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Giffard Waldmeister Sirup Maxi 1000 ml

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Giffard
Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.
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Produktinformationen "Giffard Waldmeister Sirup Maxi 1000 ml"

Nicht nur im Mai erfreut sich Waldmeister als Beigabe in kühlen Drinks großer Beliebtheit. Der Giffard Waldmeister Sirup ermöglicht während des ganzen Jahres aromatische Drinks mit einer besonderen Note.

Die Pflanze Waldmeister gehört zu den Labkräutern. Ihren deutlichen Geschmack schätzen die Menschen seit mehreren Jahrhunderten. Seine beeindruckende, smaragdgrüne Farbe findet sich im Giffard Waldmeister Sirup. Er findet in zahlreichen Rezepten Verwendung. Das Unternehmen Giffard stellt in Familientradition seit dem 19. Jahrhundert Liköre und Sirup-Sorten verschiedener Art her. Bekanntheit erlangte zunächst ein Minzlikör. Dieser ist in gut sortierten Bars bis heute in Gebrauch.

Das französische Unternehmen setzt bei der Herstellung seiner Produkte auf natürliche Quellen. Die Grundsubstanz des Sirups besteht zu 100 % aus Zuckersirup. Somit eignet er sich für Allergiker. Das Unterholzgewächs Waldmeister findet als Essenz aus frischen Pflanzen Eingang in die 1,0-l-Flasche Giffard Waldmeister Sirup. Neben den geschmacklichen Eigenschaften sagen Pflanzenfreunde dem Waldmeister besondere Wirkung nach.

Bei einem Test nimmt der Verwender zunächst den eindringlichen Geruch des Sirups wahr. Dieser scheint aus einer exquisiten Mischung von Kompott, Vanille und Frühlingskräutern zu bestehen. Eine angenehme Frische dämpft die Süße des Waldmeisters. Darüber hinaus wirkt er angenehm erfrischend. Am Gaumen entwickelt sich die komplexe Geschmackswirkung des Sirups. Birnen und anderes Kernobst legen eine grundsätzliche Geschmacksrichtung fest. Dazu begibt sich eine angenehm säuerliche Note von Zitrusfrüchten. Gewürznuancen von Zimt und Vanille runden den Geschmack des Sirups ab.

Beispiele für das Verwenden des Giffard Waldmeister Sirup bietet eine Bowle. Zusammen mit trockenem Weißwein und aufgegossen mit prickelndem Schaumwein entsteht ein elegantes Getränk. Im Cocktail oder in der kalten Jahreszeit geben die Verwender den Sirup in einen Punsch. Auf diese Weise entstehen neue Punschkreationen, die angenehme Wärme spenden. Ein Klassiker ist die Berliner Weiße. In diesem Fall gießt der Genießer ein klassisches Weizenbier mit einem Schuss Sirup auf. Der Sirup mildert die Strenge des Bieres und kreiert ein neues Geschmackserlebnis. In unserem Shop können Sie Waldmeister Sirup online kaufen und finden zahlreiche Spirituosen, wie Rum oder Gin.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Unterteilung: Sirup
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 1000 ml
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer GIFFARD*CS 30037*49241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Nährwert (Kcal / 100 ml) 295
Nährwert (KJ / 100 ml) 1255
Fett (g / 100 ml)
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml)
Kohlenhydrate (g / 100 ml) 72
Zucker (g / 100 ml) 72
Salz (g / 100 ml)
Eiweiß (g / 100 ml)
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis Zuckersirup, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma, Waldmeister natürliches Aroma, Pflanzenextrakt (Safflower-Extrakt), Säurungsmittel E330, Farbstoff E133,

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