Giffard Kakao weiß (Cacao blanc) Likör 700 ml - 25%

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Produktnummer: 11254

Hersteller: Giffard

EAN: 3180292002207

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Giffard

Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.

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Produktinformationen "Giffard Kakao weiß (Cacao blanc) Likör 700 ml - 25%"

Der Giffard Kakao Weiß Likör ist ein exquisiter Genuss, der Liebhaber von Schokoladenlikören begeistert. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, darunter edler Kakao und feine Vanille, bietet dieser Likör ein verführerisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails und Desserts zur Geltung kommt.

Likör mit weißer Schokolade und Vanille im Geschmack!

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensives und cremiges Aroma von weißer Schokolade, das sofort die Sinne anspricht. Die Süße ist perfekt ausbalanciert und bringt die feinen Kakaonoten zur Geltung, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Diese Harmonie zwischen Süße und der zarten Kakao-Note sorgt dafür, dass der Giffard Likör ein wahrhaft genussvolles Erlebnis bietet. Die Textur ist wunderbar samtig und weich, was das Trinken zu einem luxuriösen Vergnügen macht.

Ein charakteristisches Merkmal dieses Likörs ist die subtile Vanillenote, die dem Geschmack eine zusätzliche Dimension verleiht. Diese fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und rundet das Aroma ab, sodass man die Komplexität des Geschmacks vollends genießen kann. Die feine Balance zwischen der cremigen Süße und den nussigen, schokoladigen Aromen macht den ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Anlässe.

In der Mixologie ist dieser Likör äußerst vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend für kreative Cocktails, die eine süße und schokoladige Note benötigen. Klassiker wie der White Chocolate Martini oder schokoladige Milchshakes profitieren von der Zugabe des Giffard Kakaolikörs. Auch in Desserts, wie Schokoladenmousse oder über Vanilleeis, kann er wunderbar verwendet werden und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Pur oder auf Eis serviert, entfaltet er seine Aromen besonders gut. Hier kommen die cremige Textur und die feinen Geschmacksnuancen optimal zur Geltung. Viele Genießer schätzen es, ihn in einem kleinen Glas zu servieren, um die Intensität und die köstlichen Noten voll auszukosten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Giffard Kakao Weiß Likör ein wahrhaft verführerischer Genuss ist, der die Essenz von weißer Schokolade und Kakao perfekt einfängt. Ob in Cocktails, Desserts oder pur – dieser Likör bietet ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl süß als auch elegant ist. Ein absolutes Muss für alle, die die feine Kunst der Likörherstellung und den Geschmack von Schokolade lieben!

Eigenschaften

Land:	Frankreich
Unterteilung:	Likör

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 25%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	GIFFARDCS 3003749241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft	Frankreich
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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