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Immer wieder zeigt sich in der Geschichte der Spirituosen, dass von Familien geführte Unternehmen zu den erfolgreichsten Herstellern gehören. Auch im Falle der Marke Fee Brothers macht sich dies bemerkbar. Sie entstand vor mehreren Jahrzehnten in Rochester bei New York, als sich vier ambitionierte Brüder zusammentaten. Zunächst führte man ein Delikatessen- und Lebensmittelgeschäft, doch schon bald stieg man selbst in die Alkoholherstellung ein. Zu Beginn konzentrierte man sich hauptsächlich auf Weine, doch inzwischen werden 80 verschiedene Spirituosensorten hergestellt. Darunter befinden sich auch solch erlesenen Produkte wie der Fee Brothers Plum Bitters, der sich nicht hinter den übrigen Kräuterlikören des Betriebs verstecken muss.
Wie der Name es bereits erahnen lässt, handelt es sich bei dem Fee Brothers Plum Bitters um einen Cocktailbitter, der nicht nur aus Kräutern und Gewürzen hergestellt wurde, sondern darüber hinaus von reifen Pflaumen profitiert. Die Marke Fee Brothers ist dafür bekannt, diverse Obstsorten mit ihren Bitters zu vermischen, um damit die idealen Spirituosen für Mixgetränke aller Art zu kreieren. Der Fee Brothers Plum Bitters besitzt einen alkoholischen Trinkgehalt von niedrigen 12 % vol. und wird in einer schlichten Flasche mit 150 ml Inhalt verkauft. Wie es für die Bitters der Marke üblich ist, wird die Flasche mit einem Papieretikett umwickelt und wirkt beinahe medizinisch.
Aromatisch und geschmacklich gesehen punktet der Fee Brothers Plum Bitters vor allem durch die gelungene Kombination von Pflaumen und Kräutern. Er wirkt ausgesprochen angenehm, weder zu herb noch zu fruchtig und ganz leicht süß. Im Aroma kommen zudem Karamell, Chinin und Zimt zum Ausdruck. Geschmacksnoten von Zimt, Kirsche, Zitrusfrüchten und Lakritze wetteifern mit Pflaumen und Kräutern. Gegen Abgang hin treten außerdem medizinische Beiklänge zum Vorschein. Dieser Cocktailbitter wurde nicht explizit für eine Art von Mixgetränk erfunden und lässt sich zum Veredeln diverser Cocktails und Longdrinks einsetzen. Der Fee Brothers Plum Bitters mundet für sich allein getrunken ebenfalls und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Er findet sich ebenso in unserem Shop wie weitere Liköre aller Art.
Land: | USA |
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Unterteilung: | Cocktailbitters |
Inhalt/Alkoholgehalt | 150 ml - 12% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen |
Herkunft | USA |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |