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Im Jahr 1885 kreierte Emile Giffard, ein Apotheker aus Angers, seinen ersten Likör. Der Minthe-Pastille war ein Likör aus Minze, der bei den Kunden seiner Apotheke großen Beifall fand. Vom Erfolg getrieben, baute Emile Giffard seine Apotheke zu einer Destillerie um und brannte Liköre. Seine Zutaten fand er in der Natur. Bis heute ist Giffard ein Familienunternehmen geblieben, das mit Likören und Sirupe auf den Weltmärkten vertreten ist. Viele Kreationen der Destillerie gehen auf den Gründer und seiner Schaffenskraft zurück. Das Unternehmen stellt neben Likören Sirupe her, deren Basis reiner Zuckersirup ist. Zum Verfeinern wendet die Firma entweder frische Früchte oder Essenzen. Auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet es bei der Produktion ganz.
Aus reinem Zuckersirup und Melonenkonzentrat stellt das Unternehmen den Giffard Melonen Sirup her. Abgefüllt in einem 1.000-ml-Glas, das seine schöne orangerote Farbe zur Geltung bringt, kommt er in den Handel. Der Sirup lässt sein intensives fruchtiges Aroma in den Raum strömen, sobald das Glas offen ist. Fruchtige Noten von reifen Melonen verbinden sich mit einer der Frucht eigenen Süße zu einer Komposition. Der extrem fruchtige Geschmack ist deutlich zu spüren, wenn der Giffard Melonen Sirup mit stillem Wasser oder Mineralwasser sowie einigen Eiswürfeln eine sommerliche Erfrischung darstellt. Auch hier sind die Töne von Melonen deutlich spürbar.
Für exotische Cocktails ist der Giffard Melonen Sirup als Basis perfekt geeignet. Der "Meloum" beispielsweise nutzt ihn als Ausgangsbasis. In den Shaker kommen neben dem Melonensirup Rum, Cranberrysaft sowie Wassermelonensirup. Das Ergebnis ist ein umwerfend fruchtiger Cocktail. Andere Mixgetränke, ob alkoholisch oder alkoholfrei, nehmen den Sirup als Grundlage gerne an. In der Küche verwendet ihn die Hausfrau für Desserts und Eisbecher, die sie mit ihm verfeinert. Sirupe von Giffard finden in Bars und Küchen eine vielseitige Verwendung. Wir führen in unserem Shop den Giffard Melonen Sirup sowie weitere Sirupe von Giffard wie beispielsweise den Maracuja-Sirup. Daneben haben wir Produktd aus dem Hause Riemerschmid in Angebot.
Land: | Frankreich |
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Inhalt/Alkoholgehalt: | 1000 ml |
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Allergene: | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH |
Nährwert (Kcal / 100 ml): | 325 |
Nährwert (KJ / 100 ml): | 1381 |
Fett (g / 100 ml): | |
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml): | |
Kohlenhydrate (g / 100 ml): | 80 |
Zucker (g / 100 ml): | 80 |
Salz (g / 100 ml): | |
Eiweiß (g / 100 ml): | |
Herkunft: | Frankreich |
Zutatenverzeichnis: | Zuckersirup, Wasser, Melonen Aroma , Farbstoffe E110, E129, Stabilizator E445. |