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Giffard Vanille de Madagascar ist ein Vanillelikör der Premium Linie aus dem Hause Giffard. Dieser Likör wird aus reiner Madagascar Vanille hergestellt. Der Vanillelikör hat eine angenehme Süße mit intensiven Noten nach Vanilleschoten und einer angenehmen Frische. Im Geschmack intensiv nach purer Vanille mit Röstaromen und buttrig-milchiger Wärme. Die ideale Zutat für Cocktails oder zum Verfeinern von Nachspeisen und Eisvariationen. Die sorgfältig ausgewählten Früchte und Pflanzen, die vorzugsweise in der Region gekauft werden, garantieren für die Qualität der Giffard Produkte. Um die Aromen zu extrahieren, werden die Früchte je nach Art und Beschaffenheit für mindestens 2 Tage bis hin zu 3 Monaten in Alkohol eingelegt. Die erzielte Infusion ist die Basis der Likörherstellung. Dosierung, Zusammensetzung, Filtrierung und die Kontrolle jedes Produktionsschrittes sichern die hohe Qualität der Giffard Produkte.
Cocktailempfehlung: Vanilla Daiquiri
4cl brauner Rum z.B. Screech Rum
2 cl Giffard Vanille de Madagascar
1 cl Zitronensaft z.B. Granini
Shaken auf Eis
Der Apotheker Emile Giffard erfand 1885 den Menthe-Pastille. Durch die erfrischende Wirkung von Minze kam Emile Giffard auf die Idee, einen feinen, weißen Likör herzustellen. Er baute seine Apotheke in eine Brennerei um und nannte den Likör Menthe-Pastille. Die Firma Giffard ist seitdem einFamilienunternehmen geblieben. Der Firmensitz ist in Angers im Nordwesten Frankreichs. Giffard produziert die verschiedensten Liköre, Sirupe und Fruchtbrände.
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Likör |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 20% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |