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Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre 700 ml - 40%

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Produktnummer: 40040
Hersteller: Angostura
EAN: 0075496332256

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Angostura
Kaum jemand weiß, dass eine ganz bestimmte Kategorie des Bitters von einem Deutschen erdacht wurde: Beim Angosturabitter – der manchmal auch nur unter der Bezeichnung Anostura geführt wird – handelt es sich um ein alkoholhaltiges Getränk, dessen Hauptzutat die Enzianwurzel ist. Für gewöhnlich wird es durch Gewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom sowie Bitterorange und Chinarinde angereichert. Der Original-Angostura wurde von Johann Gottlieb Benjamin Siegert, einem deutschen Arzt, in Venezuela im Jahre 1824 erfunden. Er war 1820 ausgewandert, um Bolivar beim venezolanischen Freiheitskampf zu unterstützen und seinen Soldaten medizinische Versorgung zukommen zu lassen. Nicht nur war er ein leidenschaftlicher Arzt, sondern auch ein Wissenschaftler, der vor allem nach einem Mittel suchte, das man gegen Verdauungsprobleme oder auch fiebrige Tropenkrankheiten anwenden könnte. Er erfand aus den unterschiedlichsten Kräutern und Gewürzen einen aromatischen Bitter, der alsbald – nicht als medizinisches Tonikum, sondern als Würzmittel – großen Anklang fand. Der Name leitet sich von der Stadt ab, in der Dr. Siegert diesen Bitter erfand. Er machte damit weltweit Karriere, denn die Hafenstadt Angostura (heute unter einem anderen Namen bekannt) war Anlaufstelle von Handelsschiffen aus aller Welt. Die Seeleute, die unter Seekrankheit zu leiden hatten, erfuhren durch die Einheimischen von den Wunderwirkungen des Angostura und entdeckten ihn für ihre Zwecke. So gelangte er auch nach Europa und wurde berühmt. 1830 nahm man den offiziellen Export nach England und Trinidad auf. Nach seinem Tod führten seine Söhne den Betrieb fort. Anfang des 20. Jahrhunderts entstand der heutige Unternehmensname. Man hatte den Standort aufgrund der politischen Instabilität in Venezuela nach Trinidad verlegt. Nachahmer eröffneten in vielen anderen Ländern ihre Betriebe, kamen jedoch nicht an den hervorragenden Ruf des Originals heran. Inzwischen liegen die Rechte auf den echten Angosturabitter beim Unternehmen House of Angostura , das Teil der Angostura Group ist und seinen Hauptsitz in Trinidad in der Karibik hat. Es ging aus dem Betrieb von Dr. Siegerts Familie hervor. Die Produkte werden als Angostura Aromatic Bitters vermarktet und laut Herstellerangaben nach dem Originalrezept von Dr. Siegert produziert, wobei man seither sicherlich an den Verfahren gefeilt hat. Der Anostura war eines der sehr wenigen alkoholischen Getränke, die während der Prohibition in den Vereinigten Staaten nicht verboten wurden. Das liegt darin begründet, dass dieser Bitter zu herb und intensiv ist, um pur genossen zu werden. Stattdessen findet er in aller Welt Verwendung, um Spirituosen wie Wodka und Gin, Cocktails und Longdrinks zu verfeinern. Er verleiht zudem manchen Süßspeisen und Soßen das gewisse Etwas. Die Unternehmenskette der Angostura Group erweiterte ihr Sortiment im Laufe des 20. Jahrhunderts auf fremde und hauseigene Rumsorten. 1945, nachdem man eine ganz eigene Destillationsmethode für sich gefunden hatte, wurde der erste Angostura-Rum auf den Markt gebracht und seitdem gab es kein zurück mehr. Der Rum aus diesem Hause gilt als Premium-Produkt und weist erstaunlich fruchtige und würzige Noten auf, die ein klein wenig an die Zutaten der Bitters erinnern, aber keinesfalls herb wirken. Seit den 60er-Jahren exportiert das Unternehmen in 140 verschiedene Länder die Bitters und Rumsorten. Eine ganz besondere Ehre wird ihnen dadurch zuteil, dass man den königlichen Haushalt der Queen in Großbritannien mit Angosturabitter versorgen darf. Was solch hohen Ansprüchen gerecht wird, darf natürlich in unserem Shop nicht fehlen.
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Produktinformationen "Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre 700 ml - 40%"

Mit dem Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre erwirbt man einen besonders reinen, komplexen Rum mit einer außergewöhnlichen Süße und Leichtigkeit. In der Farbe zeigt er sich warm golden, ähnlich einem Bernstein. Die Nase wird von diesem feinen Rum mit einem intensiven, vielfältigen Duft verwöhnt, der sich Stück für Stück entfaltet. Er zeigt sich edel und süß, von Vanille, Bratäpfeln und Guave geprägt. Im Gaumen besticht der Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre durch angenehme Aromen; bemerkbar sind süße Vanille und Karamell, aber auch eine würzige, holzige Note sowie ein zarter Hauch hochwertiger Milchschokolade. Im Abgang ist dieser feine Rum wunderbar weich, doch auch ausgesprochen komplex und beeindruckend lang anhaltend. So klingt ein einmaliges Geschmackserlebnis nur langsam aus. Alles in allem zeigt er sich elegant, leicht und voller raffinierter Finesse.

Die Herkunft des Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre ist der kleine Inselstaat Trinidad und Tobago, der in den Kleinen Antillen nahe der Karibik liegt. Der besondere Stolz der beiden Inseln ist die Angostura-Destillerie, deren Spitzenprodukt der Angostura 1919 ist. Er basiert auf süßer Melasse, die für eine lange Reifung für acht Jahre in edlen Fässern aus Eichenholz lagert. In diesen befand sich vorher amerikanischer Bourbon, deshalb geben die Fässer ein besonders würziges Aroma ab.

Für seinen feinen Geschmack konnte dieser Rum natürlich schon auf der ganzen Welt Kenner für sich begeistern. Dies drückt sich insbesondere in den hochkarätigen Auszeichnungen aus, die der Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre trägt. Unter anderem gewann er im Jahr 2005 den ehrwürdigen Titel "Rum des Jahres" und 2006 auf dem Internationalen Spirituosen Wettbewerb eine Goldmedaille. Der Genuss dieses feinen Getränks empfiehlt sich selbstredend pur oder "on the rocks". Zum Mischen feiner Cocktails oder Longdrinks eignet er sich natürlich auch, ist dafür aber eigentlich zu schade. Dieser hochwertige Rum ist natürlich nicht das einzige edle Produkt, das wir in unserem Sortiment führen.

Eigenschaften
Land: Trinidad & Tobago
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG*Königswinterer Str. 552*53227 Bonn*Deutschland
Herkunft: Trinidad & Tobago
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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October 15, 2021 09:32

Top RUM!!!

Mega Rum! Immer wieder! Mega Rum! Immer wieder! Mega Rum! Immer wieder!

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