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Fee Brothers Rhubarb Bitters 150 ml - 4,5%

10,95 €*

Inhalt: 0.15 Liter (73,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 10535
Hersteller: Fee Brother
Hersteller-Nr.: test
EAN: 0791863140650

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Fee Brother
Von vielen Spirituosen wird mehr oder weniger wahrheitsgetreu behauptet, dass sie sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Vor allem beim Gin und beim Magenbitter wurden tatsächlich solche Effekte nachgewiesen. Dies liegt vermutlich daran, dass sie aus erlesenen pflanzlichen Zutaten in der Form von Kräutern und Gewürzen hergestellt werden. Im Hause der Fee Brothers Distillery weiß man darum, dass bestimmte Kräuter solche Effekte haben, und versteht sich außerdem auf die rare Kunst, Kräuterliköre mit erlesenen Früchten zu veredeln.Der Name des Betriebs hat seinen Ursprung in vier Brüdern aus einer angesehenen Familie, welche sich im Jahre 1863 zusammentaten, um ein Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Kräuterlikör zu gründen. Owen, John, James und Joseph arbeiteten zusammen und jeder von ihnen trug mit seinem Wissen und seinem Charakter zum Erfolg des Betriebs bei. Die Brüder profitierten dabei von der Vergangenheit ihrer Familie. Ihr Vater war 1835 aus Irland nach Amerika ausgewandert und hatte sich in Rochester bei New York als Fleischer niedergelassen. Er verstarb, als seine fünf Kinder noch relativ jung waren, und seine Frau nahm von da an die Erziehung in ihre Hand. Aus der Fleischerei wurde im Laufe der Jahre ein Laden für Delikatessen mitsamt Salon und alle Kinder halfen tatkräftig mit. Als James Fee 25 Jahre alt war, plante er, seinen eigenen Lebensmittel- und Spirituosenladen aufzumachen. Seine Mutter nahm auf das Familienhaus ein Darlehen auf und James gewann auch seine Brüder für das Geschäft. Schon bald gab man sich nicht mehr damit zufrieden, den Alkohol anderer zu verkaufen und versuchte sich selbst an der Herstellung von Wein.Einer der Brüder verstarb schon im Alter von 35 Jahren, aber seine drei Brüder widmeten sich nach wie vor mit viel Elan der Herstellung diverser Spirituosen. Der Betrieb wurde 1883 in "Fee Brothers" umbenannt und man investierte viel Zeit und Mühe in die dort produzierten Spirituosen. Die Jahrhundertwende meinte es nicht allzu gut mit den Fee Brothers, denn 1908 zerstörte ein verheerendes Feuer weite Teile der Stadt Rochester und auch der Destillerie und des damit verbundenen Geschäfts. Doch auch davon ließ man sich nicht beirren und schaffte es nach rund einem halben Jahr, den Betrieb wieder aufzunehmen. Inzwischen halfen auch die jugendlichen Söhne der Brüder im Betrieb mit. Man konnte an vergangene Erfolge anknüpfen und sie sogar noch ausbauen, bevor 1920 die Prohibition die Spirituosenproduktion in Amerika größtenteils lahmlegte. Bei den Fee Brothers hielt man sich damit über Wasser, indem man Altarweine herstellte und verkaufte. 1933 durfte man sich endlich wieder ungehemmt der Produktion der unterschiedlichsten Alkoholsorten widmen und seither konnte nichts mehr dem Erfolg des Unternehmens im Wege stehen.Schnell wurde man auch international bekannt, vor allem durch die Einführung von Kräuterlikören. Das Unternehmen wuchs und wuchs und bedingt durch die steigende Nachfrage und Erweiterung der Produktpalette musste man mehrfach umziehen und neue Techniken zurate ziehen. Heutzutage werden bis zu 80 verschiedene Spirituosen hergestellt, von denen sich die meisten als aufregende Kompositionen für das Mixen von Drinks eignen. Die Kräuter- und Fruchtliköre von Fee Brothers sind ein fester Bestandteil von gut ausgestatteten Hausbars geworden und werden auch von uns angeboten.
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Produktinformationen "Fee Brothers Rhubarb Bitters 150 ml - 4,5%"

Das Unternehmen hinter dem Fee Brothers Rhubarb Bitters steht seit dem 19. Jahrhundert für erlesenen Bar-Sirup, Liköre und Bitters. Bartender in aller Welt kreieren aus den Produkten faszinierende Cocktails und Drink-Variationen. Mit der Rhabarber-Variante liegt ein Bitters vor, der durch Geschmacksintensität und Weichheit überrascht.

Der Fee Brothers Rhubarb Bitters kommt ohne künstliche Farb- und Zusatzstoffe aus. Damit passt sich das Unternehmen den Ansprüchen moderner Barkultur an. Die Flasche weist ein puristisches Design auf, das jedoch nicht über einen exquisiten Inhalt hinwegtäuscht. Vielmehr symbolisiert es die Firmentradition und die natürliche Rezeptur des Bitters. Kenner nehmen beim Nosing eine florale Note wahr. Am Gaumen verändert sie sich zu verschiedenen Aromen.

Ein leichter Hauch von Kirsch umspielt den Gaumen. Dazu gesellt sich leichte Bitterkeit. Final dominiert beim Tasting der reine und unverfälschte Geschmack von Rhabarber. Das Gemüse fand bereits im 18. Jahrhundert Eingang in verschiedene Cocktails und Longdrinks. Bis heute setzen Barkeeper ein geschmackliches Highlight auf Klassiker, wie Margaritas oder einen Cosmopolitan. Mit 15 % vol. fällt sein Alkoholanteil gering aus. Das manifestiert sich in dem milden Geschmack. Aufgrund der frischen Zutaten hält der Geschmack lange an und sorgt auch bei einer geringen Menge in einem Cocktail für nachhaltigen Eindruck.

In der 0,15-l-Flasche befindet sich eine ausreichende Menge Fee Brothers Rhubarb Bitters, um eigene Experimente mit Cocktails zu unternehmen. Die leichte Bitterkeit verträgt sich mit süßen Komponenten. Regelmäßig ergeben zuckerreiche Drinks mit einer bitteren Note ein erfrischendes Getränk. In Schaumweinen verschiedener Art entsteht durch den Bitters ein Longdrink mit ansprechender farblicher Note. Die Fee-Brothers-Produkte aus Rochester im US-Staat New York gehören zu der Spitzenklasse der Bitters in internationalen Bars. Dementsprechend handelt es sich bei der Rhabarber-Variante um ein außergewöhnlich intensives, aber vielversprechendes Produkt. Für Ihre Experimente können Sie bei uns im Shop Cocktailbitters online bestellen.

Rhabarber ist eine Fruchtnuance des Sommers. Der Bitters eignet sich für sommerliche Erfrischungsgetränke genauso wie für Klassiker. In unserem Shop erhalten Sie weitere Cocktail-Basics, wie Wodka oder Gin.
Eigenschaften
Land: USA
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 150 ml - 4,5%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen
Herkunft: USA
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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