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Giffard Holunderblüten Sirup Maxi 1000 ml

6,52 €*

Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: 80145
Hersteller: Giffard
EAN: 3180290030066

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Belebend, erfrischend und verdauungsfördernd – das waren die Schlagworte, die für das Unternehmen Giffard zum Erfolgsrezept wurden.Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach.Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition.Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Holunderblüten Sirup Maxi 1000 ml"

Holunderblüten werden seit vielen Jahren im Bereich der Naturmedizin verwendet. Als Tee helfen sie, den Körper zu entwässern, stärken den Kreislauf, sorgen für einen erholsamen Schlaf und geben Linderung auch bei Blähungen. Besonders bei Erkältungserkrankungen werden Holunderblüten eingesetzt, denn als Tee lindern sie Husten, Beschwerden der Atemwege und senken das Fieber. Selbst in der Küche finden Holunderblüten Verwendung. Das Familienunternehmen Giffard hat mit dem Giffard Holunderblüten Sirup eine Kreation geschaffen, die bei vielen Dingen die Holunderblüten ersetzen kann. Der Sirup besteht aus reinem Zucker und Holunderblüten, beinhaltet aber keine Konservierungsstoffe, was ihn besonders gut verträglich macht.

Mit seiner wundervollen Farbgebung von Amber erobert der Giffard-Holunderblüten-Sirup die Herzen. Aus dem 1000-ml-Glas entweicht ein Aroma, das seine Duftnoten von frischen Holunderblüten verbunden mit Aspekten von Litschipflaumen und Zitronen sowie fruchtig süße und säuerliche Facetten in den Raum strömen lässt. Die Frische des Aromas bestätigt sich im Geschmack. Ein sommerfrischer Drink ist ein Mix aus einer kleinen Menge Giffard Holunderblüten Sirup mit Wasser, Mineralwasser oder Sprudel, wobei auch Eiswürfel und ein Spritzer Zitrone für noch größere Erfrischung sorgen.

Der Giffard Holunderblüten Sirup ist nicht nur für die bisherigen Cocktails wie "Pink blue Gin", "Cranberry Flower" oder den "Butterfly" geeignet, sondern auch für den aktuellen Trend-Cocktail "Hugo" - ein Name, den man sich merken sollte. Für diesen Cocktail werden Mineralwasser und Prosecco im Verhältnis 1 : 1 oder - je nach Geschmack auch 1 : 2 - gemischt. Dazu kommen etwa 2 cl Giffard Holunderblüten Sirup, kurz mit einem Stäbchen verrührt. Eiswürfel, eine Scheibe Limette sowie einige Blätter frischer, duftender Minze - und schon ist Hugo trinkbereit. Eine herrliche Erfrischung - allerdings mit Alkoholgehalt durch den Prosecco. Ausgefallene Ideen für Cocktails und Desserts sind auf der Webseite von Giffard zu finden und können dort kostenfrei ausgedruckt werden. Wir führen in unserem Onlineshop neben dem Holunderblütensirup auch andere Sirup-Kreationen aus dem Hause Giffard, sowie Sirupe von Monin und Riemerschid.



Empfehlung: Butterfly
3 cl Giffard Hollunderblütensirup
15 cl Cranberry Saft z.B. Ocean Spray
Shaken auf Eis

Eigenschaften
Land: Frankreich
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 1000 ml
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Nährwert (Kcal / 100 ml): 340
Nährwert (KJ / 100 ml): 1421,2
Fett (g / 100 ml):
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml):
Kohlenhydrate (g / 100 ml): 80
Eiweiß (g / 100 ml):
Salz (g / 100 ml):
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: Zuckersirup, Zitronensaft, natürliches Holunderblüten Aroma und andere natürlichen Aromen.

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