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Frische Feigen aus der Region werden vom Familienunternehmen Giffard für die Herstellung der Sirupe verwendet. Das Unternehmen ist im Nordwesten Frankreichs zu Hause – ganz in der Nähe von Angers. Die Herstellung hat sich seit der Gründung im Jahre 1885 durch Emile Giffard, einem Apotheker, kaum verändert. Damals wurde nur Minzesirup hergestellt, heute sind es viele verschiedene Geschmacksrichtungen zu denen auch der Giffard Feige Sirup gehört. Der Feigensirup von Giffard basiert auf einem reinen Zuckersirup, der mit natürlichem Feigenextrakt verfeinert wird. Konservierungsstoffe werden nicht verwendet, weshalb der Sirup nach dem Öffnen in den Kühlschrank gestellt werden sollte.
Mit der Farbe frischer Feigen präsentiert sich der Giffard Feige Sirup in seinem 1000-ml-Glas. Mit dem intensiven fruchtigen Aroma von getrockneten Feigen, verbunden mit herrlichen Fruchtnoten und süßen Facetten trägt sich der Duft in den Raum. Für die Verfeinerung von Desserts und Eisbechern ist der Feigensirup bestens geeignet. Auch als Basis für ausgefallene Cocktails, wie den Fig flower ist der Sirup ideal. Verdünnt mit Mineralwasser oder Sprudel und einigen Eiswürfeln, wird eine herrliche sommerliche Erfrischung geschaffen. Auch als Zutat für Sorbets oder anderen Kreationen, die sich im Küchenbereich ergeben, wird der Feigensirup gerne verwendet. Wir haben in unserem Shop Sirupe von Giffard sowie Monin Sirup in verschiedenen Geschmacksrichtungen für Sie im Sortiment.
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Sirup |
Inhalt/Alkoholgehalt | 1000 ml |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Nährwert (Kcal / 100 ml) | 338 |
Nährwert (KJ / 100 ml) | 1436 |
Fett (g / 100 ml) | |
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) | |
Kohlenhydrate (g / 100 ml) | 83 |
Zucker (g / 100 ml) | 83 |
Salz (g / 100 ml) | |
Eiweiß (g / 100 ml) | |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | Zuckersirup, Wasser, natürlichen Feige Aromen und andere natürlichen Aromen, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E150a. |