Giffard Sour Apple Likör ex Manzana Verde 700 ml - 18%

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Produktnummer: 11329

Hersteller: Giffard

EAN: 3180290083383

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Giffard

Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.

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Produktinformationen "Giffard Sour Apple Likör ex Manzana Verde 700 ml - 18%"

Der Geschmack knackiger saurer Äpfel hinterlässt ein angenehmes Prickeln im Mund. Um ihn pur oder in Cocktails zu genießen, greifen Kenner zum Giffard Sour Apple Likör. Ehemals Manzana Verde genannt, begeistert der edle Tropfen mit der leichten Säure grüner Äpfel. Gleichzeitig frisch, leicht süßlich und intensiv erobert der Likör die Geschmacksnerven und bleibt lange in Erinnerung.

Saurer Genuss: Giffard Sour Apple Likör ex Manzana Verde

Den klaren Giffard Sour Apple Likör prägen schimmernde Akzente, die auf seine knackige Frische hinweisen. Die aus natürlichen Apfelaromen gewonnene Spezialität zeichnet sich durch ihre olfaktorische und geschmackliche Intensität aus. Öffnen Genießer die stilvolle Flasche, entströmt ihr ein erquickender Duft. Dieser kitzelt die Nase mit einer säuerlichen Leidenschaft. Das Aroma grüner Äpfel, versetzt mit einer prickelnden Würze, verwöhnt die Sinne.

Der Geschmack steht dem Geruch in der Intensität in nichts nach. Sobald der Giffard Sour Apple Likör die Zunge berührt, erstreckt sich im Mund die unverkennbare Apfelfrische. Die sauren Komponenten umspielen zusammen mit einer dezenten Fruchtsüße den Gaumen. Daraus ergibt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Sanftheit und Kraft. Um dieses in vollen Zügen auszukosten, servieren Kenner den Likör pur oder auf Eis.

Der geschmackliche Facettenreichtum und die unverkennbare Säure prädestinieren den Giffard Sour Apple Likör als Bestandteil zahlreicher Cocktails. Mit ihm kreieren Genießer einen aromatischen Gin Sour mit aufregender Apfelnote oder einen besonderen Apple Martini. Im „Apple Buck“ findet sich der Sour Apple Likör kombiniert mit Apfelbranntwein wieder. Bevorzugen Feinschmecker Cocktails mit Wodka, probieren sie den „Blue Iceberg“. Auch diesem verleiht der Likör aus dem Hause Giffard einen frisch-säuerlichen Charakter.

Für Fans von Spezialitäten mit dem Aroma saurer Äpfel empfehlen sich weitere Kreationen von Giffard. Neben dem Sour Apple Likör beeindruckt der französische Hersteller mit seinem „Grüner Apfel Sirup“. Dieser Zuckersirup basiert auf dem konzentrierten Saft des grünen Apfels. Wie bereits der Likör mit der unverkennbaren Apfelfrische passt er zu einer Vielzahl fruchtig-spritziger Cocktails.

Eigenschaften

Land:	Frankreich
Unterteilung:	Likör

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 18%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	GIFFARDCS 3003749241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft	Frankreich
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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