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Fee Brothers Molasses Bitters Klicken für Vollbild

Fee Brothers Molasses Bitters

150 ml - 2,4%

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entspricht 72,07 € pro 1 Liter (l)
Fee Brother

Artikelbeschreibung

Details

Melasse kennen wir vom Rum – und nun auch in ganz anderer Form vom Fee Brothers Molasses Bitters. Sie entsteht als Beiprodukt, wenn man Zuckerrohr zu Zucker umwandelt, indem man den Saft mehrmals auskocht. Übrig bleibt eine zuckerhaltige Masse von relativ zäher Struktur, die sich mit Sirup vergleichen lässt. Eben jene Melasse ist beim Fee Brothers Molasses Bitters des alteingesessenen amerikanischen Betriebs die Hauptzutat und bietet sich als Süßungsmittel und Alternative zu Zuckerrohrsirup oder Golden Syrup an. Der Melasse-Bitters von der legendären Brennerei Fee Brothers aus Rochester umfasst noch andere natürliche Zutaten, die ihn zu einem kreolischen bzw. historisch karibischen Highlight voller Wiedererkennungswert machen.

Das Spannende am braunen Fee Brothers Molasses Bitters in der für die Marke typischen Vintage-Flasche ist seine Kombination aus Süße und Würze. Das liegt daran, dass neben der Zuckerrohrmelasse zum Aromatisieren noch Muskatnuss und Zimt verwendet wurde. Außerdem ist Kaffee ein Bestandteil des Rezeptes, sodass man sich auf bittere Röstaromen und Hickory einstellen sollte. Sie gleichen die süßen und würzigen Noten gekonnt aus. Der Bitters mit Melasse besitzt eine bräunliche Farbe von Kupfer bis Bernstein. Bittersüß und an Cola erinnernd, ist diese Spirituose für das Mixen von Tiki Drinks mit dunklem Rum prädestiniert. Vom selben Hersteller kann man noch viele andere Bitters bestellen.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Fee Brother
Flaschengröße 150
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 0791863140742
Alter Keine Angabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 0,3
Herkunft USA
Zutatenverzeichnis Wasser, Glycerin E422, Natürliches Aroma, Zitronensäure
Nährwert (Kcal / 100 ml) 4
Nährwert (KJ / 100 ml) 17
Fett (g / 100 ml) 0
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) 0
Kohlenhydrate (g / 100 ml) 1
Eiweiß (g / 100 ml) 0
Salz (g / 100 ml) 0,01
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