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Giffard Melonen Sirup Maxi 1000 ml

6,52┬áÔéČ*

Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: 80125
Hersteller: Giffard
EAN: 3180293502157

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gr├╝ndete der Apotheker ├ëmile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Lik├Âr und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrill├ę. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker f├╝r Kr├Ąuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage f├╝hren sollte. Belebend, erfrischend und verdauungsf├Ârdernd ÔÇô das waren die Schlagworte, die f├╝r das Unternehmen Giffard zum Erfolgsrezept wurden.Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen wei├čen Lik├Âr aus der Minze herzustellen. Als ob das Gl├╝ck zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich ├ëmile Giffard m├╝hsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem ├╝berraschenden Erfolg seines Lik├Ârs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Lik├Âr Menthe-Pastille. Das Getr├Ąnk sollte f├╝r alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei er├Âffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Lik├Âr auch die ber├╝hmten "Cr├Ęmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Lik├Âre geh├Âren zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verr├╝ckt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kr├Ąuterkunde von ├ëmile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergr├Â├čern. Seit April 2010 geh├Ârt der Lik├Ârhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach.Schon in der damaligen Zeit war die Qualit├Ąt das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. F├╝r bestimmte Lik├Âre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen L├Ąndern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den fr├╝hen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration hei├čt eine Methode, die den nat├╝rlichen Geschmack der verwendeten Fr├╝chte bewahren soll. ├ëmile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch f├╝r seinen ber├╝hmten Menthe-Pastille-Lik├Âr. Was damals noch in kleiner Ausf├╝hrung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition.Die Giffard-Destillerie besitzt nat├╝rlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch ├╝ber die hohe Qualit├Ąt wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches ├ëmile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorit├Ąt ist neben der Qualit├Ąt auch das Erhalten der Nat├╝rlichkeit. Die Lik├Âre sollen nicht k├╝nstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zur├╝ckblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Lik├Âre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Melonen Sirup Maxi 1000 ml"

Im Jahr 1885 kreierte Emile Giffard, ein Apotheker aus Angers, seinen ersten Lik├Âr. Der Minthe-Pastille war ein Lik├Âr aus Minze, der bei den Kunden seiner Apotheke gro├čen Beifall fand. Vom Erfolg getrieben, baute Emile Giffard seine Apotheke zu einer Destillerie um und brannte Lik├Âre. Seine Zutaten fand er in der Natur. Bis heute ist Giffard ein Familienunternehmen geblieben, das mit Lik├Âren und Sirupe auf den Weltm├Ąrkten vertreten ist. Viele Kreationen der Destillerie gehen auf den Gr├╝nder und seiner Schaffenskraft zur├╝ck. Das Unternehmen stellt neben Lik├Âren Sirupe her, deren Basis reiner Zuckersirup ist. Zum Verfeinern wendet die Firma entweder frische Fr├╝chte oder Essenzen. Auf k├╝nstliche Zusatzstoffe verzichtet es bei der Produktion ganz.

Aus reinem Zuckersirup und Melonenkonzentrat stellt das Unternehmen den Giffard Melonen Sirup her. Abgef├╝llt in einem 1.000-ml-Glas, das seine sch├Âne orangerote Farbe zur Geltung bringt, kommt er in den Handel. Der Sirup l├Ąsst sein intensives fruchtiges Aroma in den Raum str├Âmen, sobald das Glas offen ist. Fruchtige Noten von reifen Melonen verbinden sich mit einer der Frucht eigenen S├╝├če zu einer Komposition. Der extrem fruchtige Geschmack ist deutlich zu sp├╝ren, wenn der Giffard Melonen Sirup mit stillem Wasser oder Mineralwasser sowie einigen Eisw├╝rfeln eine sommerliche Erfrischung darstellt. Auch hier sind die T├Âne von Melonen deutlich sp├╝rbar.

F├╝r exotische Cocktails ist der Giffard Melonen Sirup als Basis perfekt geeignet. Der "Meloum" beispielsweise nutzt ihn als Ausgangsbasis. In den Shaker kommen neben dem Melonensirup Rum, Cranberrysaft sowie Wassermelonensirup. Das Ergebnis ist ein umwerfend fruchtiger Cocktail. Andere Mixgetr├Ąnke, ob alkoholisch oder alkoholfrei, nehmen den Sirup als Grundlage gerne an. In der K├╝che verwendet ihn die Hausfrau f├╝r Desserts und Eisbecher, die sie mit ihm verfeinert. Sirupe von Giffard finden in Bars und K├╝chen eine vielseitige Verwendung. Wir f├╝hren in unserem Shop den Giffard Melonen Sirup sowie weitere Sirupe von Giffard wie beispielsweise den Maracuja-Sirup. Daneben haben wir Produktd aus dem Hause Riemerschmid in Angebot.

Eigenschaften
Land: Frankreich
N├Ąherungswerte
Zus├Ątzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 1000 ml
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
N├Ąhrwert (Kcal / 100 ml): 329
N├Ąhrwert (KJ / 100 ml): 1375,2
Fett (g / 100 ml):
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren (g / 100 ml):
Kohlenhydrate (g / 100 ml): 78,5
Eiwei├č (g / 100 ml):
Salz (g / 100 ml):
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: Zuckersirup, Wasser, Melonen Aroma , Farbstoffe E110, E129, Stabilizator E445.

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