefe wird durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern ergänzt, die dem Likör eine zusätzliche Dimension verleihen. Diese feinen Nuancen sorgen dafür, dass jeder Schluck ein neues Geschmackserlebnis bietet und den Gaumen mit einer aufregenden Vielfalt überrascht.

In der Mixologie ist er vielseitig und eignet sich hervorragend als Zutat in einer Vielzahl von Cocktails, wo er den Drinks eine fruchtige und erfrischende Note verleiht. Klassiker wie der „Grapefruit Spritz“ oder der „Pampelmousse Fizz“ sind nur einige Beispiele für die Verwendung dieses köstlichen Likörs. Auch in Kombination mit Prosecco oder Sekt kann er als erfrischender Aperitif serviert werden, der jede Feier auflockert und zu einem besonderen Erlebnis macht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Giffard Crème Pampelmousse Likör durch seinen intensiven Grapefruitgeschmack und die ausgewogene Süße besticht. Er ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber fruchtiger Liköre, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Cocktailwelt. Egal, ob pur, auf Eis oder in einem kreativen Drink – dieser Likör verspricht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne erfreut und unvergessliche Momente schafft. Der Giffard Crème Pampelmousse ist somit eine wunderbare Bereicherung für jede Bar und ein absolutes Muss für jeden, der die erfrischenden Aromen der Grapefruit liebt.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Likör
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 16%
Bio
Enthält Farbstoff 1
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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