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Fee Brothers Molasses Bitters 150 ml - 2,4%

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Fee Brother
Vor allem beim Gin und beim Bitter wurden tatsächlich solche Effekte nachgewiesen. Dies liegt vermutlich daran, dass sie aus erlesenen pflanzlichen Zutaten in der Form von Kräutern und Gewürzen hergestellt werden. Im Hause der Fee Brothers Distillery weiß man darum, dass bestimmte Kräuter solche Effekte haben, und versteht sich außerdem auf die rare Kunst, Kräuterliköre mit erlesenen Früchten zu veredeln. Der Name des Betriebs hat seinen Ursprung in vier Brüdern aus einer angesehenen Familie, welche sich im Jahre 1863 zusammentaten, um ein Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Kräuterlikör zu gründen. Owen, John, James und Joseph arbeiteten zusammen und jeder von ihnen trug mit seinem Wissen und seinem Charakter zum Erfolg des Betriebs bei. Die Brüder profitierten dabei von der Vergangenheit ihrer Familie. Ihr Vater war 1835 aus Irland nach Amerika ausgewandert und hatte sich in Rochester bei New York als Fleischer niedergelassen. Er verstarb, als seine fünf Kinder noch relativ jung waren, und seine Frau nahm von da an die Erziehung in ihre Hand. Aus der Fleischerei wurde im Laufe der Jahre ein Laden für Delikatessen mitsamt Salon und alle Kinder halfen tatkräftig mit. Als James Fee 25 Jahre alt war, plante er, seinen eigenen Lebensmittel- und Spirituosenladen aufzumachen. Seine Mutter nahm auf das Familienhaus ein Darlehen auf und James gewann auch seine Brüder für das Geschäft. Schon bald gab man sich nicht mehr damit zufrieden, den Alkohol anderer zu verkaufen und versuchte sich selbst an der Herstellung von Wein. Einer der Brüder verstarb schon im Alter von 35 Jahren, aber seine drei Brüder widmeten sich nach wie vor mit viel Elan der Herstellung diverser Spirituosen. Der Betrieb wurde 1883 in "Fee Brothers" umbenannt und man investierte viel Zeit und Mühe in die dort produzierten Spirituosen. Die Jahrhundertwende meinte es nicht allzu gut mit den Fee Brothers, denn 1908 zerstörte ein verheerendes Feuer weite Teile der Stadt Rochester und auch der Destillerie und des damit verbundenen Geschäfts. Doch auch davon ließ man sich nicht beirren und schaffte es nach rund einem halben Jahr, den Betrieb wieder aufzunehmen. Inzwischen halfen auch die jugendlichen Söhne der Brüder im Betrieb mit. Man konnte an vergangene Erfolge anknüpfen und sie sogar noch ausbauen, bevor 1920 die Prohibition die Spirituosenproduktion in Amerika größtenteils lahmlegte. Bei den Fee Brothers hielt man sich damit über Wasser, indem man Altarweine herstellte und verkaufte. 1933 durfte man sich endlich wieder ungehemmt der Produktion der unterschiedlichsten Alkoholsorten widmen und seither konnte nichts mehr dem Erfolg des Unternehmens im Wege stehen.Schnell wurde man auch international bekannt, vor allem durch die Einführung von Kräuterlikören. Das Unternehmen wuchs und wuchs und bedingt durch die steigende Nachfrage und Erweiterung der Produktpalette musste man mehrfach umziehen und neue Techniken zurate ziehen. Heutzutage werden bis zu 80 verschiedene Spirituosen hergestellt, von denen sich die meisten als aufregende Kompositionen für das Mixen von Drinks eignen. Die Kräuter- und Fruchtliköre von Fee Brothers sind ein fester Bestandteil von gut ausgestatteten Hausbars geworden und werden auch von uns angeboten. »
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Produktinformationen "Fee Brothers Molasses Bitters 150 ml - 2,4%"

Fee Brothers Molasses Bitters sind ein einzigartiges und faszinierendes Produkt, das eine reichhaltige Geschmackserfahrung in die Welt der Cocktails und Mixgetränke bringt. Diese speziellen Bitters zeichnen sich durch ihren tiefen, komplexen Geschmack aus, der von der Süße und dem unverwechselbaren Aroma von Melasse geprägt ist. Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, verleiht diesen Bitters eine dunkle, sirupartige Qualität, die sowohl süß als auch herb ist.

Bitters mit Karamell, Zimt und Muskatnuss im Geschmack!

Der Geschmack der Fee Brothers Molasses Bitters ist wirklich vielschichtig. Zunächst spürt man die süße, fast karamellige Note der Melasse, die sofort die Sinne anspricht. Diese Süße wird jedoch durch eine angenehme Bitterkeit ausgeglichen, die die Bitters lebendig und interessant macht. Die Kombination dieser beiden Geschmacksrichtungen schafft ein Gleichgewicht, das perfekt ist, um Cocktails zu verfeinern und ihnen eine neue Dimension zu verleihen.

Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt dieser Bitters ist ihr reichhaltiges Aroma, das an warme Gewürze erinnert. Noten von Zimt, Muskatnuss und anderen aromatischen Gewürzen ergänzen den Geschmack der Melasse und sorgen für eine zusätzliche Tiefe. Diese Komplexität macht die Molasses Bitters ideal für eine Vielzahl von Cocktails, insbesondere für solche, die auf dunklen Spirituosen basieren.

In klassischen Cocktails wie dem Dark ‘n’ Stormy oder einem alten Rum-Cocktail können Fee Brothers Molasses Bitters die Aromen wunderbar unterstützen und verstärken. Sie fügen eine geschmackliche Dimension hinzu, die die typischen Noten von Rum oder Whiskey perfekt ergänzt. Auch in Kombination mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Zitrusfrüchten oder bittersüßen Limonaden, entfalten die Molasses Bitters ihre ganze Pracht und verleihen den Getränken eine besondere Note.

Darüber hinaus sind diese Bitters nicht nur für Cocktails geeignet. Sie können auch in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eingesetzt werden. Ein paar Tropfen in einem Glühwein oder einem heißen Punsch können den Geschmack intensivieren und eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Auch in Desserts, wie Schokoladenmousse oder Gewürzkeksen, können sie eine interessante Geschmacksnote einbringen.

Insgesamt sind Fee Brothers Molasses Bitters eine großartige Ergänzung für jede Bar oder Küche. Ihr einzigartiger Geschmack, der die Süße der Melasse mit einer angenehmen Bitterkeit kombiniert, macht sie zu einem vielseitigen Werkzeug für kreative Mixologen und Hobbyköche. Egal, ob Sie klassische Cocktails aufpeppen oder neue Rezepte ausprobieren möchten, diese Bitters werden sicherlich für Begeisterung sorgen und Ihren Getränken sowie Speisen eine unverwechselbare Note verleihen.

Eigenschaften
Land: USA
Unterteilung: Cocktailbitters
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 150 ml - 2,4%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen
Nährwert (Kcal / 100 ml) 4
Nährwert (KJ / 100 ml) 17
Fett (g / 100 ml)
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml)
Kohlenhydrate (g / 100 ml) 1
Salz (g / 100 ml) 0,01
Eiweiß (g / 100 ml)
Herkunft USA
Zutatenverzeichnis Wasser, Glycerin E422, Natürliches Aroma, Zitronensäure

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