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Fee Brothers Black Walnut Bitters 150 ml - 6,4%

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Fee Brother
Vor allem beim Gin und beim Bitter wurden tatsächlich solche Effekte nachgewiesen. Dies liegt vermutlich daran, dass sie aus erlesenen pflanzlichen Zutaten in der Form von Kräutern und Gewürzen hergestellt werden. Im Hause der Fee Brothers Distillery weiß man darum, dass bestimmte Kräuter solche Effekte haben, und versteht sich außerdem auf die rare Kunst, Kräuterliköre mit erlesenen Früchten zu veredeln. Der Name des Betriebs hat seinen Ursprung in vier Brüdern aus einer angesehenen Familie, welche sich im Jahre 1863 zusammentaten, um ein Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Kräuterlikör zu gründen. Owen, John, James und Joseph arbeiteten zusammen und jeder von ihnen trug mit seinem Wissen und seinem Charakter zum Erfolg des Betriebs bei. Die Brüder profitierten dabei von der Vergangenheit ihrer Familie. Ihr Vater war 1835 aus Irland nach Amerika ausgewandert und hatte sich in Rochester bei New York als Fleischer niedergelassen. Er verstarb, als seine fünf Kinder noch relativ jung waren, und seine Frau nahm von da an die Erziehung in ihre Hand. Aus der Fleischerei wurde im Laufe der Jahre ein Laden für Delikatessen mitsamt Salon und alle Kinder halfen tatkräftig mit. Als James Fee 25 Jahre alt war, plante er, seinen eigenen Lebensmittel- und Spirituosenladen aufzumachen. Seine Mutter nahm auf das Familienhaus ein Darlehen auf und James gewann auch seine Brüder für das Geschäft. Schon bald gab man sich nicht mehr damit zufrieden, den Alkohol anderer zu verkaufen und versuchte sich selbst an der Herstellung von Wein. Einer der Brüder verstarb schon im Alter von 35 Jahren, aber seine drei Brüder widmeten sich nach wie vor mit viel Elan der Herstellung diverser Spirituosen. Der Betrieb wurde 1883 in "Fee Brothers" umbenannt und man investierte viel Zeit und Mühe in die dort produzierten Spirituosen. Die Jahrhundertwende meinte es nicht allzu gut mit den Fee Brothers, denn 1908 zerstörte ein verheerendes Feuer weite Teile der Stadt Rochester und auch der Destillerie und des damit verbundenen Geschäfts. Doch auch davon ließ man sich nicht beirren und schaffte es nach rund einem halben Jahr, den Betrieb wieder aufzunehmen. Inzwischen halfen auch die jugendlichen Söhne der Brüder im Betrieb mit. Man konnte an vergangene Erfolge anknüpfen und sie sogar noch ausbauen, bevor 1920 die Prohibition die Spirituosenproduktion in Amerika größtenteils lahmlegte. Bei den Fee Brothers hielt man sich damit über Wasser, indem man Altarweine herstellte und verkaufte. 1933 durfte man sich endlich wieder ungehemmt der Produktion der unterschiedlichsten Alkoholsorten widmen und seither konnte nichts mehr dem Erfolg des Unternehmens im Wege stehen.Schnell wurde man auch international bekannt, vor allem durch die Einführung von Kräuterlikören. Das Unternehmen wuchs und wuchs und bedingt durch die steigende Nachfrage und Erweiterung der Produktpalette musste man mehrfach umziehen und neue Techniken zurate ziehen. Heutzutage werden bis zu 80 verschiedene Spirituosen hergestellt, von denen sich die meisten als aufregende Kompositionen für das Mixen von Drinks eignen. Die Kräuter- und Fruchtliköre von Fee Brothers sind ein fester Bestandteil von gut ausgestatteten Hausbars geworden und werden auch von uns angeboten. »
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Produktinformationen "Fee Brothers Black Walnut Bitters 150 ml - 6,4%"

Der Hersteller Fee Brothers bietet seinen Kunden seit 1863 Bitters für hochwertige und geschmackvolle Cocktails. Das amerikanische Unternehmen stammt aus Rochester, New York und setzt bis heute eine lange Familientradition fort.

Mit dem Fee Brothers Black Walnut Bitters liegt ein Bitter vor, der Getränken eine ungewöhnliche und aromatische Geschmacksnuance verleiht. Das starke Aroma entsteht durch beimengen von Glycerin als Geschmacksträger. Auf diese Weise bleibt der Geschmack lange erhalten und setzt Akzente über das Nosing hinaus. Beim Nosing fällt ein Geruch von süßen Weingummis und herbem Rhabarber auf. Bitterstoffe und ein Aroma von Kirschen bauen den ausdrucksstarken Hintergrund auf.

Das Tasting offenbart andere Aromen. Die ausdrucksstarke schwarze Walnuss tritt sofort in den Vordergrund. Ein bitterer Hauch verleiht eine Aromenvielfalt, um die Stärke in die Balance zu bringen. Dazu gesellt sich ein langer, süßer Abgang. Anklänge von Haselnuss oder Macadamia umspielen den Gaumen gefällig. Abgang und Körper erinnern an ungesüßte Schokolade und puren Kakao. Zusammen ergibt sich ein Geschmackskomplex, der selbst pur überrascht. Seine wahren Fähigkeiten entwickelt der Fee Brothers Black Walnut Bitters in Drinks und Cocktails.

Die Farbe beeindruckt beim Einfüllen. Ein reines Schwarz setzt optische Akzente und verrät die starken Aromen des Bitters. Kenner sehen in der Farbe schwarze Walnüsse nach dem Reifeprozess. Sie schätzen die Aromenvielfalt und das Versprechen, den Kunden nachhaltig zu begeistern. Die Geschmacksrichtung ermöglicht experimentelle Drinks und faszinierende Neukreationen. Der Fee Brothers Black Walnut Bitters verfügt über 6,4 % vol. Eine 0,15-l-Flasche bietet genug Inhalt, um spannende Kreationen zu erschaffen.

Tester geben an, dass sich das starke Aroma des Bitters optimal als Akzent in kräftigen Drinks entfaltet. Grundstoffe sind ein Bourbon oder ein karibischer Rum. Mit Letzterem ergibt sich eine Mischung aus der Süße des Rums und dem bitteren Hauch des Fee Brothers Black Walnut Bitters. In unserem Shop können Sie die richtigen Grundalkoholika, wie Rum oder Whisky günstig online bestellen.
Eigenschaften
Land: USA
Unterteilung: Cocktailbitters
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 150 ml - 6,4%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen
Herkunft USA
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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