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Giffard Ingwer (gingembre) Sirup Maxi 1000 ml

7,28┬áÔéČ*

Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: 80144
Hersteller: Giffard
EAN: 3180290024843

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gr├╝ndete der Apotheker ├ëmile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Lik├Âr und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrill├ę. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker f├╝r Kr├Ąuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage f├╝hren sollte. Belebend, erfrischend und verdauungsf├Ârdernd ÔÇô das waren die Schlagworte, die f├╝r das Unternehmen Giffard zum Erfolgsrezept wurden.Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen wei├čen Lik├Âr aus der Minze herzustellen. Als ob das Gl├╝ck zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich ├ëmile Giffard m├╝hsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem ├╝berraschenden Erfolg seines Lik├Ârs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Lik├Âr Menthe-Pastille. Das Getr├Ąnk sollte f├╝r alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei er├Âffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Lik├Âr auch die ber├╝hmten "Cr├Ęmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Lik├Âre geh├Âren zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verr├╝ckt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kr├Ąuterkunde von ├ëmile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergr├Â├čern. Seit April 2010 geh├Ârt der Lik├Ârhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach.Schon in der damaligen Zeit war die Qualit├Ąt das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. F├╝r bestimmte Lik├Âre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen L├Ąndern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den fr├╝hen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration hei├čt eine Methode, die den nat├╝rlichen Geschmack der verwendeten Fr├╝chte bewahren soll. ├ëmile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch f├╝r seinen ber├╝hmten Menthe-Pastille-Lik├Âr. Was damals noch in kleiner Ausf├╝hrung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition.Die Giffard-Destillerie besitzt nat├╝rlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch ├╝ber die hohe Qualit├Ąt wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches ├ëmile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorit├Ąt ist neben der Qualit├Ąt auch das Erhalten der Nat├╝rlichkeit. Die Lik├Âre sollen nicht k├╝nstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zur├╝ckblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Lik├Âre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Ingwer (gingembre) Sirup Maxi 1000 ml"

Ingwer ist nicht nur ein Gew├╝rz, sondern auch eine Heilpflanze. Als Gew├╝rz ist Ingwer weltweit bekannt, doch diese vielseitige Pflanze wird seit langer Zeit auch als Heilpflanze verwendet. Diese Knolle hilft bei Husten, sch├╝tzt vor der Seekrankheit bzw. vor Erbrechen und f├Ârdert die Durchblutung. In der heimischen K├╝che wird Ingwer als Gew├╝rz f├╝r erlesene Fleisch- und Fischspeisen, aber auch f├╝r Desserts verwendet. Daneben gibt es auch Rezepte f├╝r Getr├Ąnke mit Ingwersirup. Im Familienunternehmen Giffard, das seinen Sitz in Angers, einem idyllischen St├Ądtchen im Nordwesten Frankreichs hat, werden Sirupe mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Daneben werden auch Lik├Âre kreiert, die wie die Sirupe einen brillanten Fruchtgeschmack pr├Ąsentieren.

Aus dem Hause Giffard kommt der Giffard Ingwer (gingembre) Sirup im 1000-ml-Vorratsglas, der in vielen Dingen die Knolle ersetzen kann. Geschaffen wird dieser aromatische Sirup in einem aufwendigen Verfahren, dessen Basis reiner Zucker ist, dem der nat├╝rliche Extrakt von Ingwer zugesetzt wird. Konservierungsstoffe, die oft die Vertr├Ąglichkeit beeintr├Ąchtigen, werden nicht verwendet. Der Giffard Ingwer (gingembre) Sirup macht sich sofort nach dem ├ľffnen des Glases mit seinem unvergleichlichen Aroma bemerkbar. W├╝rzige und s├╝├če D├╝fte verbunden mit Noten von Ingwer und einem sanften Hauch Limone erf├╝llen den Raum.

F├╝r hei├če Sommertage ist ein Mix aus Giffard Ingwer (gingembre) Sirup mit Mineralwasser, Wasser oder Sprudel sowie einigen Eisw├╝rfeln einen erfrischenden Drink. Wer m├Âchte, kann diesen noch mit einer Limonenscheibe garnieren. Auch als Basis f├╝r herrliche Cocktails ist der Sirup ideal. Er gibt Cocktails wie "Pink Paradise", "Spicy" oder "Ambigue" einen ganz besonderen Touch. W├Ąhrend der Erdbeersaison wird der Giffard Ingwer (gingembre) Sirup auf frische Erdbeeren gegeben und verfeinert mit Rhabarberlik├Âr oder einem anderen Sirup aus dem Hause Giffard, die es dort in vielen Geschmacksrichtungen gibt. Zur Verfeinerung von Desserts und Eisspezialit├Ąten bietet sich der Ingwersirup perfekt an. Wir f├╝hren in unserem Onlineshop diesen Sirup und weitere Geschmacksrichtungen aus dem Hause Giffard sowie DV7 Sirup aus dem Hause Dirk Verpoorten.
Eigenschaften
Land: Frankreich
N├Ąherungswerte
Zus├Ątzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 1000 ml
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
N├Ąhrwert (Kcal / 100 ml): 315
N├Ąhrwert (KJ / 100 ml): 1316,7
Fett (g / 100 ml):
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren (g / 100 ml):
Kohlenhydrate (g / 100 ml): 77,7
Eiwei├č (g / 100 ml):
Salz (g / 100 ml):
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: Zuckersirup, Wasser, nat├╝rliches Ingwer Aroma und andere nat├╝rlichen Aromen.

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